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菠蘿蜜的圖片,菠蘿蜜熟的判斷圖 怎么判斷菠蘿蜜熟

來源:整理 時間:2024-02-17 20:27:41 編輯:好學習 手機版

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1,菠蘿蜜熟的判斷圖 怎么判斷菠蘿蜜熟

菠蘿蜜熟有以下幾個表現:1,按 用手按住菠蘿蜜,感覺軟,而且有彈性.2,聞 鼻子聞,有撲鼻的清香.(熟透的話,靠近都感覺到其香氣)3,切 拿刀子切開,看里面的果包出現金黃色的

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2,菠蘿蜜長什么樣子

菠蘿蜜是常綠的喬木,高度大約10-20米,樹皮為黑褐色,它的葉片形狀為橢圓形,果實在幼時為嫩黃色,成熟后變成黃褐色,表面有堅硬的凸起,果皮還有六角形瘤狀,顏色為綠色夾雜著黃色,果肉純黃色,具有著很高的營養價值,果核橢圓形,花朵顏色長在樹干上,十分獨特。菠蘿蜜樣子菠蘿蜜是常綠的喬木,高度大約10-20米,樹皮為黑褐色,它的果實很大,果皮深厚,還有很多六角形的瘤狀,顏色為綠色夾雜著黃色,果肉是純黃色的,具有著很高的營養價值,果核是橢圓形的,平時可選取飽滿的種植。菠蘿蜜是什么顏色菠蘿蜜的花朵顏色是淡黃色,成熟后慢慢變成黃褐色,花朵形態就像是沒有開放的花苞,不規則生長在樹干上,顯得十分獨特。菠蘿蜜葉子的形態特征菠蘿蜜葉片形狀為橢圓形,長度為7-15cm,寬度為3-7cm,它的種子長度為30-100cm,直徑為25-50cm,幼時為嫩黃色,成熟后變成黃褐色,表面有堅硬的凸起。形容菠蘿蜜句子1、菠蘿蜜是一個大肥仔,身高約20厘米,腰長。形狀是圓圓的,身穿黃色的鎧甲,頭上戴著一頂帥氣的帽子,是不是很像一個威武的將軍呀!2、菠蘿蜜渾身上下散發著桂花清香,很多人好奇這是為什么,原來菠蘿蜜可是桂花的前輩呢。菠蘿蜜植物屬性菠蘿蜜別稱波羅蜜、苞蘿、木菠蘿、樹菠蘿、大樹菠蘿、蜜冬瓜、牛肚子果,它是??啤⒉_蜜屬的常綠喬木。菠蘿蜜總共有30多個品種,其主要分為軟肉類和硬肉類,它在每年春天的時候就會開花,到了夏秋之間的時候,它的果實就會熟,成熟時香氣飄溢。菠蘿蜜是熱帶地區的水果,它主要生于東南亞熱帶森林及河岸邊,分布于我國的臺灣、福建、廣東、廣西、海南等地區。菠蘿蜜圖片欣賞

菠蘿蜜長什么樣子

3,菠蘿蜜國產和進口區別是什么

菠蘿蜜國產和進口的區別就是泰國菠蘿蜜口感比較脆。國產海南產的比較小一些,甜味更足。而且基本上每一個進口的菠蘿蜜都要被人砍一刀,看看果肉是否成熟。為了將檢查菠蘿蜜熟度的口子封住,果農們會用白色的石膏封住那個口子。 菠蘿蜜購買技巧 1、觀察菠蘿蜜顏色:成熟的菠蘿蜜,表皮是金黃色的、未完全熟透的菠蘿蜜,可能會帶一點青綠色、若是買回去后存放食用,可買青綠色菠蘿蜜,存儲兩三天就會變黃。 2、觀察菠蘿蜜外皮:好的菠蘿蜜外皮應該是完好無損的,并且外皮上小黑點并不是很多,如果小黑點很多并且集中最好不要購買。 3、看菠蘿蜜釘的狀態:成熟的菠蘿蜜,其表皮的"釘"不會太尖銳,并會有萎縮的情況、還處在生長發展期的菠蘿蜜,其表皮的釘會比較尖銳。 4、聞菠蘿蜜氣味:成熟了的菠蘿蜜,會有比較濃的香味。

