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1，冬瓜和蝦米怎么炒好吃

主料冬瓜350克輔料油適量鹽適量蝦米適量步驟1.冬瓜去皮，洗凈。2.洗凈的冬瓜切塊。3.準備蝦米。4.起油鍋，炒冬瓜。5.加入蝦米，一起炒。6.適量地加點鹽。7.再加點水，炒熟。8.出鍋裝盤。小貼士冬瓜的外皮其實一而很有營養，因為只需要刨去薄薄一層即可。

冬瓜和蝦米怎么炒好吃

2，冬瓜炒蝦米怎么做好吃

1、蝦米放花雕浸泡2、冬瓜去皮切大塊備用 3、鍋燒熱后放油4、放蔥花、姜片及蝦米略煸炒下后放入冬瓜。5、加水大火猛燒至湯水變色發白 6、略微收汁調味裝盤注:口重的人可以適量放入醬油但是建議不要放味精

●蝦米冬瓜【備料】冬瓜、蝦米、植物油、蔥花、姜末、水淀粉、料酒、鹽、味精。【制作】將冬瓜去皮瓤子，洗凈后切片，用少許鹽腌制5分鐘左右，瀝去滲出的水備用。鍋中倒入油燒熱，蔥花、姜末爆鍋。加水1湯勺、料酒、鹽和蝦米，燒開后放入冬瓜片，旺火開后改中火燜燒，待冬瓜入味后，加味精，淋入水淀粉勾芡即可。冬瓜湯改蝦米為蝦皮，放少許豬油，鹽和雞精適量，起鍋后撒上一些香蔥花，其湯既清香又鮮美

冬瓜炒蝦米怎么做好吃

3，蝦米炒冬瓜怎么做

準備食材－冬瓜一圈（適量）鹽適量蝦米適量雞精適量食用油適量－步驟－1.先露個臉。溫馨提示:不要買整個冬瓜哦，吃不完很麻煩的。吃多少買多少。2.切一圈冬瓜，洗凈，去皮去瓢，切成片。3.準備好蒜頭蝦米。4.鍋里加油加熱，放入蒜頭煸出香味。5.加入冬瓜片翻炒幾下。6.加點開水，悶鍋約半分鐘，看到這個樣子，略透，沒有棉絮狀就表示熟了。7.調入鹽，雞精，蝦米，翻拌幾下即可。8.成品。撒點蔥花，要是沒有就不用了。

南瓜炒蝦米的做法詳細介紹菜系及功效：家常菜譜南瓜炒蝦米的制作材料：主料：南瓜500克,蝦米50克,鹽,糖,水淀粉,紹酒,雞粉,蔥花各適量。教您南瓜炒蝦米怎么做，如何做南瓜炒蝦米才好吃1、將南瓜洗凈削去外皮，去除瓜瓤后切成厚片；蝦米洗凈用溫水泡發待用。 2、炒鍋上火，放油燒至六成熱，放入蔥花炸出香味，再放入南瓜片、蝦米煸炒3分鐘，烹入紹酒，下鹽、白糖、泡蝦米的水、雞粉，燒沸后用水淀粉勾芡即可。

蝦米炒冬瓜怎么做