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1，桃膠都有哪些 美食 做法呀

可做冰糖銀耳桃膠羹，冰糖100克，桃膠7、8粒就夠了，銀耳一朵；桃膠要浸泡8—12個小時，直到芯子沒有硬粒，銀耳要浸泡2—3個小時，之后一起燉煮1個小時即可

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桃膠都有哪些美食做法呀

2，桃膠怎么吃

桃膠銀耳雪梨羹材料:桃膠15克雪梨1個（300克）冰糖30克銀耳5克蔓越梅5克清水1000毫升做法:1）將桃膠放入清水中浸泡一夜（12小時左右）至軟漲，體積大概能漲大10倍。再仔細將泡軟的桃膠表面的黑色雜質去除，用清水反復清洗后，掰成均勻的小塊。2）銀耳用清水泡20分鐘變軟后，用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。3）將桃膠、銀耳和水放入鍋中，大火煮開后改小火繼續煮30分鐘，此時湯汁開始變得有些粘稠。4）放入梨丁煮5分鐘，再放入冰糖和蔓越梅，邊攪拌邊煮3分鐘，至冰糖徹底融化，湯汁濃稠即可。

和木瓜燉煮制成木瓜桃膠，味道香甜，有輕微苦味。桃膠銀耳糖水：桃膠15克，雪梨1個（300克），冰糖30克，銀耳5克，蔓越梅5克，清水1000毫升。將桃膠放入清水中浸泡一夜（12小時左右）至軟漲，體積大概能漲大10倍。再仔細將泡軟的桃膠表面的黑色雜質去除，用清水反復清洗后，掰成均勻的小塊。銀耳用清水泡20分鐘變軟后，用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。將桃膠、銀耳和水放入鍋中，大火煮開后改小火繼續煮30分鐘，此時湯汁開始變得有些粘稠。放入梨丁煮5分鐘，再放入冰糖和蔓越梅，邊攪拌邊煮3分鐘，至冰糖徹底融化，湯汁濃稠即可

桃膠怎么吃

3，桃膠都有哪些吃法

做法一、椰汁桃膠芒果。桃膠、椰汁、芒果洗凈。桃膠放入容器里,加入比它量多十來倍以上的水,浸泡3小時左右。水浸過的桃膠看上去很臟,要經過幾個來回多次漂洗將雜質去除。用篩網把清洗過的桃膠濾去水分。桃膠放入隔水燉盅里,直接將椰汁倒入當水用,這樣燉出的湯羹更入味。鍋蓋上里外蓋后接上電源,按功能鍵選擇,約燉2個半小時左右。芒果洗凈后用刀背輕輕地在它的果皮的一端刮到另一端,然后將果皮撕掉,用刀取出果肉,順著果肉的紋路切薄片。取出分裝成4杯,讓它自然降溫,喜歡吃冰的,可以在它自然涼后放進冰箱繼續降溫。做法二、雪耳桃膠。桃膠浸泡2天,48小時以上,會漲到很大。泡開后把雜質去掉,沖洗干凈。銀耳泡開,撕成小朵。然后將桃膠、銀耳一起放鍋中(不建議用砂鍋,此鍋最后的留影,已光榮殉職寮~~),加水沒過食材。水開后小火熬煮1-2小時,中途小心不要糊底。快熬好時加入冰糖,甜度按個人喜好調整。食前可加入各種水果或果干。做法三、桃膠水果撈。桃膠提前泡發好,清洗干凈。鍋中放水,放入桃膠,大火煮開后轉小火燉至桃膠粘稠,放入冰糖調味。把西瓜和木瓜用皮切塊。桃膠燉好后,放涼,也可以放冰箱冷藏。吃的時候,桃膠里面放水果粒即可。水果不一定是木瓜和西瓜,只要是自己喜歡的就可以,也可以放火龍果等等,也可以放罐頭哦。

桃膠燉牛奶：安神養顏桃膠木瓜盅：美白淡斑桃膠水果撈：清爽可口桃膠紅豆羹：減肥祛濕也可以買市面上賣的即食桃膠，是煮好的，開蓋就可以吃，也方便攜帶，味道不錯。

桃膠在食用時也有一些禁忌，最重要的一條就是孕婦不能吃，不然會加重孕婦體負擔，會讓胎兒發育遲緩，對母體與胎兒健康都十分不利。把泡好以后的桃膠銀耳全部扳成小塊兒，放到湯鍋中加清水用大火煮開，，然后再把雪梨洗凈，去掉外皮，切成小丁放到鍋中，加入冰糖一起煮

