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1，枸杞葉蛋花湯的做法

菜系及功效：私家菜明目食譜益智補腦食譜貧血食譜工藝：煮枸杞葉蛋花湯的制作材料：主料：枸杞葉200克,雞蛋150克,姜50克調料：色拉油15克,鹽5克,醬油5克,香油3克,胡椒粉1克： 1.枸杞葉用鹽水洗干凈，撈出放在竹箕上，瀝干水分；生姜切絲。2.把適量的色拉油與鹽放入鍋中加熱，倒入6杯水，沸騰后放入枸杞葉與生姜絲。待再沸騰后把蛋打入容器，攪勻后加入，蛋煮熟后加入適量的醬油、香麻油、胡椒，攪勻后熄火，即可盛盤食用。食物相克枸杞葉：枸杞葉與乳制品相克雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。

枸杞葉蛋花湯的做法

2，枸杞葉豬骨湯的做法枸杞葉豬骨湯怎么做好吃

1.排骨砍小塊用熱水焯去血備用，蔥白二條，枸杞葉擇選洗凈瀝水備用；2.取枸杞子10克；（優質精裝瓶的，不需清洗）3.排骨與冷不一起下鍋煮；4.排骨湯煮開后，用湯匙去掉浮在上面的雜質，蔥白折斷，掉下湯中煮出味來；5.待蔥白煮軟出味后，倒下枸杞小煮2分鐘；6.枸杞煮軟后，倒下枸杞葉用筷子快速攪動，下鹽調味攪均即可出鍋。（枸杞葉不能久煮灼熟即可）

豬雜枸紀葉湯的做法步驟11.枸紀葉擇好清洗干凈豬雜枸紀葉湯的做法步驟22.瘦肉、豬肝、粉腸清洗干凈，切好，用油、鹽、醬油、生粉，加入姜絲腌15分鐘豬雜枸紀葉湯的做法步驟33.燒一鍋水，加入適量油鹽豬雜枸紀葉湯的做法步驟44.大火把水燒開后，放入豬雜，滾燙兩分鐘豬雜枸紀葉湯的做法步驟55.加入枸紀葉，水再次煮開后即可食用

枸杞葉豬骨湯的做法枸杞葉豬骨湯怎么做好吃

3，枸杞葉雞蛋湯的做法枸杞葉雞蛋湯怎么做好吃

用料主料雞蛋一個調料食鹽適量調和油適量枸杞葉雞蛋湯的做法1.把枸杞葉摘下洗干凈2.把枸杞的莖洗干凈，放到加了油的水里面煲，這樣做是為了讓湯更有枸杞的香味和清火3.讓枸杞莖多在湯里煲上幾分鐘上4.在放葉子前把這莖撈上來扔掉5.撈完莖，就可以把枸杞葉放下去了6.葉子不用煲很久，一開就可以把雞蛋放下去了7.把蛋稍微打散，就可以熄火放鹽調味了8.一道簡單營養的湯就做好了

1.把枸杞葉摘下洗干凈2.把枸杞的莖洗干凈，放到加了油的水里面煲，這樣做是為了讓湯更有枸杞的香味和清火3.讓枸杞莖多在湯里煲上幾分鐘上4.在放葉子前把這莖撈上來扔掉5.撈完莖，就可以把枸杞葉放下去了6.葉子不用煲很久，一開就可以把雞蛋放下去了7.把蛋稍微打散，就可以熄火放鹽調味了8.一道簡單營養的湯就做好了

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4，新鮮枸杞葉怎么做湯有何作用

中文名稱: 枸杞葉豬肝湯功效: 清肝，養血，明目。來源: 飲食療法出處: 中華藥湯譜簡介 title 簡介用料鮮枸杞葉100克，豬肝100～200克，蔥、姜、料酒、精鹽、香油各少許。制法將豬肝切成薄片，鮮枸杞葉洗凈。鍋內放水和豬肝同煮，開后撇去血沫，文火煨。肝熟后，加入枸杞葉、蔥、姜、料酒、精鹽，再燒開，滴少許香油即可。用法佐餐飲服，每日1次。注釋枸杞葉是茄科植物枸杞的嫩莖葉，又名枸杞頭。性味苦甘、涼，能清肝明目，清熱止渴，涼血止血，亦有補腎作用。《生草藥性備要》記載：能“明目，益腎虧。”《本經逢原》中曰：“能降火及清頭目。”豬肝味甘苦，性溫。則可補肝，養血，明目。適應癥: 風熱赤目，雙眼澀痛流淚，視力減退和夜盲等眼部疾病。

還可以打個蛋花，然后配上豬肉或者豬肝（豬肝比較美味）。先將肉類洗凈切片，然后加水，等水開了后加入枸杞葉，用鹽、糖、味精，約煮上15~20分鐘，然后加入調好味的肉，略煮一下即可、生粉、油調好味備用，然后將枸杞葉從枝上揪下洗干凈，鍋內放油加姜片進去炒一下，美麗又美味我們家最常用的就是枸杞葉做湯，在這邊的市場枸杞葉很普通，它們是一把一把的連著枝賣的。（還有辣椒葉也是這樣，做起湯來功效大同小異）

