薯粉豆干，深圳哪里有薯粉豆干賣啊

來(lái)源：整理時(shí)間：2022-11-11 01:04:58 編輯：揭陽(yáng)本地生活手機(jī)版

1，深圳哪里有薯粉豆干賣啊

福永老市場(chǎng)那里不是有嗎

橫崗步行街那里就有

膠地去浮

不帶你去

深圳哪里有薯粉豆干賣啊

2，茄汁薯粉豆干的家常做法大全怎么做好吃視

茄汁薯粉豆干的做法1.豆干買回來(lái)不要洗，先用鹽將豆干表面抹均勻，靜止半小時(shí)，煎之前再洗干凈，瀝干水，將豆干十字切開，分成四小塊。2.豆干切面非常光滑，不粘鍋加油，切好的豆干放入油鍋煎3.將一面煎成金黃色，再反另一面煎4.另一面也煎金黃色后就加入茄汁，水，糖，蓋蓋，燜2分鐘后豆腐夾起，汁不夠稠可用生粉加水勾芡成汁，淋入豆干。5.口感嫩滑，像吃布丁般

廣州大學(xué)城貝崗美食街，新天地三樓，本人是潮汕人，在那里吃過還不錯(cuò)

茄汁薯粉豆干的家常做法大全怎么做好吃視

3，請(qǐng)教薯粉豆干的制作過程

做法　　薯粉豆干是用薯粉加水熬制而成，一般需要加一點(diǎn)明礬，以增加硬度和透明度，通常以干薯粉計(jì)，明礬的加入量掌握在千分之1-2即可?！　“局疲菏矸?00克，加水稀釋放置片刻，薯粉沉淀后，倒去上面帶有浮起雜質(zhì)的水。根據(jù)預(yù)期成品的硬度加水2.5-3公斤，加入千分之1-2的明礬，攪拌均勻，到入冷鍋中開火熬制，注意攪拌，保持中火，熬制到薯粉由白色變?yōu)榛疑胪该鳡顣r(shí)?；鸪鲥?，盛入干凈的盆中，陰涼處放置，凝固硬化后供實(shí)用，暫時(shí)吃不完的可置涼水中存放。望采納~謝謝~！！

請(qǐng)教薯粉豆干的制作過程

4，干薯粉是什么

是以淀粉為主的食品.

薯粉豆干是用薯粉加水熬制而成，一般需要加一點(diǎn)明礬，以增加硬度和透明度，通常以干薯粉計(jì)，明礬的加入量掌握在千分之1-2即可。熬制：薯粉500克，加水稀釋放置片刻，薯粉沉淀后，倒去上面帶有浮起雜質(zhì)的水。根據(jù)預(yù)期成品的硬度加水2.5-3公斤，加入千分之1-2的明礬，攪拌均勻，到入冷鍋中開火熬制，注意攪拌，保持中火，熬制到薯粉由白色變?yōu)榛疑胪该鳡顣r(shí)?；鸪鲥仯⑷敫蓛舻呐柚?，陰涼處放置，凝固硬化后供實(shí)用，暫時(shí)吃不完的可置涼水中存放。

5，薯粉豆干炸了可以保存多久

薯粉豆干.一般保存.放得好.是可以保存2-3天的.

薯粉豆干是用薯粉加水熬制而成，一般需要加一點(diǎn)明礬，以增加硬度和透明度，通常以干薯粉計(jì)，明礬的加入量掌握在千分之1-2即可。熬制：薯粉500克，加水稀釋放置片刻，薯粉沉淀后，倒去上面帶有浮起雜質(zhì)的水。根據(jù)預(yù)期成品的硬度加水2.5-3公斤，加入千分之1-2的明礬，攪拌均勻，到入冷鍋中開火熬制，注意攪拌，保持中火，熬制到薯粉由白色變?yōu)榛疑胪该鳡顣r(shí)?；鸪鲥?，盛入干凈的盆中，陰涼處放置，凝固硬化后供實(shí)用，暫時(shí)吃不完的可置涼水中存放。

6，生菜包薯粉豆干潮汕小吃怎么做好吃

食材用料薯粉豆干八塊生菜一個(gè)相克食物蒜蓉適量鹽適量生菜包薯粉豆干(潮汕小吃)的做法生菜包薯粉豆干(潮汕小吃)的做法圖解11.準(zhǔn)備好薯粉豆干生菜包薯粉豆干(潮汕小吃)的做法圖解22.把豆干分成兩瓣生菜包薯粉豆干(潮汕小吃)的做法圖解33.鍋里放油，燒到筷子放油里起泡泡生菜包薯粉豆干(潮汕小吃)的做法圖解44.把豆干放去炸生菜包薯粉豆干(潮汕小吃)的做法圖解55.炸到金黃金黃的即可。生菜包薯粉豆干(潮汕小吃)的做法圖解66.生菜洗干凈，晾干生菜包薯粉豆干(潮汕小吃)的做法圖解77.蒜蓉加溫水加鹽攪勻生菜包薯粉豆干(潮汕小吃)的做法圖解88.拿片生菜，豆干沾蒜蓉汁生菜包薯粉豆干(潮汕小吃)的做法圖解99.包起來(lái)直接吃即可。里面的豆干熱加上生菜。超級(jí)棒的

7，誰(shuí)知道揭陽(yáng)薯粉豆干怎么做

薯粉豆干是用薯粉加水熬制而成，一般需要加一點(diǎn)明礬，以增加硬度和透明度，通常以干薯粉計(jì)，明礬的加入量掌握在千分之1-2即可。熬制：薯粉500克，加水稀釋放置片刻，薯粉沉淀后，倒去上面帶有浮起雜質(zhì)的水。根據(jù)預(yù)期成品的硬度加水2.5-3公斤，加入千分之1-2的明礬，攪拌均勻，到入冷鍋中開火熬制，注意攪拌，保持中火，熬制到薯粉由白色變?yōu)榛疑胪该鳡顣r(shí)停火出鍋，盛入干凈的盆中，陰涼處放置，凝固硬化后供實(shí)用，暫時(shí)吃不完的可置涼水中存放。更多請(qǐng)關(guān)注揭陽(yáng)360論壇

暈啊！這個(gè)很簡(jiǎn)單，鍋里放滿油，然后把油熱開（絕對(duì)要熱開）然后把切好的薯粉豆干一塊一塊往里面放（切記，這個(gè)很重要，千萬(wàn)不能全部倒下去）然后呢就別管了，走開去涼快一會(huì)兒大概過7分鐘左右回來(lái)小心翻一下，這樣就不粘鍋了，要是你照我這樣做還粘鍋的話你來(lái)找我

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