蘋(píng)果怎么做好吃又簡(jiǎn)單，蘋(píng)果怎么吃才好吃呢

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1，蘋(píng)果怎么吃才好吃呢
2，蘋(píng)果的吃法

1，蘋(píng)果怎么吃才好吃呢

一。蘋(píng)果燉魚(yú) ≮美食原料≯ 蘋(píng)果2個(gè)、草魚(yú)100克、瘦肉150克、紅棗10克、生姜10克，鹽8克、味精2克、胡椒粉少許、紹酒2克。美食做法 1、蘋(píng)果去核、去皮、切成瓣，并用清水泡上，草魚(yú)殺洗砍成塊，瘦肉切成大片，紅棗泡洗干凈，生姜去皮切片。 2、燒鍋下油，放入姜片、魚(yú)塊，用小火煎至兩面稍黃，倒入紹酒，加入瘦肉片、紅棗，注入清湯，用中火燉。 3、待燉湯稍白，加入蘋(píng)果瓣，調(diào)入鹽、味精、胡椒粉，再燉20分鐘即可出鍋食用；燉時(shí)調(diào)味料不能下得過(guò)早、以免湯汁不白。美食功效補(bǔ)心養(yǎng)氣、補(bǔ)腎益肝，對(duì)因腎虧體虛或睡眠不足等引起的黑眼圈有明顯的改善作用二。蘋(píng)果蛋餅：用料：蘋(píng)果2個(gè)(約300克)，雞蛋4個(gè)，鮮奶100毫升，糖25克，色拉油適量。做法： 1、將雞蛋打散，加入鮮奶及糖攪拌。 2、將蘋(píng)果去核，切成花片。 3、燒熱平底鍋，加入油，再將蛋漿倒入鍋中用小火煎。 4、將蘋(píng)果片鋪在蛋餅上，待底部熟后再翻轉(zhuǎn)煎，然后裝盤(pán)。此餅色澤金黃，味美，口感好。可瘦身、排毒。胃口不佳者常食效果好。三。果香脆卷：大小：翠玉蘋(píng)果2個(gè)，魚(yú)肉400克(鯉魚(yú)、草魚(yú)、鱸魚(yú)均可)。哈密瓜半個(gè)，春卷皮4張，蔥1根，姜1片，鹽、淀粉少許，植物油適量。做法： 1、魚(yú)肉切片，用蔥、姜及調(diào)味料腌10分鐘，備用。 2、蘋(píng)果與哈密瓜去籽、去皮，切成同魚(yú)肉大小的方形片，淀粉調(diào)成糊狀。 3、用春卷皮包卷魚(yú)片、蘋(píng)果與哈密瓜片成長(zhǎng)方形狀，用淀粉糊粘牢，入油鍋中炸酥、撈起、瀝干。 4、將每塊對(duì)切排入盤(pán)中即可。魚(yú)肉要切成薄片，并且要用辛香料先腌過(guò)，才能去腥味。蘋(píng)果要選口感清脆的。這款菜聞起來(lái)濃香陣陣，吃起來(lái)清香獨(dú)特，所含熱量很少，具有減脂功效，是最適合女士口味的一款佳肴。四。果粒通心粉：用料：通心粉1小袋，蘋(píng)果1個(gè)，瘦豬肉150克，洋蔥1頭，胡蘿卜半根，西蘭花少量，油2茶匙，鹽、味精、番茄醬、糖少許。做法： 1、通心粉先煮熟，過(guò)冷水，瀝干水后備用。 2、蘋(píng)果洗凈、切丁，用鹽水泡過(guò)、撈起，備用。 3、胡蘿卜切丁，與西蘭花一塊燙熟，瘦肉剁碎。 4、起油鍋加入洋蔥略炒，再加入肉末炒熟，加入以上材料，拌勻后調(diào)味。原來(lái)通心粉還可以如此熱熱鬧鬧地吃。主蔬合一一直是營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家們很推崇的吃法，不僅營(yíng)養(yǎng)更全面，符合瘦身原則，而且口味也很特別。五。蘋(píng)果什錦飯：用料：白米飯1碗(約150克)，富士蘋(píng)果1個(gè)，火腿3片，番茄1個(gè)，青豆、玉米粒少許，芹菜1根，植物油、鹽、味精適量。做法： 1、蘋(píng)果洗凈、切丁，用鹽水泡過(guò)、撈起，瀝干水備用。 2、番茄洗凈、切小塊；火腿切小塊，芹菜去葉、洗凈、切小丁，備用。 3、起熱鍋，放1小匙油，將芹菜丁炒香，加入蘋(píng)果丁、番茄、火腿、芹菜及青豆仁、玉米粒、調(diào)味料翻炒后，再放進(jìn)熟米飯，以大火迅速炒勻，即可起鍋食用。以蘋(píng)果炒飯是不多見(jiàn)，但此道蘋(píng)果素食炒飯，光鮮、美味，又富含多種果蔬纖維，既營(yíng)養(yǎng)又瘦身。

