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1，生姜的種植方法
2，姜的種植方法

1，生姜的種植方法

種植時間生姜種植的時間由溫度來決定，在湖南、武漢等地生姜的一般是在每年的四五月份開始種植，而在我國的西北、西南的河谷地帶一般在三月份就已經開始播種了。最適宜生姜生長的溫度是在二十五到三十度左右，最低溫度不能低于十五度，所以你可以根據你所處的區域按照溫度的變化來確定種植的時間。種植方法1、選地、選種生姜可以說是對水分敏感，一般情況下它的抗旱能力不行同時抗澇能力也不行，所以我們選地的時候盡量選擇滲透能力較強的沙質土壤，同時也需要靠近水源，這樣到時也方便灌溉和排水。至于生姜的選種就是選擇健康的、塊莖比較壯并且色澤比較好的姜塊，并且要仔細觀察姜芽是否有生機，沒有出現枯萎的狀態即可。2、播種、密度播種的時候可以將姜塊放在藥劑中浸泡十來分鐘，然后用沙子拌一下，放在一個較小的空間里然后用塑料薄膜密封起來，一般五天之后就可以進行播種了。在播種的時候按照每株間隔三十厘米，每行間隔四十厘米的距離進行播種，然后盡量就是將發芽的那一面朝上，這樣一排一排的擺過去，擺好之后蓋上一層薄土，最后在上面鋪上一層稻草即可。3、基肥、追肥在栽種的之后一定施足基肥，一般一畝平均需要有機腐肥三千千克，另外還需加三十千克的鉀肥進行輔助。第一次施肥是在姜苗有二十五厘米高的時候，在農村可以使用糞便兌水進行澆灌，或者是用二十千克的尿素兌水進行噴灑。等到快進入秋天的時候，也就是九月初進行第二次施肥，這次主要是為了讓塊莖壯大，所以主要施復合肥還有鉀肥，肥料用量分別是四十五千克和三十千克。最后一次施肥是在塊莖稍微長到三個大拇指大的時候，也就是第二次施肥后一個月，此次施肥的種類與第二次一樣，只不過用量減半。4、病蟲害防治危害生姜生長以及影響生姜產量的主要病害是腐爛病和斑點病。腐爛病一般是在夏季七八月份甚至持續到九月初，發現有發病的植株要及時拔除，并且要將這植株旁邊的土壤挖去，以免細菌感染，然后撒上一層石灰，再用土將地填平。斑點病的防治方法是噴灑50％百菌清800倍液，每隔7～10天噴1次。影響質量的蟲害主要是姜螟和姜蛆，我們一般使用敵百蟲或辛硫磷進行葉面噴灑防治。

種植生姜方法，若生姜已發芽，可將發芽處切開，注意多帶些姜肉作為原始營養，若沒有發芽，則需將生姜放入水中，等待發芽，或者直接購買多苞頭發芽生姜。將花盆裝土9分滿，將發芽的生姜種植在花盆中，用土蓋住大半姜身，然后再往花盆里放土，將整個花盆裝滿。澆水，用水將花盆澆透，放到陽臺上，等待姜芽破土而出。天氣炎熱，一天一杯水，天氣溫和3天一杯水。

