江漢平原西起宜昌枝江，東迄湖北武漢，北抵湖北鐘祥，南與洞庭湖平原相連。江漢平原，位于湖北中南部，是由長江和漢江沖積而成，作為湖北人，雖然家離江漢平原較遠(yuǎn)，但過去因工作關(guān)系，經(jīng)常到江漢平原一帶出差，自然也品賞了不少這一帶的美食，媽媽知道我在外面吃不到家里粽子的味道，一回來就給我包了粽子，粽葉和糯米都是自己種的，而且餡料也是很豐富有。

1、馬上端午了，誰知道粽子怎么包最好吃？

大家好我是小魚，一位專注于美食領(lǐng)域的原創(chuàng)者，希望我的回答你會(huì)喜歡，記得點(diǎn)贊哦！我的家鄉(xiāng)是在廣東的粵西，我那邊包的粽子是長粽，可能與你們看到的三角粽有點(diǎn)不一樣，這也算是我們家鄉(xiāng)的一種特色吧！因?yàn)榻衲甑亩宋绻?jié)沒有空回家所以提前請假回家過了端午節(jié)。媽媽知道我在外面吃不到家里粽子的味道，一回來就給我包了粽子，粽葉和糯米都是自己種的，而且餡料也是很豐富有：肥肉、瘦肉、臘腸、紅豆、香菇、芝麻這些都是我最喜歡的，喜歡吃什么都可以根據(jù)個(gè)人的口味添加有的人還加蝦米、花生、板栗等等這些，

放入餡料后再鋪上一層糯米然后就可以包扎起來了，一條粽子就這樣完成了。包好的粽子，然后就放入鍋中加水大火煮開再轉(zhuǎn)小火煮三個(gè)小時(shí)就可以了，我家里是用柴火煮的，媽媽包了滿滿的一鍋，有口福了，看似很簡單其實(shí)包這個(gè)長粽的工序真的是很多的粽葉要提前煮好消毒還要一片片洗干凈，糯米也要提起浸泡兩個(gè)小時(shí)。所有餡料都要提前切好腌制備用，下圖就是我家用的餡料，白白的粘著芝麻那個(gè)就是肥豬肉，沒有肥豬肉的粽子是沒有靈魂的，哈哈我家的粽子就是這樣做的，你們有沒吃過這種長粽？我家鄉(xiāng)的特色粽子，

2、湖北江漢平原都有些什么特色美食？

作為湖北人，雖然家離江漢平原較遠(yuǎn)，但過去因工作關(guān)系，經(jīng)常到江漢平原一帶出差，自然也品賞了不少這一帶的美食。我們湖北是糧食大省，也是千湖之省，優(yōu)越的地理?xiàng)l件也就為人們提供了豐富的飲食資源，在中華飲食文化中，鄂菜也漸露頭角，一枝獨(dú)秀，讓人口齒留香。以省會(huì)武漢為龍頭，向周邊輻射擴(kuò)散，最出名的有：小龍蝦、武昌魚、熱干面、豆皮、面窩、精武鴨脖、蓮藕梗、火燒粑、糍粑魚、麻圓和沔陽三蒸等及具地方特色的美食，

3、江漢平原包括哪些地方？

我國四大平原是東北平原、華北平原、長江中下游平原和關(guān)中平原，漢江平原屬于長江中下游平原的組成部分。東北平原，也稱松遼平原，面積有35萬平方公里，是我國面積最大的平原，面積第二的華北平原，人口則最多。關(guān)中平原面積最小，僅為東北平原的九分之一，長江中下游平原無疑是最富庶的平原，其面積有16萬平方公里。長江中下游平原是由燕山運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生斷陷盆地，后經(jīng)長江貫連沖積而形成，

這一地區(qū)是我國重要的糧油生產(chǎn)基地。長江中下游平原，主要由江漢平原、洞庭湖平原、鄱陽湖平原、皖蘇沿江平原、里下河平原及長三角平原組成，下面簡要介紹一下江漢平原。江漢平原，位于湖北中南部，是由長江和漢江沖積而成，江漢平原湖泊星羅棋布，與洞庭湖平原合稱兩湖平原。整個(gè)平原的平均海拔不到30米，是我國海拔最低的平原之一，

江漢平原西起宜昌枝江，東迄湖北武漢，北抵湖北鐘祥，南與洞庭湖平原相連。平原面積大約有4.6萬平方公里，江漢平原人大多屬于湖廣民系，口音以西南官話成渝片和湖廣片為主。平原整體呈西北高、東南低之勢，西北部海拔有35米，東南部降至5米以下，漢口海拔僅3米，平原內(nèi)水網(wǎng)交織，江漢平原約有300多個(gè)湖泊，大的湖泊有洪湖、汈汊湖、長湖、排湖等。

這些湖泊大多底平水淺，適合養(yǎng)殖業(yè)，從地理角度來說，江漢平原主要包括如下地區(qū)：荊州市的荊州區(qū)、沙市區(qū)、江陵縣、公安縣、監(jiān)利市、石首市、洪湖市、松滋市8個(gè)縣市區(qū)，仙桃、潛江、天門3個(gè)縣級市，輻射周邊武漢市蔡甸區(qū)，孝感市漢川市、應(yīng)城市，荊門市沙洋縣、京山市、鐘祥市，宜昌市枝江市，襄陽市宜城市等部分地區(qū)。其實(shí)江漢平原在劃分上，有廣義和狹義之分。