菠蘿蜜國產和進口區別是什么

4,什么是菠蘿蜜

什么是菠蘿蜜 什么是菠蘿蜜?日常生活中菠蘿蜜是我們經??吹降臒釒€有很多個名稱:木菠蘿,樹菠蘿,蜜冬瓜等。它不僅是最重的水果,而且還具有很高的營養價值呢。什么是菠蘿蜜,下面我為大家來介紹一下菠蘿蜜 什么是菠蘿蜜1 菠蘿蜜圖片大全 剛結束花期的菠蘿蜜 剛開始結果的菠蘿蜜小小的,完全看不出它成熟后能長成世界上最重的水果,據記載,世界上最重的菠蘿蜜曾超過59公斤。 努力生長中的菠蘿蜜 菠蘿蜜是典型的熱帶水果所以比較喜歡溫暖的熱帶氣候,最適宜生長在全年雨水充沛并且沒有霜凍天氣的地區,在陽光充足、土地肥沃的環境下能夠迅速生長。 還未成熟的菠蘿蜜 其實還未成熟的菠蘿蜜同樣可以食用,只不過不能直接吃,而是需要作為蔬菜來制作菜肴食用。 即將成熟的菠蘿蜜 成熟的菠蘿蜜中含有豐富的蛋白質、維生素B族、糖類、維生素C和礦物質等多種營養元素,菠蘿蜜中含有的這些營養元素能夠幫助人體維持正常的生理機能。 完全成熟的菠蘿蜜 完全成熟的菠蘿蜜的果皮是呈黃褐色的并且果皮的表面有瘤狀凸體和少許粗毛,成熟的菠蘿蜜肉甜,質軟,果汁多。 成熟的菠蘿蜜果肉 菠蘿蜜在食用后同樣還能起到藥用的功效,菠蘿蜜中含有能夠加強水解人體中含有的纖維蛋白,能夠起到改善血液循環,消退炎癥和水腫。 菠蘿蜜的果肉 雖然菠蘿蜜的果肉很好吃并且含有多種營養元素,但是也不能多吃哦!食用過多的話也容易出現過敏的現象發生。 菠蘿蜜的食用注意事項: 1、適量食用。適量食用菠蘿蜜的果肉,如果實在非常想吃的話果果建議大家最好是將果肉放入淡鹽水中浸泡片刻,但即使是這樣,也不能食用太多。 2、不可與蜂蜜同食。大家在食用菠蘿蜜時要注意不能與蜂蜜同食,同食的話容易出現脹氣、腹脹、腹瀉等癥狀,體質虛弱者嚴重的話甚至會導致死亡。 3、寒性水果。菠蘿蜜雖然是熱帶水果但卻屬寒性,因此體質和脾胃虛寒的人應少量食用,否則容易出現腹痛、腹瀉等癥狀。 4、糖尿病、高血糖患者禁食。菠蘿蜜的糖類含量非常高,因此糖尿病和高血糖患者是不能食用的。 什么是菠蘿蜜2 一、菠蘿蜜的主要營養: 鉀、碳水化合物、鎂、磷、蛋白質、淀粉、維生素、氨基酸 二、菠蘿蜜的食療功效: 補氣益氣、止咳、消除水腫 三、菠蘿蜜的.功效和作用: 1、消腫去炎 菠蘿蜜的菠蘿蛋白質能幫助治療各種原因引起的炎癥、水腫等癥。 2、止咳除煩 菠蘿蜜能止咳除煩。 3、維持正常生理機能 菠蘿蜜富含營養素,能夠維持機體的正常生理機能。 4、促進血液循環 食用菠蘿蜜能增強體內纖維蛋白的水解作用,從而改善局部血液及體液循環。 5、通乳益氣 菠蘿蜜的種核富含淀粉、脂肪和蛋白質,煮熟可食用,可改善婦女產后乳汁缺乏的癥狀。 四、菠蘿蜜的適宜人群: 一般人群均可食用菠蘿蜜。孕婦更易食用。補氣益氣、止咳、消除水腫。 五、菠蘿蜜的常用吃法(做法)大全: 1、菠蘿蜜酸甜骨的做法 (1、 先把排骨切好一小塊,適當調好調味 (鹽 油 醋等) (2、然后再放入面粉中翻滾 然后放入盤子中。 (3、最后再把菠蘿醬放到不粘鍋中,繼續把炸好的排骨一起煮,大概三四分鐘的樣子就可以出鍋了。 2、菠蘿蜜絲炒肉的做法 (1、把青紅椒各切成絲,菠蘿蜜拔下來就是絲狀了的,肉絲放點生粉捏上一會,那樣會使肉質細嫩,鍋中放油煸炒一會。 (2、 接著放入青紅椒絲繼續翻炒。 (3、再放入菠蘿蜜絲,放鹽和少量雞精,翻幾下迅速出鍋,裝盤就好了。 3、菠蘿蜜的做法 (1、糯米紅豆蒸熟,加入白糖。(依個人口味添加) (2、剝離菠蘿蜜,劃口。 (3、取核,包入蒸好的米,裝盤。

