6.將200g米飯放入鍋中,放入排骨等,1、米泡好:取與平時(shí)鍋相同的量米飯,洗凈浸泡,放進(jìn)電飯煲里放上米飯,水量和平時(shí)鍋里的一樣米飯,把淘米水倒進(jìn)排骨,水量比排骨好,6.電飯煲米飯的自動(dòng)跳閘顯示準(zhǔn)備好了,排骨米飯攪拌均勻就可以吃了,排骨米飯食材:剁成大、小和排骨等。
1、米泡好:取與平時(shí)鍋相同的量米飯,洗凈浸泡。2.胡蘿卜、土豆和干蘑菇洗凈切塊備用。3.排骨洗凈,加入開水加生姜去腥,取出,加入醬油、料酒、姜末,腌制15-20分鐘。4.將油倒入冷鍋,油溫?zé)釙r(shí)放入腌制好的排骨,炸至兩面金黃。加入八角、胡椒粉、五香粉、鹽調(diào)味,翻炒,再加入土豆、胡蘿卜、香菇調(diào)味。然后加水,小火燉10分鐘。5.添加排骨等。放進(jìn)電飯煲里放上米飯。水量和平時(shí)鍋里的一樣米飯。只要按下烹飪按鈕。6.電飯煲米飯的自動(dòng)跳閘顯示準(zhǔn)備好了,排骨 米飯攪拌均勻就可以吃了。
1、食材準(zhǔn)備:米、油、鹽、香菇、花椒、八角、姜、胡蘿卜、土豆、五香粉、料酒、生抽、排骨。2.將胡蘿卜、土豆和香菇切成丁。將300克排骨和5克生姜放入沸水鍋中焯水去腥。3.取出后,加入10毫升醬油、10毫升料酒和5克姜末,腌制15至20分鐘。4.冷鍋中倒入10ml油,加入排骨,煎至兩面金黃。加入八角5克、花椒5克、五香粉5克、鹽10克調(diào)味翻炒。5.將50克土豆、50克胡蘿卜和50克香菇翻炒,加入500毫升水,燉十分鐘。6.將200g 米飯放入鍋中,放入排骨等。on 米飯,加入500ml水煮熟,翻勻。
3、 排骨 米飯?jiān)趺醋?/strong>排骨米飯食材:剁成大、小和排骨等。配料:姜、蔥、糖、醬油、鹽、白酒、雞精(或味精)、八角(茴香),步驟:一、淘米,第一遍澆花,第二遍第三遍把淘米水放在小盆里,把米蒸熟。二,排骨洗干凈放水里冒個(gè)險(xiǎn)。三,取出排骨,用清水沖洗干凈,放入高壓鍋或砂鍋(我一般用高壓鍋)。四,把淘米水倒進(jìn)排骨,水量比排骨好。5.將切好的蔥和姜放入鍋中,放入適量的八角,加入醬油調(diào)味,我的原則是多放醬油少放鹽,放一湯匙白糖,加5g左右白酒。料酒也可以,個(gè)人覺得白酒更好喝。6.蓋上鍋蓋,放在爐子上燜15分鐘左右,再燜10分鐘左右(高壓鍋的時(shí)間),七、關(guān)火,鍋內(nèi)氣體自然排空后,即可起鍋。八、開鍋后加入一勺雞精或味精,九、盛在湯碗里端上桌。特色:排骨好吃嫩滑,不油膩,湯汁咸淡適中,和米飯混著吃味道還不錯(cuò)。