吃皮

做蘋(píng)果沙拉

連皮吃，營(yíng)養(yǎng)

洗干凈連皮一起吃既方便有省事

無(wú)需太復(fù)雜，洗的干干凈凈直接吃。每日一蘋(píng)果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我！

蘋(píng)果怎么吃才好吃呢

2，蘋(píng)果的吃法

蘋(píng)果健康吃法在食用或加工蘋(píng)果時(shí)，果皮經(jīng)常被棄掉，但是研究表明，蘋(píng)果皮中含有豐富的抗氧化成分及生物活性物質(zhì)，吃蘋(píng)果皮對(duì)健康有益。　　理想以中含有很多生物活性物質(zhì)，例如：酚類(lèi)物質(zhì)，黃酮類(lèi)物質(zhì)，以及二十八烷醇等，這些活性物質(zhì)可以抑制引起血壓升高的血管緊張素轉(zhuǎn)化酶，有助于預(yù)防慢性疾病，如心血管疾病、冠心病，降低其發(fā)病率。　　此外，蘋(píng)果皮的攝入可以降低肺癌的發(fā)病率。國(guó)外研究表明，蘋(píng)果皮較果肉具有更強(qiáng)的抗氧化性，蘋(píng)果皮的抗氧化作用較其它水果蔬菜都高.普通大小蘋(píng)果的果皮抗氧化能力相當(dāng)于800毫克維生素C的抗氧化能力。　　蘋(píng)果皮中的二十八烷醇還有具有抗疲勞和增強(qiáng)體力的功效。蘋(píng)果皮可以抑制齒垢的酶活性及口腔內(nèi)細(xì)菌的生長(zhǎng)，具有抗蝕作用，可以保護(hù)牙齒。還可以使皮膚白嫩，防止黑色素的生成，有美容功效。　　所以建議您在食用蘋(píng)果時(shí)，最好清洗干凈后帶皮一起吃。

