1.波波雞是一種流傳了幾百年的漿果雞。它是將去骨的雞肉片和辛辣的配料放在一個陶碗中，混合多種配料制成的，叫化雞是哪里來的？羅江縣的風(fēng)俗習(xí)慣是漢族的一種生育習(xí)俗，又稱“拉寶耶”、“拜米歇爾·普拉蒂尼”、“趕拜”、“送拜”，流行于四川各地，吃牛奶湯面的時候配上叫花雞，特別好吃，四川小吃包羅萬象，小吃文化底蘊深厚。
吃在中國，味在四川！四川小吃包羅萬象，小吃文化底蘊深厚！下面是一些讓人欲罷不能的八一八四川特色小吃。1.波波雞是一種流傳了幾百年的漿果雞。它是將去骨的雞肉片和辛辣的配料放在一個陶碗中，混合多種配料制成的。叫化雞是哪里來的？“碗碗”，原意為瓦罐鍋，以疊字命名菜肴，獨特而貼心。雞脖的特點是皮脆肉嫩，味辣鮮香，甜咸適中。吃牛奶湯面的時候配上叫花雞，特別好吃。
常被商販叫賣，故名。這種面粉搟成面條，煮熟后和炒豬肉一起舀。成品面條細，鹵汁酥香，咸淡微辣，香氣撲鼻，非常入味。3.肥腸粉肥腸粉一直是成都眾多小吃中最有特色的品種之一。麻辣鮮香，紅艷可口，配上特制的混合肥腸，既可以當零食，也可以當正餐。肥腸粉有“快餐”的特點。4.夫妻肺片夫妻肺片，原名“夫妻廢片”，不需要肺。它屬于川菜，四川漢族的一種特色小吃。
2、羅江縣的風(fēng)土人情拉娃是漢族的一種生育習(xí)俗，又稱“寶爺”、“米歇爾·普拉蒂尼崇拜”、“創(chuàng)崇拜”、“送崇拜”，流行于四川各地。舊社會人們迷信命運，求神給孩子占卜，看孩子好不好，尤其是獨生子女更怕死。他們必須崇拜米歇爾·普拉蒂尼，還要找算命先生根據(jù)孩子的出生年月，金木水火土來計算算命的關(guān)系。如果生活中缺木，崇拜米歇爾·普拉蒂尼選擇名字時就要取木，這樣才能保證兒子長壽。這一招年復(fù)一年盛開了很久，傳承至今改名為“拉娃”。
預(yù)定每兩年舉辦一次，時間在國歷三月中下旬。2006年，中國羅江詩歌節(jié)為期四天，四川省人民政府副省長劉小鋒、副主席、中國作協(xié)副主席陳、《詩歌》雜志總編輯、《明星詩歌》雜志總編輯梁平，國內(nèi)著名詩人、作家、表演藝術(shù)家蘇叔陽、韓牛、舒婷、白航、曲仙鶴等百余人出席。
