因為白蘭地一般不會倒過一半，為避免男士頻繁倒酒，所以杯肚較大為什么喝白蘭地(軒尼詩,馬爹利,品嘗干邑（你所說的軒尼詩，馬爹利所產的就基本上都是干邑）所用的玻璃杯不是隨手抄一個就行的，應該是薄邊的矮腳大肚杯，杯口稍微狹窄，能留住酒香,葡萄酒杯與白蘭地酒杯的區別,葡萄酒杯最好是郁金香杯，這樣晃蕩醒酒的時候，酒香沿郁金香杯外形壁出來，最適合鼻子聞到,白蘭地適合加溫飲用，所以對杯腳的要求是不需要做太高。
品嘗干邑（你所說的軒尼詩，馬爹利所產的就基本上都是干邑）所用的玻璃杯不是隨手抄一個就行的，應該是薄邊的矮腳大肚杯，杯口稍微狹窄，能留住酒香。飲干邑的杯要能讓人舒適地握在手里，不要用太深或太瘦長的杯。大型的“氣球”杯是不適宜的，因為它讓白蘭地的香氣沖向鼻子會麻痹你的嗅覺。杯的大小應該是，當注入三分之一或四分之一杯時，杯中的干邑應不多也不少，正好適合飲嘗。杯口應較狹窄，來扼制香氣并讓香氣朝向鼻子。玻璃的厚薄也是很要緊的，它要能通過手溫，讓芳香氣味緩緩地散發出來。用一只手的手掌兜住杯身底部，慢慢旋轉以讓芳香緩緩升出。即使“杯中物”已盡，芬芳醇厚的酒香仍會維持幾小時。不要用火或熱水加熱杯中的干邑，手掌的溫熱已足夠了。飲酒在于一個“品”字，縮起嘴唇，由口側輕吸，啜一小口，然后抿唇，干邑在口中升華，讓舌頭后部敏感的味蕾感受酒的芳香與醇厚
葡萄酒杯最好是郁金香杯，這樣晃蕩醒酒的時候，酒香沿郁金香杯外形壁出來，最適合鼻子聞到。杯腳要高一點，適合手溫加熱、不加熱的選擇。郁金香杯還有個好處就是，細長的杯型，適合盛酒，因為葡萄酒最多倒四分之三；也適合品酒，杯口不用開太大，要小口品。白蘭地酒沒有葡萄酒講究，普通杯型就可以，因為度數高，為避免酒氣太彌散，以及不適合大口喝，杯口不用開太大。白蘭地適合加溫飲用，所以對杯腳的要求是不需要做太高。因為白蘭地一般不會倒過一半，為避免男士頻繁倒酒，所以杯肚較大
{2。
