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1，莆田荔城區和城廂區哪里有賣燜豆腐
2，燜豆腐怎么做好吃莆田燜豆腐的家常做法
3，莆田飲食特色
4，莆田美食的作文450字

1，莆田荔城區和城廂區哪里有賣燜豆腐

說實在的，莆田一些飯店煮這些的真挺多的，就是看正不正宗了！。。。而且吃這種菜不能看名氣大，有的名氣大的，一些廚師換來換去，做的菜也不好吃。去一家旺旺大仔燴的店去吃吧，就在“紀念杯”那條路，那個醫院旁邊那家味道很不錯，干凈，正宗，價格實惠。

廠里都有。不過要拿身份證

在莆田永輝超市對面有一整條街都是飯店那里基本都可以滿足你的需要的

興化府鹵面不錯，梅峰寺對面

莆田荔城區和城廂區哪里有賣燜豆腐

2，燜豆腐怎么做好吃莆田燜豆腐的家常做法

主料鹽鹵豆腐2大塊雞蛋3個干貝15-20顆香菇5-10個胡蘿卜1個肉丁或小肉片20-30粒包菜小半個輔料鹽4勺蠔油2勺雞精2勺蔥頭若干香菜若干莆田燜豆腐的做法步驟 1. 香菇、肉切叮香菜若干切好備用。包菜切絲，忘記拍照了。

鯰魚燜豆腐材料鯰魚1條，水豆腐1塊，西紅柿1個，蔥，姜，料酒，生抽。做法步驟1：豆腐切成小塊；西紅柿洗凈切塊；姜洗凈切片；蔥洗凈切長段。步驟2：鯰魚買的時候可以叫賣魚的幫忙殺好切塊，拿回來后放在碗里加入姜片，蔥白部分，料酒，鹽腌制15分鐘左右。步驟3：熱鍋下油，油熱后放入腌好的鯰魚煎一下，2面都要煎哦。步驟4：然后放入豆腐塊，西紅柿塊，翻炒幾下。步驟5：加入一小碗清水，一勺生抽，鹽，大火煮開小火慢燜10分鐘左右。步驟6：出鍋前加入蔥段，即可裝盤開吃了。

燜豆腐怎么做好吃莆田燜豆腐的家常做法

3，莆田飲食特色

燜豆腐、江口鹵面、豆漿炒、天九灣熗肉、扁食、煎包、熗粉、煎粿、土筍凍、軟粿。1.莆田鹵面宴席主菜莆田鹵面小到福建各市大到全國各地絕對可以說是名聲在外。一般都是莆仙地區招待貴賓酒宴必不可少的一道主菜。尤以江口地區最為出名。高湯、海鮮烹制，面條精道湯料鮮濃2.興化燜豆腐只此一家說燜豆腐是莆田最具代表性的小吃一點都不為過，出了莆田就吃不到了，豆腐的做法更是一絕，真真實實的只此一家。在莆田很多鄉下的宴會酒席上，燜豆腐都是第一道菜，積淀了莆田的特色文化。

旅游的話，景色與文化底蘊雙佳的，有湄洲島和九鯉湖，一個是媽祖文化的起源，一個是據說尋夢文化的起源。南少林太過出名，不用我多說，在西天尾。小吃的話，因為莆田人很實際，沒有什么上的了臺面的小吃，大多是外表平平，但是真的非常好吃！強烈建議聯系個莆田同學或朋友，吃農家家常小吃。因為擺攤的品種少，有的也不正宗。個人建議：我對莆田的二十四景不是很感冒，感覺也就那樣，收費也不明朗。但是莆田的小吃絕對是一絕，值得深入品嘗。

莆田飲食特色

4，莆田美食的作文450字

我的家鄉在客家，是地地道道的客家人。說起家鄉的美食那可是讓人數不勝數啊，但一想起就讓我流口水的還是這道菜——釀豆腐。這可是客家人人人皆知的一道名菜呢！大家都經常做，那味道可是贊不絕口的！我的材料是豆腐、豬肉、香菇。如果是想讓釀豆腐更加美味，放點大蔥是最好的選擇。別看材料這么簡單，它的營養價值可高著呢！吃了釀豆腐能補身體較虛的人，還能養身和調理骨質疏松。但它的口感有些咸，但有鮮味關于美食的作文450字（5篇）關于美食的作文450字（5篇）。它的湯汁醇厚，鮮嫩潤滑，口味十分鮮美。這道菜據說源于北方餃子，因為南方缺少小麥，所以客家人就用釀豆腐寄托對北方的餃子、中原文化的感情。不管是節日的時候，還是平常的時候，它都是客家人的最愛。釀豆腐雖然香氣馥郁，但要注意不要吃與豆腐、豬肉相克的是食物。與豆腐相克的食物有蜂蜜、茭白、竹筍和豬肝。吃完豬肉后最好不要喝太多茶。聽完我對釀豆腐的一番介紹，是不是已經迫不及待想要嘗一嘗著美味佳肴了？我的家鄉還有許多的美食在等著你來品嘗！

莆田燜豆腐是莆田宴請賓客必上的一道菜，莆田各個地區都有各自的燜豆腐絕活。經過發展燜豆腐已經成為傳統莆田特色美食，也成了年夜飯餐桌上必不可少的美食。鹵面之所以是叫鹵面，因為它是在文火中慢慢燉出來的，讓高湯和配料的味道滲透到面條里面，這樣的話，出來的面才能有味道。紅團，福建莆仙地區特色小吃，蒸食，由皮和餡兩部分構成。皮的一般原料是糯米粉，制作時先將糯米粉拌上食紅，然后加入適量的溫水，揉成米或面團，再從中撮出一小部分，用手捏成薄餅狀，就成了“紅團皮”。

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