洗干凈直接吃就好

洗干凈啊

帶皮一起吃

蘋(píng)果含有大量糖類(lèi)，所以第一個(gè)蘋(píng)果應(yīng)該早晨空腹吃，因?yàn)樽蛲盹埡笾廉?dāng)日早餐前一般超過(guò)10個(gè)小時(shí)未進(jìn)食，肝糖基本耗盡，早晨甚感疲勞。空腹吃一個(gè)蘋(píng)果，果糖很快便轉(zhuǎn)化為葡萄糖，被人體吸收，約半小時(shí)后，自感精力充沛，早晨人一般都處于饑餓狀態(tài)，吃蘋(píng)果可以補(bǔ)充糖類(lèi)，所以早晨吃蘋(píng)果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高.蘋(píng)果空腹吃可有助消化. 蘋(píng)果富含糖類(lèi)、酸類(lèi)、芳香醇類(lèi)和果膠物質(zhì)，并含維生素b、c及鈣、磷、鉀、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。蘋(píng)果藥用，早在唐代就有記載，蘋(píng)果不但益心氣、的脾、還能生津止渴，更具有“潤(rùn)肺悅心、生津開(kāi)胃、醒酒”等功能。蘋(píng)果味甘酸、性涼。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，嚴(yán)重水腫患者多吃蘋(píng)果有利于補(bǔ)鉀，減少副作用。妊娠期多食蘋(píng)果，一方面可補(bǔ)充維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，同時(shí)又可調(diào)節(jié)水、鹽及電解質(zhì)平衡，防止因頻繁嘔吐導(dǎo)致酸中毒。蘋(píng)果還可用作整腸止瀉劑，《本草綱目》中有“水痢不止，奈半熟者10枚，水2升，煎1升并食之”的說(shuō)法。民間至今仍有用蘋(píng)果治療慢性腹瀉、神經(jīng)性結(jié)腸炎及腸結(jié)核等疾病的方法。德國(guó)人也用“摩羅氏蘋(píng)果療法”治療腸炎。此外，每日早晚空腹吃一個(gè)蘋(píng)果，可治療大便干燥。飯后吃蘋(píng)果對(duì)反胃、消化不良有一定的作用；高血壓患者每日?qǐng)?jiān)持吃3次蘋(píng)果，每次1—2個(gè)，可收到降壓效果。但知道：蘋(píng)果含有半乳糖荃酸，對(duì)排毒的功效非常顯著，其果膠能避免食物在腸內(nèi)腐化，每天吃幾個(gè)蘋(píng)果或喝幾杯蘋(píng)果汁，可預(yù)防膽結(jié)石。飯后半個(gè)小時(shí)吃蘋(píng)果是不科學(xué)的，蘋(píng)果是收斂性的食物，會(huì)使食物在胃腸中停留的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，便秘的朋友可不要有飯后吃蘋(píng)果的習(xí)慣哦，而且剛吃完飯沒(méi)多久，蘋(píng)果中的鞣酸和蛋白質(zhì)結(jié)合生成不不易消化的鞣酸蛋白質(zhì)，更會(huì)是腸胃發(fā)脹。所以，飯后兩個(gè)小時(shí)后再吃蘋(píng)果比較好。蘋(píng)果還具有美容功效。每天空腹吃一個(gè)帶果皮的蘋(píng)果，不久就會(huì)發(fā)現(xiàn)皮膚得到很大的改善。變的有光澤，滋潤(rùn)。空腹可以吃.但不能過(guò)度. 蘋(píng)果不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且具有保健功效。蘋(píng)果中的鞣酸、有機(jī)酸等物質(zhì)有收斂作用；果膠、纖維素有吸收細(xì)菌毒素的作用，所以能利腸止瀉；有機(jī)酸和纖維素可促進(jìn)腸蠕動(dòng)，從而起到通便作用。因此，治療慢性腹瀉和大便干燥，只需每日早晚空腹各吃1個(gè)蘋(píng)果，即可見(jiàn)效；治療水瀉則用半成熟蘋(píng)果適量加水煮，連湯食之。但也要注意不要吃太多,因?yàn)樘O(píng)果含有大量蘋(píng)果酸，維他命C跟檸檬酸，空腹吃太多蘋(píng)果會(huì)跟胃酸起化學(xué)反應(yīng)，結(jié)成不易融化的塊狀物，導(dǎo)致胃部急發(fā)炎。