5,菠蘿和菠蘿蜜有什么區別

菠蘿蜜是一種亞熱帶水果~生長在低幃地區,在南寧,這里很多街道旁邊都有樹,現在這個時候,或者前一段時間樹上就掛了很多果果了。個大,又重,一般都有幾十斤重。表皮有很多小釘,很象榴蓮~不過釘沒那么大,顏色也沒那么黃,有點暗。很香,但是皮和中間的核有很多粘粘的漿,白色的,沾到了就很難洗掉了。基本開一個就要費掉一把刀,洗很久才基本洗干凈。切開皮后就有很多瓣果肉了,黃色的,每片果肉里面都有一個類似核的東西,白色,可以煮來吃,像板栗一樣。果肉是甜的,分濕包和干包,濕包粘粘的,干包比較脆,個人比較喜歡干包,買的時候應該問清楚。都可以生吃,冰過更好吃。 保質期還是蠻久的。買超市里越南產的菠蘿蜜干也不錯。就是和新鮮水果口味差點。 不過雖然說叫菠蘿蜜,和菠蘿可是差很遠的啊~~就是外表有類似的小釘,都是亞熱帶水果而已,個頭要大得多

6,菠蘿蜜長在哪里

問題一:菠蘿蜜長在哪里 菠蘿蜜,又名:波羅蜜,別名苞蘿、木菠蘿、樹菠蘿、大樹菠蘿、蜜冬瓜、牛肚子果,我國嶺南的海南、廣東、廣西、云南東南部及福建、重慶南部有栽培。屬于熱帶水果。由于菠蘿蜜是世界上最重、最大的水果,一般重達5~20kg,最重超過50kg,加之果實肥厚柔軟,清甜可口,香味濃郁,有種泡泡糖的獨特味道,故被譽為“熱帶水果皇后。樹高五六丈,形狀像冬青,顏色更加黑潤。葉極光滑,冬夏不凋枯。樹身長至很大時才結果實,不需要開花,果實生長在枝間。長在樹上菠蘿又叫菠蘿蜜,菠蘿蜜的花生長在樹干或粗枝上。個頭比榴蓮還大 哇咔咔! 菠蘿蜜的營養價值很高,含有碳水化合物、糖分、蛋白質、淀粉、維生素、氨基酸以及對人體有用的各種礦物質。與此同時,菠蘿蜜還有很高的藥用價值,《本草綱目》中記載能止渴解煩,醒脾益氣,還有健體益壽的作用。很高興為您服務,希望我的回答對您有所幫助,謝謝您的支持和鼓勵。 問題二:菠蘿蜜長在哪里 中文學名:菠蘿 別 稱:黃梨,鳳梨 菠蘿蜜 又名:波羅蜜,別名苞蘿、木菠蘿、樹菠蘿、大樹菠蘿、蜜冬瓜、牛肚子果 是??撇_蜜屬常綠喬木。 問題三:菠蘿蜜長在哪里圖片 中文學名:菠蘿   別稱:鳳梨 黃梨   二名法:Ananas osus   界:植物界   門:被子植物門   綱:單子葉植物綱   目:禾本目   科:鳳梨科   屬:鳳梨屬   種:菠蘿   分布區域:嶺南,南美洲,泰國   簡介:為菠蘿科植物菠蘿的果實。   又名:番梨、露兜子、鳳梨、菠蘿蜜等。   性味:性平,味甘微酸;入脾、腎經。   說明:[1]、抗料消腫;對食欲不振、低血壓、小便不利有療效。   菠蘿是鳳梨科多年生常綠草本植物,每株只在中心結一個果實。其果實呈圓筒形,由許多子房和花軸聚合而長成,是一種復合果。菠蘿果皮有眾多的花器(俗稱果眼或菠蘿釘),堅硬棘手,食用前必須削皮后挖去。   菠蘿一年有三次結果期,品質以3至8月成熟為最佳。鮮食以果色新鮮,果形端正,果身堅實,熟度八成的為好。菠蘿常見品種有神灣種、巴厘種和沙撈越種三種,而以近年廣州果農精心培育的“糖心菠蘿”為最佳。 問題四:女生為什么問男生菠蘿蜜長在哪里? 菠蘿長在地上的,因為是草本植物. 菠蘿原名鳳梨,原產巴西, 16世紀時傳入中國, 有70多個品種, 嶺南四大名果之一。菠蘿含用大量的果糖,葡萄糖,維生素A、B、C,磷,檸檬酸和蛋白酶等物。味甘性溫,具有解暑止渴、消食止瀉之功,為夏令醫食兼優的時令佳果。 