加冰吃

桃膠都有哪些吃法

4，桃膠怎么做好吃

桃膠怎么做：1. 桃膠燒肉原料：桃膠、五花肉、蔥、姜、料酒、生抽、老抽、白糖、鹽做法：1. 桃膠提前一夜泡發，洗凈取出雜質。2. 香蔥洗凈切蔥段，姜切片備用，五花肉洗凈，連皮切成大塊，鍋內放入一點點植物油，燒熱，放入蔥段、老姜爆香。3. 再加入五花肉塊煸炒至表面稍金黃，肉塊收縮，加入鹽。然后加入老抽、白糖翻炒上色，再調入生抽、料酒、加入足量熱水(完全末過所有肉塊)大火燒開。4. 調成小小火加蓋慢燜1小時20分鐘，放入桃膠，最后翻拌均勻，煮至收濃湯汁即可。2.木瓜燉桃膠原料：桃膠、木瓜、冰糖做法：1. 桃膠放入清水中浸泡一夜（12小時以上）至軟漲。2. 將泡軟的桃膠仔細反復的清洗，去除黑色的雜質，掰成小塊兒。3. 桃膠加少許水，隔水先蒸30分鐘左右。4. 木瓜對半切開，去籽，將隔水蒸過的桃膠倒入木瓜中，撒上少許冰糖，再繼續蒸20分鐘左右即可。冷熱食用各有各的味道。3.桃膠雪耳羹原料：桃膠、雪耳、蔓越莓、冰糖做法：1. 桃膠提前一夜泡發，洗凈取出雜質，掰成均勻小塊，銀耳泡發一小時。2. 將桃膠、銀耳和水放入鍋中，大火煮開后改小火繼續煮30分鐘，此時湯汁開始變得有些粘稠。3.再放入冰糖和蔓越梅，邊攪拌邊煮3分鐘，至冰糖徹底融化，湯汁濃稠即可。桃膠主要特性：味苦，性平，無毒。功效：煉制后服，保中不饑，忍風寒，下尿道結石，破血，治中惡疰忤，和血益氣，治下痢，止痛。

用銀耳，冰糖，紅棗，桃膠泡好，然后一起煮就好了

桃膠銀耳玫瑰羹原料：桃膠、銀耳、玫瑰、冰糖、紅棗做法：1.桃膠提前一夜泡發，洗凈取出雜質。銀耳泡發一小時，玫瑰洗凈2.鍋內加入桃膠、銀耳、紅棗，添水，再放入玫瑰3.燉煮3小時以上，出鍋前加冰糖芒果桃膠冰棍原料：桃膠、芒果、椰汁、白糖做法：1.桃膠提前一夜泡發，洗凈取出雜質。2.用椰汁當水來煮桃膠，加入白糖，大概煮15分鐘左右，然后讓椰汁桃膠在室溫下自然降溫。3.芒果十字刀切成小方塊放入鍋中，再用勺子挖出湯汁裝進冰棍模子里，存冰箱速凍4小時以上，隨吃隨取。桃膠燒肉原料：桃膠、五花肉、蔥、姜、料酒、生抽、老抽、白糖、鹽做法：1.桃膠提前一夜泡發，洗凈取出雜質。2.香蔥洗凈切蔥段，姜切片備用，五花肉洗凈，連皮切成大塊，鍋內放入一點點植物油，燒熱，放入蔥段、老姜爆香3.再加入五花肉塊煸炒至表面稍金黃，肉塊收縮，加入鹽。然后加入老抽、白糖翻炒上色，再調入生抽、料酒、加入足量熱水(完全末過所有肉塊)大火燒開。4.調成小小火加蓋慢燜1小時20分鐘，放入桃膠，最后翻拌均勻，煮至收濃湯汁即可。木瓜燉桃膠原料：桃膠、木瓜、冰糖做法：1.桃膠放入清水中浸泡一夜（12小時以上）至軟漲，體積能漲到10倍以上，所以別小看這十幾克桃膠，足夠吃上兩頓的2.將泡軟的桃膠仔細反復的清洗，去除黑色的雜質，掰成小塊兒3.桃膠加少許水，隔水先蒸30分鐘左右4.木瓜對半切開，去籽，將隔水蒸過的桃膠倒入木瓜中，撒上少許冰糖，再繼續蒸20分鐘左右即可。冷熱食用各有各的味道。桃膠雪耳羹原料：桃膠、雪耳、蔓越莓、冰糖做法：1.桃膠提前一夜泡發，洗凈取出雜質，掰成均勻小塊，銀耳泡發一小時。2.將桃膠、銀耳和水放入鍋中，大火煮開后改小火繼續煮30分鐘，此時湯汁開始變得有些粘稠。3.再放入冰糖和蔓越梅，邊攪拌邊煮3分鐘，至冰糖徹底融化，湯汁濃稠即可。