國內像福臨門海參和同仁堂這樣的老字號只有幾家,1，海參粥\r\nAs早餐海參可以切碎煮粥,將海參放在燉好的排骨上，繼續燉5分鐘,海參粥保留了海參的營養，加入姜絲對胃更有溫補作用,制作海參的方法有很多種，比較簡單的是燉肉海參,煮飯前先煮米粥海參然后剁碎海參,1，海參湯。
1，海參湯。\ n \ n \將高湯放入鍋中，燒開后放入鹽、蔥、姜，在鍋中燉海參5分鐘，然后撒上切碎的香菜。\n\n2，海參拌茄子。\n\n \ nBoil 海參在燒開的鍋里，然后將茄子去皮蒸熟，再放入碗中，加鹽、醬油、蒜末，即可食用。\n\n3，海參燉排骨。\ n \ n \將排骨放入鍋中，加入適量的水、鹽、大料、料酒、蔥、姜、蒜、辣椒等。，燉1小時。將海參放在燉好的排骨上，繼續燉5分鐘。香味四溢，大功告成。
海參既是美味佳肴，又是滋補良藥。你可以做各種美味的食物和湯。制作海參的方法有很多種，比較簡單的是燉肉海參。燉湯海參就是先倒水，再加入枸杞和大棗調味。如果你喜歡甜食，你也可以在里面放一些冰糖。也可以用第二種方法，就是可以放點豬肉。可以先將豬肉切絲，然后將海參放入鍋中加水燉，再放入雞絲。這時候可以放一些調味品，把紅棗切開，這樣更能入味，營養更有幫助。可以讓這些營養物質很好的補充身體。后來呢？加入一些其他喜歡的干果也是非常好的營養素，可以很好的補充身體。而且可以讓這個湯更鮮美，野生的海參營養價值很高。但是因為是野生的，海域面積小，產量非常有限。國內像福臨門海參和同仁堂這樣的老字號只有幾家。
3、 海參的春季吃法有哪些?怎么做最好呢?1，海參粥\ r \ nAs早餐海參可以切碎煮粥。煮飯前先煮米粥海參然后剁碎海參，海參粥保留了海參的營養，加入姜絲對胃更有溫補作用。\r\n2、海參雞蛋湯\ r \ nChopping 海參用少量黑木耳和雞蛋攪拌后蒸雞蛋湯，有很好的滋陰補血的作用，\r\n3 .蘸著吃\ r \每天早上吃一顆，可以蘸蜂蜜白糖吃(糖尿病人不推薦這種方法)，也可以牛奶里吃，一年四季都有強身健體的作用。\r\n4、涼拌海參\ r \ n將開水海參用冷水徹底洗凈，切成薄片或丁，加入適量的鹽、糖、醋、味精、蒜泥和香菜，拌勻，它淡、涼、軟、嫩、好吃。