菠蘿是鳳梨科多年生常綠草本植物,每株只在中心結一個果實。其果實呈圓筒形,由許多子和花軸聚合而長成,是一種復合果。菠蘿果皮有眾多的花器(俗稱果眼或菠蘿釘),堅硬棘手,食用前必須削皮后挖去。 菠蘿一年有三次結果期,品質以6至8月成熟為最佳。鮮食以果色新鮮,果形端正,果身堅實,熟度八成的為好。菠蘿常見品種有神灣種、巴厘種和沙撈越種三種,而以近年廣州果農精心培育的糖心菠蘿為最佳。 糖心菠蘿屬沙撈越種。沙撈越種又名夏威夷,果實重兩三公斤,果眼大而淺,一般削皮后即可食用。其果形端正,果肉柔滑多汁,甜酸適中,是鮮食和制罐頭的優良品種。糖心菠蘿中,尤以廣州黃埔區黃登村出產的黃登菠蘿為最佳,它以個大肉厚汁多、甜似蜜、香如花,享譽海內外。 菠蘿食用時應注意:不要空腹暴吃;吃時除要削凈果皮、鱗目須毛及果丁外,果肉切片后,一定要先浸在食鹽中若干分鐘后才能食用。 問題五:菠蘿生長在什么地方的? 菠蘿的原產在巴西,有70多種,是嶺南四大各果之一。 菠蘿是鳳梨科多年生常綠草本植物,每株只在中心結一個果實。它是一種復合果。菠蘿橢圓形的,和木瓜一樣大小。果皮有眾我花器(俗稱果眼或菠蘿釘),它的表皮堅硬棘手,食用前必須削皮。 菠蘿的表皮是黃黃的,那些菠蘿釘是黑色的。切開它就可以看見黃嫩嫩的果肉,果汁也是黃黃的,十分誘人。沒有熟透的菠蘿酸溜溜的,熟透的味道甜美。你用刀切開它就可以看見到新鮮黃黃的果肉,叫人越看越想吃,你輕輕咬開它,那些汁水慢慢流到心里,同時甜頭上嘴唇上染滿了甜津津的汁水,叫人越吃越愛吃。 菠蘿可以做成菜,也具有解暑止渴,消食止瀉的功能,為夏令醫吃兼優的時食佳果。 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 栽培特點 菠蘿高約1米,莖肉質單生,葉劍狀草質,簇生于莖上,根為纖維質須根系,頭狀花序,頂生,完全花,肉質復果由許多子房聚合在花軸上而成。菠蘿根系分布淺,90%集中在10~25厘米的土層。菠蘿較耐陰,但充足的陽光生長良好、糖含量高、品質佳。過強的光照加高溫,葉片變成紅黃色,果實也易灼傷。菠蘿對土壤適應性廣,喜疏松、排水良好、富含有機質,pH值5~5.5的砂質壤土或山地紅壤較好。 ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 菠蘿學名鳳梨,也叫黃梨、番梨,露兜子、婆那娑等。 產地:菠蘿是一種熱帶植物,原產于南美洲,后從巴西傳入我國。也有記載為大約在18世紀末,來華的葡萄牙傳教士首次把菠蘿的種子,撒在我國的澳門土地上。到了19世紀70年代,美國的菠蘿鮮果和果汁供應量竟占世界市場的70%以上。目前泰國是亞洲菠蘿的主要生產國。我國廣東黃登菠蘿最為著名,它是具有嶺南特色的新品種,不但肉厚、個頭大,而且甜似蜜,香如花。 營養成分:菠蘿營養豐富,維生素C的含量是蘋果的5倍,又富含朊酶,能幫助人體對蛋白質的消化,吃肉類及油膩食品后,吃菠蘿最為有益。據科學測定,菠蘿的鮮果肉中,含有豐富的果糖、葡萄糖、氨基酸、有機酸、蛋白質、脂肪、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、多種維生素、煙酸等多種營養物質。 食療保?。?、現代醫學研究證明,菠蘿汁中所含的菠蘿酶在醫療上用處甚廣,它對消化蛋白質、治療支氣管炎均有明顯的效果。