煮熟的肉丸不容易粘在盤子上,7.好吃蒸肉藥丸出鍋了,5.把肉捏成小丸子形狀碼在盤子里,盤子刷一層植物油，把肉擠成丸子放在盤子里,肉丸:一般指以碎肉為主的球形食品，通常是將肉餡用薄袋子包起來蒸熟而成,如果是類似四喜丸子，獅子頭紅燒丸子，大火蒸25-30分鐘左右,蒸米飯肉丸子做法:1。
具體做法如下:主料:五花肉250g輔料:茄子1個，蔥1根，面粉適量，香油適量。做法:把肉剁碎。如果一歲以下的孩子吃了，就更要剁了。茄子也剁碎；在肉和茄子中加入蔥花、面粉等；可以放一點香油，這樣可以增加團；將肉搓成球狀，放入盤中，入鍋蒸10-15分鐘；香肉丸子出鍋了。
1。材料:五花肉250克。調料:食用油、鹽、3朵香菇、鮑魚汁、土豆粉。2.先切肉和蘑菇，然后慢慢切碎。3.把剁碎的肉放在碗里，放土豆粉，鹽，油和鮑魚汁。攪拌均勻。4.找一個不銹鋼盤子，往里面倒點油。煮熟的肉丸不容易粘在盤子上。5.把肉捏成小丸子形狀碼在盤子里。6.隔水蒸20分鐘。7.好吃蒸肉藥丸出鍋了。
需要根據頭部大小和火力來判斷。類似餃子大小，需要大火蒸10-15分鐘左右。如果是類似四喜丸子，獅子頭紅燒丸子，大火蒸25-30分鐘左右。如果和酒店牛肉丸差不多，大概需要11分鐘。肉丸:一般指以碎肉為主的球形食品，通常是將肉餡用薄袋子包起來蒸熟而成。用薄袋包裹可以更好的鎖住肉的營養和美味，使肉更加鮮嫩可口。肉丸全國各地都有，做法也不一樣。它在臺灣省被稱為宮灣。
4、米飯 蒸肉 丸子的做法大全家常蒸米飯肉丸子做法:1。胡蘿卜洗凈去皮，剁成胡蘿卜末、姜末、豬肉末，加入姜末，味道鮮美，有十三種香料，拌勻，腌制10分鐘。2.把吃剩的米飯放在砧板上，用一層植物油剁碎，把雞蛋打散，把米飯放入盆子里，把肉末和胡蘿卜放入米飯里，加鹽。3.將一次性廚房手套戴在手上，用揉面將所有原料和調料混合均勻，加入蛋液攪拌均勻。4.加入少許淀粉，攪拌均勻。把所有的原料攪拌均勻。盤子刷一層植物油，把肉擠成丸子放在盤子里。5.放入蒸籠，大火蒸15分鐘。
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