這樣的一個餃子不粘鍋顏色很好看,1.洗羊肉先,準備肉餡，將剛泡好的辣椒水分幾次倒入肉餡中，順時針攪拌,親愛的，羊肉胡蘿卜包的餃子很好吃，味道絕對夢幻羊肉里面有什么餃子好吃親愛的，羊肉胡蘿卜包的餃子很好吃，味道絕對夢幻/1233,2.羊肉手工剁，比餃子機做的肉餡好吃。
食譜做法:將花椒和陳皮用適量的水煮沸，15分鐘后待用。2.羊肉手工剁，比餃子機做的肉餡好吃。這一步更重要。準備肉餡，將剛泡好的辣椒水分幾次倒入肉餡中，順時針攪拌。將50克肉倒入80克胡椒水中。最后加鹽，抓勻。用鹽把水鎖在羊肉和辣椒水之間，然后加入糖、蠔油、醬油拌勻……最后把肉分成兩半，放入切碎的韭菜一半，胡蘿卜和玉米粒一半。開始了。玉米和胡蘿卜先蒸……味道更好，孩子也喜歡。蒸餃子一般情況下，需要我們十分鐘。開蓋前撒點涼開水，繼續蒸一分鐘。這樣的一個餃子不粘鍋顏色很好看。胡椒粉和水這一步很重要，這樣肉末吃起來更好，沒有腥味。
羊肉餃子餡配料:羊肉500g、胡蘿卜500g、姜汁50g、嫩肉粉5g、花椒粉5g、料酒10g、醬油15g。1.洗羊肉先。2.然后切成小塊。3.將辣椒浸泡在熱水中，冷卻后備用。4.將羊肉剁成泥放入辣椒碗中，再放入姜、蔥拌勻。5.倒入料酒和醬油拌勻。6.胡蘿卜洗凈，切片，放入熱水中焯一下。7.將胡蘿卜切成片。8.把胡蘿卜和羊肉餡料放在一起。9.向一個方向攪拌均勻備用。10.準備餃子皮膚。1.用肉包起來就行了。
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