它能溶解導致心臟病發作的血栓,還能防止血栓的形成,從而大大減少心臟病人的死亡率。2、菠蘿中所含的糖、鹽及酶有利尿、消腫的功效,常服新鮮菠蘿汁對高血壓癥有益,也可用于腎炎水腫、咳嗽多痰等癥。3、菠蘿所含的維生素B1,促進人體新陳代謝,消除疲勞。4、預防便秘。菠蘿中含有的大量食物纖維,可促進排便。 食療方:1、治療支氣管炎。用料:菠蘿肉120克,蜂蜜30克。方法:水煎后服用,每日2次。2、治療痢疾。用料:菠蘿1個。方法:去皮后切成小塊食用,每日3次。3、治療消化不良。用料:菠蘿1個,橘子2個。方法:將菠蘿去皮切成小塊榨成汁液,橘子去皮后榨取汁液,將二汁混勻后即可飲用。每次飲用20毫升,每日2次。4、治療腎小球腎炎。用料:菠蘿肉60克,鮮茅根30克。方法:水煎后代茶飲用。 選購要訣:挑選菠蘿時,應選擇香且較重者,用食指彈其皮,以聲音清脆堅實為宜。同時要注意果皮的顏色,有2/3變黃的才可生吃......>> 問題六:菠蘿是長在哪里的 你是問菠蘿是長在那里的\實防上菠蘿是南方的一種熱帶植物。他并且長在地里\而他的株高在五十厘米以下的。 問題七:波羅蜜長在哪?土里還是樹上? 菠蘿蜜長在樹上,附圖 問題八:木菠蘿的果實長在哪 有一種長在地上的是叫地菠蘿,就是平常在大街上都看見的那種黃色的泡在鹽水里那種.有一種叫木菠蘿,長在樹上的,外形較大,里面有核. 問題九:木菠蘿的果實長在哪里? 長樹上 菠蘿蜜 (英文名:jackfruit, 學名:Artocarpus heterophyllus Lam)又名苞蘿、木菠蘿、樹菠蘿、大樹菠蘿、蜜冬瓜、牛肚子果,隋唐時從印度傳入中國,稱為“頻那挲”(梵文Panasa 對音),宋代改稱菠蘿蜜,沿用至今。是世界著名的熱帶水果,屬桑科桂木屬常綠喬木。原產于熱帶亞洲的印度,在熱帶潮濕地區廣泛栽培?,F在盛產于中國、印度、中南半島、南洋群島、孟加拉國和巴西等地。我國嶺南的海南、廣東、廣西、云南東南部及福建、重慶南部有栽培。 菠蘿蜜,學名大樹菠蘿,也有寫作波羅蜜的。是一種??茊棠?。原產于熱帶亞洲,在熱帶潮濕地區廣泛栽培。中國海南、湛江等地產量較多。樹高15至20米。葉大而硬,綠色有光澤。 菠蘿蜜 有雄花雌花之分,分別生在不同的花序上。雄花序生在小枝的末端,棒狀,長數厘米,密密地生著許多很小的花朵(花僅1毫米左右),雌花序生在樹干上或粗枝上,橢圓形,也密生著很多雌花。菠蘿蜜的果實是聚花果,也叫多花果。這種果是由很多花結成的果聚集在一起而成的。因此,它的果實也很大(一般5.6公斤,重者可達20公斤)。 綠色未成熟的果實可作蔬菜食用,棕色成熟的果實可鮮食其果肉,味甜酸而不濃。種子長約3厘米,也可以煮食。菠蘿蜜的花生長在樹干或粗枝上,這叫“莖花植物”。莖花植物是熱帶雨林的主要特征之一,只有在多雨的熱帶地區才有莖花植物生長。 由于菠蘿蜜是世界上最重的水果,一般重達5-20kg,最重超過50kg,加之果實肥厚柔軟,清甜可口,香味濃郁,故被譽為“熱帶水果皇后”。 形雞特征:常綠喬木,高達20米。有乳狀汁液,樹干基部有板狀根。單葉,互生,革質,倒卵形,全緣?;▎涡裕菩弁辏ò耆保刍ㄐ蝽斏蛞干瑘A柱形,下垂,雌花序生于樹干或主枝上。聚花果由多數瘦果組成,橢圓狀卵形,熟時黃綠色。花期3~8月。果期6~11月。 問題十:菠蘿長在哪里呢? 菠蘿既不是長在樹上,也不是埋在土里,它是地生草本植物,株高一般在一米以下。下圖是菠蘿種植園的圖片――