一、洗凈，削皮吃。二、加水，做水果湯吃。三、榨汁吃。四、蘋(píng)果燉魚(yú)吃。基本材料：蘋(píng)果兩個(gè)、草魚(yú)100克、瘦肉150克、紅棗10克、生姜10克。調(diào)料：味精2克、胡椒粉少許、紹酒2克。制法： 1、蘋(píng)果去核、去皮、切成瓣，并用清水泡上，草魚(yú)洗凈砍成塊，瘦肉切成大片，紅棗泡洗干凈，生姜去皮切片。 2、燒鍋下油，放入姜片、魚(yú)塊，用小火煎至兩面稍黃，倒入紹酒，加入瘦肉片、紅棗，注入清湯，用中火燉。 3、待燉湯稍白，加入蘋(píng)果瓣，調(diào)入鹽、味精、胡椒粉，再燉20分鐘即可出鍋食用。燉時(shí)調(diào)味料不能下得過(guò)早，以免湯汁不白。此湯補(bǔ)心養(yǎng)氣、補(bǔ)腎益肝，對(duì)因腎虧體虛或睡眠不足等引起的黑眼圈有明顯的改善作用。五、制作蘋(píng)果茶。熬濃汁或打碎，加袋泡茶。六、豬腳蘋(píng)果湯豬腳一只，玉竹十克，茯苓十克，紅棗十五枚，洗凈各材料一起人燙，加水堡至豬腳熟透脫骨為度，再加入和切成厚片的蘋(píng)果，約再堡十五分鐘即可。該湯味酸甜，有健胃、安神、潤(rùn)肺作用。七、蘋(píng)果炒牛肉牛肉二百五十克，猛火炒至八成熟，然后加入已去皮的蘋(píng)果片，以及少量姜絲、蔥花，炒至牛肉全熟即上碟。該菜味酸甜可口，有健脾作用。八、蘋(píng)果炒豬大腸豬大腸五百克，炸或炒至熟，即加入適量已去皮的蘋(píng)果片，炒一分鐘即可上碟。該菜味酸甜，有健胃作用。九、排骨蘋(píng)果酸豬排骨五百克，炸好或炒熟透，然后加人造量已去皮的蘋(píng)果片，炒兩分鐘，放人少量糖調(diào)味即可食。該菜有健胃益脾作用。十、加一杯酸奶打果泥吃或者加獼猴桃和酸奶一起打果泥十一、拔絲蘋(píng)果原料：蘋(píng)果150克，雞蛋1個(gè)，淀粉100克，白糖200克，植物油15克，芝麻3克，干面粉50克。制法： (1)將蘋(píng)果洗凈去皮，切成小菱形塊，每塊蘋(píng)果均裹上干面粉；把淀粉加上少量水調(diào)成芡汁；將雞蛋打入碗內(nèi)，用水和稀，攪打均勻，和入淀粉內(nèi)。 (2)將蘋(píng)果塊在雞蛋淀粉糊內(nèi)蘸勻和芝麻放在熱油鍋內(nèi)炸，炸好備用。 (3)將油加水和糖在火上炸成金黃色，待小油泡變成5～6個(gè)整泡時(shí)，放入炸好的蘋(píng)果塊，立即攪勻出鍋，放在盤(pán)中即可。特點(diǎn)：此菜十分甜膩，兒童喜歡吃。提示：拔絲蘋(píng)果，必須掌握適度的火候，把糖化好，否則不會(huì)見(jiàn)糖絲。功效：此菜含脂肪、糖、鐵等成分豐富。尤其蘋(píng)果有補(bǔ)心益血、生津止渴、解毒除煩、健脾和胃及澀腸潤(rùn)肺等功效，對(duì)兒童防病健身有利。十二、蘋(píng)果什錦飯用料：白米飯1碗(約150克)，富士蘋(píng)果1個(gè)，火腿3片，番茄1個(gè)，青豆、玉米粒少許，芹菜1根，植物油、鹽、味精適量。做法： 1、蘋(píng)果洗凈、切丁，用鹽水泡過(guò)、撈起，瀝干水備用。 2、番茄洗凈、切小塊；火腿切小塊，芹菜去葉、洗凈、切小丁，備用。 3、起熱鍋，放1小匙油，將芹菜丁炒香，加入蘋(píng)果丁、番茄、火腿、芹菜及青豆仁、玉米粒、調(diào)味料翻炒后，再放進(jìn)熟米飯，以大火迅速炒勻，即可起鍋食用。