畢竟一掛就是大半年，所以可以存放多高，怎么存放是個問題。室內存放玉米如果量大，在以前會直接打成顆粒，放進糧倉存起來，但是很多農村如今也不這樣做了，長時間存放玉米會長蟲也怕壞，我們湖北恩施農村的瓦房，都是有樓板二樓，掛玉米也方便，每年收玉米都會把撕開玉米葉子，七八個一捆綁，掛不下的都會掛四周墻上，搭建的木頭專門晾玉米的。

1、怎么大量存放玉米粒？

你好很高興回答你這個問題，在農村每家每戶都會種植大量的玉米，每到求秋天豐收以后，那么這些玉米都是怎么儲存的呢？秋天把玉米收回家以后，該如何儲藏呢，在農村用的最多的兩個辦法就是糧倉和編好掛起來。第一個方法（糧倉）：玉米收回來以后開始剝掉它的外衣，然后把它鋪在干燥的地上開始晾曬，我們一般都是放在屋頂上，大部分屋頂都是平房所以放在屋頂既能防潮又能保證充足的陽光，曬干了以后就開始剝籽，把玉米棒子上的玉米粒剝的干干凈凈的，然后把玉米粒放到自家做的糧倉里存儲起來，一般還會放入一些防止發潮和蟲子的藥包在糧倉內，

屋子里一定要保持通風和干燥。這樣存儲起來比較的方便，一般大部分家庭都是這樣存儲的，第二個方法（掛起來）：玉米收回來以后外衣不要完全剝掉，全部留下來用來編辮子，把剝好的玉米編起來掛在樹上或者在屋里用木頭搭起來然后掛起來，這樣做的人并不多，因為如果大量的儲存的話這個方法顯得笨多了，如果玉米不多的話這個方法其實還挺不錯的。

2、室內存玉米可放多高？怎么放？

室內存放玉米如果量大，在以前會直接打成顆粒，放進糧倉存起來，但是很多農村如今也不這樣做了，長時間存放玉米會長蟲也怕壞，玉米不賣掉，或者喂牲畜吃多少機器打多少，一次性打成面也不太現實。所以每當你去到農村，就能看到掛滿院子的玉米，金黃色的，感覺還是一道不錯的風景，當然農村存放玉米的方式也有很多種，但是每一種也不得不讓你佩服。

農村里存放玉米就得考慮受潮、老鼠，是否會長蟲等因素，畢竟一掛就是大半年，所以可以存放多高，怎么存放是個問題。老瓦房別人家我不知道，就說說我家掛玉米高度，在三米到四米高的墻上，我們湖北恩施農村的瓦房，都是有樓板二樓，掛玉米也方便，每年收玉米都會把撕開玉米葉子，七八個一捆綁，掛不下的都會掛四周墻上，搭建的木頭專門晾玉米的。

每次可以晾下幾千斤玉米，所以很方便，掛起來算是很有難度，也很費事的，不過在農村，要是有房梁，有柱子的話，這樣做能節省很多空間，掛起來也很通風不容易受潮，但是缺點就是麻煩，還要拿下來。平方屋我們常見的平方屋和瓦房不同，房梁低掛玉米不方便，所以有二樓的或者頂樓就會考慮晾在上面，一樓不方便也會顯得很亂，其次樓上通風不容易受潮，就可以考慮在頂樓搭建柱子晾著。

3、玉米怎樣保鮮？

玉米怎樣保鮮？鮮食玉米口感甜爽，營養豐富，老少皆宜，既可當主食，又可作為蔬菜，還可以作為茶余飯后的零食，是大眾化食品，深得大家的喜愛，鮮食玉米種植期有限，一旦收獲，數量多，貯存保鮮困難。到目前有哪些保鮮方法呢？第一，冷藏保鮮法，生鮮玉米剝皮后，使用保鮮袋保裹后，放在家用冰箱冷藏室能夠存在7～14天。第二，冷凍保鮮法，

家用電冰箱冷凍貯存玉米有兩種形式，①生鮮玉米包裝后放入冷凍室，可以保鮮3～6個月。②煮熟玉米包裝后放在冰箱冷凍室能夠保鮮1～2年，第三，生鮮真空法。使用真空袋包裝生鮮玉米，抽盡空氣后，可以保存3～8個月，袋內空氣抽得越盡，保鮮時間越長。第四，熟制真空法，將玉米煮熟后，使用真空袋包裝，再抽盡空氣，可以保存10～15個月。

第五，罐頭保鮮法，先將玉米棒去芯軸后，洗凈加水灌裝罐頭瓶，通過高溫滅菌，加入食品防腐劑，能夠保存1～2年。第六，鹽水淹制法，使用罐罈，將處理干凈的生鮮玉米放入罐中，注滿5%食用鹽水，和農家淹菜一樣，食用時使用清水浸泡12小時，除去食用鹽，再享飪食用，能保鮮5～12個月，第七，防腐保鮮法，將煮熟玉米使用罐罈，加入食用防腐劑淹沒浸泡，再密封罐口，能保存5～12個月。