菠菜木耳炒雞蛋材料原料:干木耳、雞蛋、菠菜、蒜調料:鹽、香菇精做法1,菠菜和黑木耳的結合可以完善這道菜的營養生成，可以使人體更好的吸收身體所需的各種營養,這鍋菠菜豬肝湯做好了,菠菜的常見做法有:堅果菠菜、菠菜蛋花湯、菠菜餃子、涼拌菠菜、,下面是堅果菠菜的常用做法。

菠菜豬肝湯，豬肝一塊，姜一塊，菠菜鹽一把，料酒，淀粉，胡椒粉，香油。1.準備一塊豬肝，一塊姜切成姜絲，菠菜一把，洗凈，連根切成段。將豬肝切厚片，為保持其軟嫩口感，放入碗中，用清水洗凈，放入碗中，加入少許鹽、適量料酒和少量淀粉，拌勻。2.把鍋里的水燒開。水燒開后，放入豬肝，焯水后撈出。不要等鍋燒開了。此時的豬肝七八分熟，既能進一步去除異味和血沫，又能保留鮮美的口感。3.另起鍋倒熱水，燒開，放入肝切片，菠菜段，姜絲，和菠菜根。不要剪掉它。一是營養豐富，二是味道微甜，可以改善口感。在湯里加些鹽和胡椒粉，然后燒開，關火，淋一點香油。這鍋菠菜豬肝湯做好了。

菠菜的常見做法有:堅果菠菜、菠菜蛋花湯、菠菜餃子、涼拌菠菜、。下面是堅果菠菜的常用做法。先將菠菜洗凈并切成段，然后焯一下，加入調味鹽、香油等。并攪拌均勻，然后加入花生等干果，攪拌均勻。食材:菠菜100g、大蒜5g、白醋10g、白糖2g、鹽3g、香油10g、辣椒油適量、熟五香花生適量。1.將菠蘿切好，清洗干凈，切成段。2.鍋中放水，大火燒開，倒入菠菜，焯水30秒。3.將菠菜倒入碗中，加入白醋、白糖、鹽、香油、辣椒油。4.倒入蒜末，煮五香花生，攪拌均勻。5.成品圖。注意1、菠菜不要焯太久，焯5秒就好。2.花生可以用腰果或其他干果代替。

菠菜木耳炒雞蛋材料原料:干木耳、雞蛋、菠菜、蒜調料:鹽、香菇精做法1。將干木耳用溫水浸泡，然后洗凈，去根，撕成小花；2.菠菜洗凈切大塊，蒜切碎；3.把雞蛋打散備用；4.先將雞蛋煎熟，鏟出備用；5.加入少許油，用菠菜和木耳翻炒香鍋至熟，然后放入煎好的雞蛋，再加鹽和香菇精調味，功效:菠菜含有大量的植物粗纖維，能促進腸道蠕動，方便排便，促進胰腺分泌，幫助消化。可用于治療痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等疾病，菠菜中所含的胡蘿卜素在人體內轉化為維生素A，可以維持正常的視力和上皮細胞的健康，增加預防傳染病的能力，促進兒童的生長發育。黑木耳具有潤燥強身、潤肺健腦、強身健腦、養血榮神、補血活血、鎮靜止痛等功效，這是一種天然補品。菠菜和黑木耳的結合可以完善這道菜的營養生成，可以使人體更好的吸收身體所需的各種營養。