5，枸杞葉煲湯怎么做

枸杞葉雞蛋湯d 的做法1. 材料、枸杞葉、雞蛋、姜2. 枸杞葉挑去爛葉、清洗干凈3. 雞蛋打入碗里、攪拌均勻、姜去皮切片4. 鍋里加入適量清水、放姜、大火燒開5. 放枸杞葉、滴幾滴油、煮沸騰6. 倒入雞蛋、攪拌均勻7. 放鹽、即可出鍋

豬蹄洗凈，加姜片和花雕酒，先加水煮滾，將水倒掉，重新裝水，水位高出豬蹄的高度，加花雕酒，煮滾，干桂圓枸杞紅棗用溫水洗凈，加到湯里，用小火燜一個小時。注意要攪拌防治粘底，直至豬蹄可以用筷子輕松穿過，加鹽調味就可以了。

沒有說構杞保什么湯，現在給你介紹一種，材料：枸杞葉100g、豬肝300g、杞子10粒、姜5片、蒜2顆、酒5g、油、鹽各適量做法：1、枸杞葉洗凈瀝干水分，杞子洗凈，姜切片，蒜拍扁;2、豬肝洗凈切片，加入蒜、酒和鹽攪勻腌制約30分鐘;3、鍋里放油燒熱，爆香蒜片，倒入腌制好的豬肝翻炒約一分鐘;4、加入適量水，放入杞子煮開，加入枸杞葉，再燒開;6、出鍋前加適量鹽調味即可。不關什么湯都意個人口味，希望你們喜歡

您說的枸杞葉應該是采用的枸杞芽，可以涼拌可以煲湯，也可以泡茶

枸杞葉豬肝湯材料：枸杞葉100g、豬肝300g、杞子10粒、姜5片、蒜2顆、酒5g、油、鹽各適量做法： 1、枸杞葉洗凈瀝干水分，杞子洗凈，姜切片，蒜拍扁; 2、豬肝洗凈切片，加入蒜、酒和鹽攪勻腌制約30分鐘; 3、鍋里放油燒熱，爆香蒜片，倒入腌制好的豬肝翻炒約一分鐘; 4、加入適量水，放入杞子煮開，加入枸杞葉，再燒開; 6、出鍋前加適量鹽調味即可。

6，枸杞葉快滾湯的家常做法大全怎么做好吃視

枸杞葉快滾湯●食材明細枸杞葉一把雞蛋一個瘦肉一小塊鹽適量油適量雞粉適量生粉適量魚露適量 1 枸杞葉摘好,洗凈,瀝干水分。 2 雞蛋加入雞粉和鹽, 打散。 3 肉塊切薄片, 我家滾湯一般肉片不放太多, 主要為了帶出味道, 突出清淡。 4 為了讓肉片爽滑, 我先加入些生粉, 油, 魚露, 雞粉, 鹽, 去拌勻腌制一會。 5 加入每人喝湯分量的清水, (以免喝不完浪費嘛) 燒開后加入油, (這樣可以延緩菜葉發黃)。 6 水開后, 加入枸杞葉, 攪勻后, 扣上蓋子煮一會, 加快煮熟菜葉。 7 約摸三四分鐘后, 加入之前腌制的肉片, 打散肉團,以免粘在一起, 不容易熟。 8 因為肉片很快煮熟, 待湯水再次沸騰時候, 加入蛋液,垂直加入。 9 最后用勺子稍微攪拌下, 因為湯水沸騰, 蛋花很容易形成, 此刻關火, 加入鹽, 雞粉,和些許魚露即。

食材用料豬瘦肉適量豬粉腸適量豬肝適量相克食物枸杞葉適量生姜二片相克食物油適量鹽適量胡椒粉適量雞精適量枸杞葉豬雜湯的做法枸杞葉豬雜湯的做法圖解11.豬粉腸用面粉水洗干凈，內面也要洗，豬肝和粉腸都要用生姜水浸泡幾次(中途換水)，瘦肉洗凈，枸杞葉洗凈瀝干。枸杞葉豬雜湯的做法圖解22.粉湯切段，瘦肉和豬肝切片。枸杞葉豬雜湯的做法圖解33.豬肝用料酒和少量生抽，淀粉腌制。枸杞葉豬雜湯的做法圖解44.鍋中倒入水，燒開，用高湯更好。枸杞葉豬雜湯的做法圖解55.燒水的時候將瘦肉也用少量油，生抽腌制。枸杞葉豬雜湯的做法圖解66.開水中倒入粉腸生姜一起煮。枸杞葉豬雜湯的做法圖解77.再加入瘦肉煮十分鐘左右，快熟時加入豬肝。枸杞葉豬雜湯的做法圖解88.加入適量鹽，油，雞精調味，起鍋前加入枸杞葉，稍泡關火，撒上蔥花即可食用。用手機看這道菜做法小貼士此湯如果沒有枸杞葉，也可用其它的青菜代替。