7,什么是菠蘿蜜

南方的水果
菠蘿蜜 .又名木菠蘿,樹菠蘿,是一種??茊棠?。原產于熱帶亞洲,在熱帶潮濕地區廣泛栽培。我國海南、廣東、廣西和云南東南部有栽培。菠蘿蜜在我國湛江、海南等地產量較多。樹齡約300年的菠蘿蜜樹,木材堅硬,可制家具,也可作黃色染料;樹液和葉藥用,消腫解毒。一般4年至5年開始結果。菠蘿蜜果實碩大,長橢圓形,棕綠色,一般重8千克至10千克,最大可達15千克至20千克,為水果中果實最大之王。菠蘿蜜果的果實淺黃色,品種主要分為濕包和干包兩大類,濕包菠蘿蜜果皮堅硬,肉瓤肥厚,多汁、味甜,香氣特殊而濃;干包菠蘿蜜果汁少、柔軟甜滑,鮮食味甘美,香氣中等;成熟時,皮黃綠或黃褐色,外皮有六角形瘤突起,堅硬有軟刺;肉淡黃白色,味甘甜多汁,故名菠蘿蜜。菠蘿蜜果有止渴、通乳、補中益氣功效,品質以干包菠蘿蜜果為佳,在雷州半島地區多為零星種植于庭院中,菠蘿蜜包大味美,而聞名遐邇。菠蘿蜜春季開花,果實成熟于夏秋季節,成熟時香味四溢,分外誘人;果實大若冬瓜、形如牛肚、皮似鋸齒,肚里黃燦燦的果肉濃香味美!菠蘿蜜的濃香可謂一絕,吃完后不僅口齒留芳,手上香味更是洗之不盡,余香久久不退。連嘴饞的小孩子都知道,偷吃了菠蘿蜜,是瞞不過大人的。為此,菠蘿蜜又有一個好聽的名字——“齒留香”。

