6將花生碎放入碗中，加入15克白糖，加入調好的花生醬，拌勻，做餡備用,11.包餡料,5.發酵過程中，準備包子餡料，將豬肉剁成粉,蓋上蓋子靜置約1小時，直到花生包發酵膨脹,14、包子出鍋花生糖包配料500克低筋面粉5克酵母65克糖40克花生粉20克花生醬食用油適量做法:1將面粉和酵母倒在案板上拌勻,12.翻手捏褶裹包子。
食材:面粉500g，豬肉350g。輔料:油適量，鹽、酵母5g，溫水250g，高湯5g，香油1g，姜1g，蒜3g，蔥150g，雞蛋1g，醬油1g。將酵母加入溫水，靜置5分鐘。2.在面粉中加入少許酵母水，同時用筷子攪拌。3.揉成光滑的面團。4.發酵到原來的兩倍大。5.發酵過程中，準備包子餡料，將豬肉剁成粉。6、蔥花。7、姜蒜切碎。8.將蔥末、姜末、蒜末放入肉末中，打入一個雞蛋，加入適量的鹽、香油、醬油、花生油，攪拌，然后加入少許高湯，單向攪拌，最后加入香油，單向攪拌。將準備好的餡料用保鮮膜包好，放入冰箱。9.取出發酵好的面團排氣，揉勻，然后切成合適的大小。10.卷成圓形。11.包餡料。12.翻手捏褶裹包子。13.放入蒸盒中，上一層油，醒發一小時，然后放入冷水中蒸，水燒開后蒸25分鐘，關火后再燜5分鐘。14、包子出鍋
2、 包子怎么做?花生糖包配料500克低筋面粉5克酵母65克糖40克花生粉20克花生醬食用油適量做法:1將面粉和酵母倒在案板上拌勻。2用刮刀打開窩，加入50克糖，3分幾次倒一點水。4揉一會兒，直到面團純凈光滑，5將面團放入保鮮袋中，裹緊裹緊，靜置10分鐘左右。6將花生碎放入碗中，加入15克白糖，加入調好的花生醬，拌勻，做餡備用，7取適量面團，揉成長條，挑幾劑備用。在案板上撒一點面粉，把粉放上去壓平，然后搟成中間厚外圍薄的面團，9取適量餡料，逐一放入面團中。10.擠緊收口，使花生包生坯，在準備好的蒸盤上刷一層食用油。12.把蒸籠放在爐子上，把蒸籠放在上面，把花生放在上面，蓋上蓋子靜置約1小時，直到花生包發酵膨脹。開大火，把水燒開，然后蒸10分鐘左右，直到花生熟了，關火后，揭開鍋蓋，取出蒸熟的花生包。16在板中，設置板。