生姜的種植方法 1、嚴格選地，避免連作：選擇土質肥沃、土層深厚、透氣性好、有機質豐富，保水保肥力強的沙壤土、壤土、粘壤土，要求田塊地勢稍高，排灌方便，不易積水。生姜不宜連作，應與水稻、十字花科、豆科作物等進行3～4年的輪作。 2、精選姜種，促進早發：選擇姜塊肥大豐滿、皮色光亮、肉質新鮮、質地硬、具有1～2個壯芽、重50～75克、無病害的老姜作種姜。種姜播種前用50％多菌靈500倍液浸泡消毒。種姜消毒后，先曬2～3天，待姜塊表面發亮時，即可堆放，用稻草覆蓋進行保溫催芽，要求保持濕潤，溫度控制在20～25℃，當姜芽長到1厘米時即可播種。 3、適時播種，合理密植：灌溉條件好，氣溫高，且不催芽，在驚蟄節令播種；無灌溉條件及氣溫低，且需要催芽，在清明前后或谷雨節令播種。播種實行條播，行距35～40厘米，株距26～30厘米，溝深10～20厘米，每畝用種500公斤左右。畝用15公斤尿素、25公斤復合肥作種肥，將肥料放入溝內與土壤混勻。播前1小時左右澆底水，使土壤濕潤，將姜塊水平放在溝內，使幼芽方向保持一致，并用手輕輕按入泥中，覆濕潤細土5厘米左右。 4、施足基肥，科學追肥：生姜生長期長，應采取施足基肥、多次追肥的原則。整地時，畝用腐熟有機肥3000公斤、鉀肥25公斤作基肥。當苗高30厘米左右、1～2個分枝時，追1次肥，畝施20公斤尿素，也可用清糞水澆苗；立秋前后，畝施復合肥50公斤、硫酸鉀25公斤，在距植株基部15厘米左右開溝施入，覆土灌水；地下根莖膨大時，畝施尿素10～15公斤、硫酸鉀15～20公斤。 5、遮陰降溫，促進生長：生姜是喜陰，不耐高溫和強光的植物，因此夏季生長期間要進行遮陰，以促進生長。遮陰方法很多，可以搭棚遮陰，也可與高稈作物玉米進行間作。 6、防旱防澇，及時培土：生姜不耐干旱，也不耐澇，對水分要求嚴格。生長期以保持土壤濕潤為宜，在夏季高溫期間，應及時澆水降溫，以早、晚澆水為好，雨水天應及時排除田間積水，以減少姜瘟的發生。為防止根莖露出地面，表皮變厚，品質變劣，要進行培土，一般結合澆水施肥進行2～3次培土，每次培土3厘米左右。 7、搞好病蟲害防治：病害主要有腐爛病和斑點病。腐爛病一般在7月始發，8～9月為發病盛期，發現病株及時拔除，挖去帶病菌土，在病穴內撒施石灰，用干凈無菌土填埋。斑點病發病初期噴灑50％百菌清800倍液，隔7～10天噴1次。蟲害主要有姜螟、姜蛆，用敵百蟲或辛硫磷進行葉面噴灑防治。