8,菠蘿蜜怎么吃菠蘿蜜如何打開

菠蘿蜜又名苞蘿、木菠蘿、樹菠蘿、大樹菠蘿、蜜冬瓜、牛肚子果,隋唐時從印度傳入中國,宋代改稱菠蘿蜜,沿用至今。是世界著名的熱帶水果,屬??乒鹉緦俪>G喬木。菠蘿蜜可以說通身是寶,它兼有果、糧、材、藥多種用途。它的木材金黃,紋理細致,是制作樂器和家具的好材料;其木屑可提制上等黃色染料;葉可包糍,葉和根入藥,有消腫解毒的效果。那您知道菠蘿蜜怎么吃嗎?不妨來看看下面的介紹。 菠蘿蜜的吃法:拿刀從中切開,中間白色帶粘液的部分的切掉,用塑料袋或保鮮袋沾掉上面的粘液,把每個黃色的果肉剝出來,在把里面的果仁剝出來,就吃那黃色果肉。冰鎮后會更甜。里面的果仁也就是它的種子,就像煮花生一樣煮熟可以吃,加點鹽,味道不錯。專家提醒:菠蘿蜜和蜂蜜不能同食,兩者混著吃會引起脹氣,嚴重還會有生命危險 菠蘿蜜種核含有豐富的淀粉、脂肪、蛋白質,煮熟可食用,可治婦女產后乳汁缺乏癥。菠蘿蜜心,像椰子肉一樣松軟,通常可用來煮甜湯。 藥用: 菠蘿蜜樹液可直接用于外涂治療瘡癤紅腫,潰瘍,或由此引起的淋巴結炎。除此,近代醫學還從菠蘿蜜汁液和果皮中提煉制出一種蛋白水解酶,臨床用作抗水腫和消炎藥。 巧食 奇果吃法也奇特,有“會吃滑溜溜,不會吃汗流流”的風趣說法。切開菠蘿蜜有白色膠狀物,沾在刀上不好洗,所以切前要在刀上涂點油。判斷菠蘿蜜是否成熟的標準是,將其放到有些香味時,用手壓,有了彈性就說明熟了,可切開食用。如果果皮上已有黑點,說明果實已開始壞了。如果肉還沒變成金黃色,就說明沒熟。不熟的果肉,還可炒肉,亦是一道有名的美味佳肴。 溫馨提示:樹菠蘿要等到熟了才能吃,其里面有許多粘膠體,所以剖開時要在開果的刀上抹點油,剖開后,先用塑料袋抹掉粘粘的膠體,再把中間的白色棉狀體用刀切去,最后撕開果肉周圍的小絲,就可以用手將里面的一個個包著核的果肉剝來吃了。最好帶上塑料手套,這樣既衛生又不會搞到那些很難洗的粘膠體。還有,吃完果肉后樹菠蘿核不要扔,還可以用水煮熟吃

9,菠蘿蜜的種類多嗎

菠蘿蜜有30多個品種,主要分為兩類:硬肉類和軟肉類,每年春天開花,夏秋間果熟,成熟時香氣飄溢。果皮有淡黃、黃綠兩種,果實極大,卵圓形或球形及長圓形,縱徑26.5—53厘米,果肉有金黃、淡黃二種,質細嫩香甜,有濃郁香氣,品質上等??扇苄怨腆w物為 22%—29%,含糖量達14.58%,維生素C含量達3.39毫克/100克,畹町、回環、華我等傣族、德昂村寨種植較多。脆質肉系,果皮呈黃綠色或淺綠色,果實較大,卵圓形或長圓形,縱徑盟。46厘米,橫徑18.6——24厘米,果重2.7—7.4千克, 果肉厚,呈金黃色,質細嫩而脆,勝似鮮美的荔枝,味甜而香,品質上等;可溶性固體物較軟質低,含糖量較軟質高,每年7—8月大批菠蘿蜜上市。當地年輕人約會前會將其當作口香糖咀嚼幾口,可以改變口腔異味;另外還有健體益壽的作用。此樹樹齡愈大,果也愈大,木材也愈堅硬,堪稱“老當益壯”。值得注意的是,菠蘿蜜性熱,皮膚不好的人多吃易長瘡。
菠蘿蜜不分有多少種吧,可能就是產地不太一樣,可以買點和香萬家的菠蘿蜜嘗一嘗,他們家的還挺地道的。
菠蘿蜜的品種分類: 1、四季菠蘿蜜 早結豐產,周年結果。果長橢圓形,中等大,平均單果重10.2千克,果肉厚,橙黃色,爽脆,昧清甜有香氣,鮮果可溶性固形物含量21.38%,維生素C含量為4.7毫克/100 克,果實成熟后少乳膠。 2、紅肉菠蘿蜜 早結豐產,綜合性狀優良。果長橢圓形,中等大,平均單果重9.5千克,千苞。果肉橙紅色,肉厚爽脆,昧清甜有香氣,可溶性固形物含量18.87%,維生素C含量9.54毫克/100 克,果實成熟后少乳
中國將菠蘿蜜為干苞和濕苞2種類型,其他國家對菠蘿蜜的品種分類與中國類似,基本上也分為2類:1.軟肉型(Soft flesh,soft jackfruits)。果實完全成熟后,能徒手剝開;肉甜,質軟,果汁多。2.脆肉型(Firm flesh,hard jackfruits)。果皮不易徒手剝破,需用刀來剝開果實;果肉硬而脆,甜度變化較大。
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