湖北著名小吃三鮮豆皮，在家也能輕松做，好吃的不要不要的，做法獨特，會做的人越來越少，看一眼就知道多好吃，色澤金黃透亮，鮮艷奪目，皮薄軟潤爽口，快快和小月月學會做法和家人分享你的廚藝吧如果你喜歡這，請關注我。吃早點武漢人叫過早，武漢的早餐品種可真是多哦熱干面、面窩、糊湯粉、豆皮、油條說著這些美食我現(xiàn)在都流口水…真的好吃。

1、請問武漢早點炸酥餃怎么做謝謝？

武漢酥餃又叫雞公餃，是一種里面包紅薯粉絲油炸而成的一種特色小吃，是在武漢的過早文化當中比較常見的小吃，一般做法是這樣，首先準備兩斤面粉，提前泡發(fā)好的紅薯粉絲半斤切成沫備用，把面用溫水和勻里面加入一點小蘇打和一點鹽，這樣做酥餃皮比較入味，搟成一個個比較大的餃子皮，然后包入切成沫的粉絲，包好后在酥餃皮周圍按上一圈把它包緊實，再放入油鍋炸制兩面金黃就可以出鍋品嘗了。

2、想要自己在家做武漢面窩，需要準備些什么，怎么做才好吃？

用一把特制的勺子，澆上一層米漿，放入油鍋中炸到兩面金黃，黃豆和大米的香味，散發(fā)開來，夾雜者小蔥和老姜的味道，不是肉甚似肉味，每每念及家鄉(xiāng)，必思油炸面窩，放在一碗牛肉面上，那味道，美滋滋，這種小吃你們那里叫什么了？大米選擇隔年的老陳米，早秈米最佳，這種米粘性小，油炸不粘鍋香，焦，脆。黃豆取大米量的1/3或1/4，黃豆越多面窩越泡越軟，黃豆越少面窩越脆越硬，

這和油炸溫度時間長短也有關系，也和面漿的稀稠有關。大米和黃豆浸泡一晚，水要多加因為浸泡的黃豆和大米體積會增長2/3以上，泡開后洗凈，加入比原料重量再稍微多一點的水，再放適量的小蔥和生姜用攪拌機打碎，打好后調(diào)入適量鹽味精和一點點糖（不喜勿加只加鹽即可），不用發(fā)酵，油溫大約六七成熱之后，兩面炸到金黃即可出鍋，黃豆一定要炸熟，油溫不可太高，

3、武漢早餐油條怎么做？

吃早點武漢人叫過早，武漢的早餐品種可真是多哦熱干面、面窩、糊湯粉、豆皮、油條說著這些美食我現(xiàn)在都流口水…真的好吃！武漢油條有一種吃法全國就武漢有，那就是：糊湯粉加油條！糊湯粉是什么呢？它是用新鮮的河里面的小魚熬制幾小時后、魚骨頭都融化了的極其鮮美的魚湯，加上米粉、胡椒、鹽調(diào)料熬制的糊狀湯料，燙一把細米粉放碗里，然后，舀一勺魚糊湯把米粉淹沒，撒上蔥花，就OK啦，吃的時候，將湯汁與米粉拌勻，這時候油條出場…，將油條撕成一小段一小段放進糊湯粉里，油條的脆香、沾著糊湯粉鮮香的湯汁放進嘴里…額滴神哦此味只應天上有呀。

至于武漢油條的做法標準答案是什么我不知道，但我現(xiàn)在分享一個快手油條的做法，炸出來和武漢老街里買的味道一樣，快手炸油條的方法：1、將250g面粉加入鹽4g、白糖5g、玉米油10g、適量的水、酵母2g、1個雞蛋，用溫水調(diào)和成團，表面保留坑洼狀態(tài)即可，2、案板上抹少量油，將面團搟開，切成適當長條狀；油條需要兩根面片合成，其中一塊用筷子蘸水抹長條即可。

湖北著名小吃三鮮豆皮，在家也能輕松做，好吃的不要不要的，做法獨特，會做的人越來越少，看一眼就知道多好吃，色澤金黃透亮，鮮艷奪目，皮薄軟潤爽口，快快和小月月學會做法和家人分享你的廚藝吧如果你喜歡這，請關注我！持續(xù)分享不同的美食給大家！~如果還想知道其他關于美食的制作，可以點擊美食煮藝頭像去視頻列表上去看，記得幫忙點贊哦{!--PGC_VIDEO:{\

4、武漢傳統(tǒng)早餐三鮮豆皮怎么做？