以蘋(píng)果炒飯是不多見(jiàn)，但此道蘋(píng)果素食炒飯，光鮮、美味，又富含多種果蔬纖維，既營(yíng)養(yǎng)又瘦身。十三、果粒通心粉用料：通心粉1小袋，蘋(píng)果1個(gè)，瘦豬肉150克，洋蔥1頭，胡蘿卜半根，西蘭花少量，油2茶匙，鹽、味精、番茄醬、糖少許。做法： 1、通心粉先煮熟，過(guò)冷水，瀝干水后備用。 2、蘋(píng)果洗凈、切丁，用鹽水泡過(guò)、撈起，備用。 3、胡蘿卜切丁，與西蘭花一塊燙熟，瘦肉剁碎。 4、起油鍋加入洋蔥略炒，再加入肉末炒熟，加入以上材料，拌勻后調(diào)味。十四、果香脆卷大小：翠玉蘋(píng)果2個(gè)，魚(yú)肉400克(鯉魚(yú)、草魚(yú)、鱸魚(yú)均可)。哈密瓜半個(gè)，春卷皮4張，蔥1根，姜1片，鹽、淀粉少許，植物油適量。做法： 1、魚(yú)肉切片，用蔥、姜及調(diào)味料腌10分鐘，備用。 2、蘋(píng)果與哈密瓜去籽、去皮，切成同魚(yú)肉大小的方形片，淀粉調(diào)成糊狀。 3、用春卷皮包卷魚(yú)片、蘋(píng)果與哈密瓜片成長(zhǎng)方形狀，用淀粉糊粘牢，入油鍋中炸酥、撈起、瀝干。 4、將每塊對(duì)切排入盤(pán)中即可。魚(yú)肉要切成薄片，并且要用辛香料先腌過(guò)，才能去腥味。蘋(píng)果要選口感清脆的。這款菜聞起來(lái)濃香陣陣，吃起來(lái)清香獨(dú)特，所含熱量很少，具有減脂功效，是最適合女士口味的一款佳肴。十五、蘋(píng)果派 a 雙層派皮材料: b 面粉 2 杯 c 白油 crisco shortenning 3/4 杯 d 鹽 1 茶匙 e 冰水 5-7 湯匙派皮做法: 1. 除了冰水之外.混合其他材料. 2. 一點(diǎn)點(diǎn).一點(diǎn)點(diǎn)的加入冰水.形成一個(gè)面團(tuán).(不一定要加入全部的水) 3. 將做好的面團(tuán)對(duì)半切.分成兩個(gè).桿平. 先將一層鋪在派盤(pán)中. (用叉子戳幾個(gè)洞). 另一層備用內(nèi)餡材料: a 蘋(píng)果丁 4-5杯(蘋(píng)果去皮切丁) b 赤砂糖 6 盎司 c 葡萄干 1/2杯 d 肉桂粉 1小匙(teaspoon) e 豆蔻粉nutmeg 1/2小匙 (豆蔻磨粉) f 中筋面粉 5大匙tablespoon g 碎檸檬皮 1/2顆的檸檬皮份量 h 檸檬汁 1/2小匙 i 香草精 1/4小匙蘋(píng)果派做法: 1. 烤箱預(yù)熱350度f(wàn) 或175度c. 2. 取一只大碗混合派餡所有材料. 將材料放入鋪好第一層派皮的派盤(pán)中. 蓋上第二層派皮. 將多余的邊切掉. 將邊緣捏緊再捏花. 用叉子或刀在表面戳幾個(gè)洞或3-4道切口(讓蒸氣散出). 表面刷上蛋汁.(亦可再撒上一些砂糖) 3. 350度烤45-60分鐘(自行判斷). (表面上色后可蓋鋁紙防焦) 十六、蘋(píng)果蛋餅用料：蘋(píng)果2個(gè)(約300克)，雞蛋4個(gè)，鮮奶100毫升，糖25克，色拉油適量。做法： 1、將雞蛋打散，加入鮮奶及糖攪拌。 2、將蘋(píng)果去核，切成花片。 3、燒熱平底鍋，加入油，再將蛋漿倒入鍋中用小火煎。 4、將蘋(píng)果片鋪在蛋餅上，待底部熟后再翻轉(zhuǎn)煎，然后裝盤(pán)。此餅色澤金黃，味美，口感好。可瘦身、排毒。胃口不佳者常食效果好。

蘋(píng)果的吃法