生姜的種植方法

2，姜的種植方法

姜科姜屬中的栽培種，學名Zingiber offcinale (Willd.)Rosc.。多年生草本植物。別名均姜。以根莖入藥。分布于亞熱地區。中國主產四川和貴州兩省，浙江、山東、湖北、廣東、陜西等省也產。株高50-80cm。根莖肥厚，橫生并分枝，表面淡黃色，有芒香和辛辣味。葉片披針形至線狀披針形。穗狀花序，花冠管黃綠色。形成藥姜和菜姜兩大品種。花姜產區稱為黃絲或黃口姜，是干姜的來源，特點是淀粉多，纖維素少，斷面色較黃，水分少，氣味辛，外形拳卷疊迭，分枝多而節間密。【種植技術】一、植物學特征生姜根系不發達，入土淺，主要分布在30厘米左右的范圍內。莖為肉質根狀莖，腋芽不斷分生可發生一、二、三……次，次生根莖，叢生密集成塊狀，一般苗數愈多，姜塊愈大，產量愈高。地上莖是葉鞘抱合成的假莖，高70—100厘米，直立不分枝。葉披針形．具葉鞘，綠色，葉互生，排列兩行。姜在熱帶能開花，花黃綠色或紅色，很少結果，以根莖繁殖。二、對環境條件的要求姜喜溫暖濕潤的環境條件，不耐低溫霜凍，16℃以上開始萌芽，幼苗生長適溫20一25℃，莖葉生長適溫25—28℃，15℃以下停上生長。而泥槽、莊科、阿那黑等村委會終年氣溫基本在15℃以上，最低熱河谷區域，對生姜的生長非常適宜，產量也相對較高。姜喜弱光，不耐強光，在強光下，葉片容易枯萎，農諺有“生姜曬了劍（新葉）等于要了命”。對日照長短要求不嚴。姜喜肥沃疏松，富含有機質，排灌方便的壤土為好，喜微酸性的土壤。對水分要求嚴格，既不耐早也不耐竊，受早則莖葉枯萎，生長不良，高溫高濕，排水不良易致病害。對三要素的要求，鉀最多，氮次之，磷最少。三、類型及品種根莖節多而密，姜塊數多，雙層或多層排列，代表品種有廣東密輪細肉姜，我省的玉溪黃姜，西疇細姜。此外，還根據姜的外皮色分為白姜、紫姜、綠姜（又名水姜）、黃姜等。長勢中等，分枝多，龍慶黃姜則屬密苗型黃姜。四、栽培技術（一）栽培制度及季節：生姜可以凈種，也可間套種，龍慶黃姜一般在清明前后，蠶桑樹地里播種。間套種可利用高桿搭架作物如瓜、豆架下種植，也可以在包谷行間間作，起到遮陰作用。（二）選地，整地及施肥：姜忌連作，愚好與水稻、蔥蒜類及瓜、豆類作物輪作，并選擇土層深厚，肥沃，疏松，排水良好的壤土或砂壤土，姜畏強光，應選適當陰蔽的地方栽種。姜生長期長，產量高，需肥量大，每畝農肥不少于3000千克，并施人硫酸鉀20千克或復合肥30千克作底肥，以充分滿足姜對營養的需求，畦面一般作成高畦。（三）選種，播種：播種前要精選姜種，剔除霉變，腐爛，干癟的病弱姜塊。種姜要選擇50—100克有1—2個壯芽的姜塊為好，太大的姜塊也可播種但需種量大，成本高，可以用刀切或用手擗開，但傷口應用草木灰或石灰消毒后再播。播種前最好用藥劑浸種催芽，方法將種姜攤開晾曬1—2天然后用1:l:120的波爾多液浸種10分鐘，然后將種姜撈出后，用潮砂子將其層層堆碼好用薄膜覆蓋，厚度約30—40厘米，使溫度保持在20—30℃，8—10天即可出芽，報據芽子的大小、強弱分級播種。每畝用種量300—500千克。一般排姜多用打溝條播，行距35—40厘米，株距26—30厘米，溝深10—12厘米。打塘播可按株行距33厘米，塘深7—8厘米。溝、塘打好后，將姜種斜放，芽朝一個方向排列，排好后用充分腐熟的農家肥或土雜肥覆蓋，厚度6—8厘米，肥上再蓋少量土壤即可。（四）田間管理：姜排好后如土壤濕潤不需澆水即可出苗，如果土壤干燥應澆一次水，但不宜過多，出苗后視土壤墑情及植株長相適時澆灌，高溫期應提倡早澆，晚澆，雨季要注意排澇。姜在生長期中要進行多次中耕松土及迫肥培土工作，當苗高15厘米左右時結合中耕，除草進行培土，追肥以人糞尿為主，培土3厘米。隨著分蘗的增加，每出一苗再迫一次肥培一次土，培土厚度以不埋沒苗尖為度，總汁培土3—4次，使原來的種植溝變成埂。培土可以抑制過多的分蘗，使姜塊肥大。姜怕強光，可在行間套種包谷或上架豆類，也可搭蔭棚或插樹枝、蒿桿遮陰。（五）病蟲防治：蟲害有玉米螟，病害主要是姜腐敗病即姜瘟，主要為害葉及根莖部，以高溫期發病重，防治方法：實行輪作換茬，選用無病種姜，防治病田水流入灌溉，藥劑可用50％代森鋅800倍，7—10天一次。五、采收留種生姜一季栽培，全年消費，從7—8月即可陸續采收，早采產量低，但產值高，在生產實踐中，菜農根據市場需要進行分次采收。（一）收種姜，又叫“偷娘姜”，即當植株有5—6片葉時，采收老姜（即娘姜），方法用小鋤或鏟撬開土壤，輕輕拿下種姜，取出老姜后，馬上覆土井及時追肥。種姜不蝕本，所以農諺有“姜夠本”之說。（二）收嫩姜（子姜），立秋后可以采收新姜即子姜，新姜肥嫩，適于鮮食及加工，采收愈早，產量愈低，主要由市場價值規律決定。（三）收老姜：霜降前后，莖葉枯黃，即可采收，此時采收產量高，辣味重，耐貯藏，可作加工，食用及留種。南部無霜地區可割去地上莖葉，上蓋稻草等覆蓋物，可根據需要隨時采收或留種，但土壤濕度不宜太大。留種用的姜，應設采種田，生長期內多施磷鉀肥，少施氮肥。選晴天采收，選擇根莖粗壯．充實，無病蟲及損傷姜塊，單獨貯存，在貯藏期經常檢查，揀出病、壞姜。

可以買育成的小苗，也可以直接種發芽的姜塊。

姜的種植方法