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1，鮮食海參有什么食用禁忌

海參中含有豐富的蛋白質和鈣等營養成分，而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果含有較多的鞣酸，同時食用，不僅會導致蛋白質凝固,難以消化吸收,還會出現腹疼、惡心、嘔吐等癥狀。另外，鮮食海參還不宜與甘草同服。

鮮食海參有什么食用禁忌

2，吃海參不能與什么食物同吃

吃海參的禁忌1、與海參相克的食物海參中含有豐富的蛋白質和鈣等營養成分，而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果含有較多的鞣酸，同時食用，不僅會導致蛋白質凝固，難以消化吸收，還會出現腹疼、惡心、嘔吐等癥狀。此外，海參還不宜與甘草同服。 2、不宜食用海參的人海參性滑膩，脾胃有濕、咳嗽痰多、舌苔厚膩者不宜食用。感冒及腹瀉患者，最好暫時別吃海參。海參蛋白質豐富，每次食用別過多，以免不易消化。脾胃虛弱可有選擇的服用海參保健食品。

吃海參不能與什么食物同吃

3，那些人不能吃海參

吃海參禁忌只有兩點，一是孩子不宜吃海參，因為海參里面沒有孩子需要的營養成分；二是腎臟功能不好的人不能吃海參，因為海參蛋白質太高，會增加腎臟負擔。其他再無禁忌。海參是食品，不能提療效，只能提功效成分。海參含有一種海參多糖，可能會對人體免疫力有好處。但身體免疫系統是多方面促成的，單一因素起不到太大的作用。作為食品，海參含有必須氨基酸少，但它含有一種膠原蛋白，可能對老年人有一定好處。海參，既是宴席上的佳肴，又是滋補人體的珍品。祖國醫學認為，海參味甘、咸，性溫，具有補腎益精、壯陽療痿、潤燥通便的作用，凡眩暈耳鳴、腰酸乏力、夢遺滑精、小便頻數的患者，都可將海參作為滋補食療之品。

那些人不能吃海參

4，吃海參應該忌諱些什么

海參屬于溫補性的食物，大家在食用的時候不要和醋與甘草同食，會稀釋海參本身的營養，別的就沒有什么禁忌了，子佩海參主要銷售遼參和長島的淡干刺參，大家可以選擇網購我們的產品，或者直接來我們店里選購

又名刺參、海男子、土肉、海鼠、海瓜皮。海參是一種名貴海產動物，因補益作用類似人參而得名。海參肉質軟嫩，營養豐富，是典型的高蛋白、低脂肪食物，滋味腴美，風味高雅，是久負盛名的名饌佳肴，是海味“八珍”之一，與燕窩、鮑魚、魚翅齊名，在大雅之堂上往往扮演著“壓臺軸”的角色。海參體呈圓柱形，口在前端，口周圍有觸手，肛門在后端。海參的生長區域很廣闊，遍布世界各海洋。我國所產的海參中以刺參、烏參、烏元參、梅花參等經濟價值較高。營養分析 1.海參含膽固醇低，脂肪含量相對少，是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物，對高血壓、冠心病、肝炎等病人及老年人堪稱食療佳品，常食對治病強身很有益處； 2.海參含有硫酸軟骨素，有助于人體生長發育，能夠延緩肌肉衰老，增強機體的免疫力； 3.海參微量元素釩的含量居各種食物之首，可以參與血液中鐵的輸送，增強造血功能； 4.最近美國的研究學者從海參中萃取出一種特殊物質--海參毒素，這種化合物能夠有效抑制多種霉菌及某些人類癌細胞的生長和轉移； 5.食用海參對再生障礙性貧血、糖尿病、胃潰瘍等均有良效。相關人群一般人群都能食用。 1.適宜虛勞贏弱，氣血不足，營養不良，病后產后體虛之人食用；適宜腎陽不足，陽痿遺精，小便頻數之人食用；適宜高血壓病，高脂血癥，冠心病，動脈硬化之人食用；適宜癌癥病人及放療、化療、手術后食用；適宜肝炎，腎炎，糖尿病患者及肝硬化腹水和神經衰弱者食用；適宜血友病患者及易于出血之人食用；適宜年老體弱者食用； 2.患急性腸炎、菌痢、感冒、咳痰、氣喘及大便溏薄、出血兼有瘀滯及濕邪阻滯的患者忌食。食物相克海參不宜與甘草、醋同食。