農村街里有很多賣紅薯粉條的，我們該怎樣辨別紅薯粉條的真假呢。安陽美食★扁粉菜扁粉菜是河南安陽一帶的傳統名菜，屬于豫菜菜系，即便是農家戶自己加工自己吃的純紅薯粉條也不是不添加任何其他有害物質的，除了這些以外，安陽的扁粉菜也是安陽很有名的小吃，還有像老廟牛肉、皮渣、粉漿飯等，還有安陽有名的三不沾，因為不粘牙、不粘碗、不粘筷子素有三不沾之稱，那么安陽這么多好吃的美食，你都吃過幾個呢。

1、怎樣辨別純紅薯粉條？

農村街里有很多賣紅薯粉條的，我們該怎樣辨別紅薯粉條的真假呢？紅薯粉條是用紅薯淀粉制作的一種俗稱干菜的食材，用它來煮湯，燉豬肉，非常美味，在物質生活困乏的年代，它是我的最愛；就是現在，粉條燉肉，依然對它情有獨鐘；遺憾的是，現在假貨泛濫，稍不注意，就會買到摻有食用膠的粉條。那么，如何辨別真假紅薯粉條呢？下面，根據我的經驗，給大家介紹幾種辨別真假粉條的方法，

第一，從顏色上加以辨別。真正的紅薯粉條，顏色很深，難看，呈暗黃色，或者淡黑色；而假粉條則很漂亮，顏色一般呈淡青色，并且透明，因此，買粉條的時候，如果以顏色是否漂亮為標準，十之八九買到的是假粉條。第二，從粉條的韌度上加以辨別，有人或許認為，真正的紅薯粉條，抗煮不易爛，所以市場上出售的粉條，韌度高的一定是真粉條；很遺憾的告訴你，這種想法是錯誤的：一折就斷，或者拿一把粉條用力去握，有粉條斷折的，這樣的粉條是真的；假粉條，韌度極高，是折不斷的，更不要說，能把它握斷了，假粉條的韌度高，因為它里面含有食用膠。

第三，用火燒粉條來判斷真假，如果通過上面的兩種方法，還不能確定真假，那么，就用火燒法來判斷。那一小根粉條，用明火點燃；點燃后的粉條，火焰如果發出噼啪噼啪的聲響，并且火苗飄忽不定，那么，這根粉條，一定是假粉條，真粉條點燃后聲音和火焰都顯得很平穩；并且，真粉條燃燒后的灰燼，象草灰，手捻感覺很柔和，假粉條燃燒后的灰燼，用手捻，感覺有灰燼中有細小的顆粒存在，

2、安陽都有什么小吃？

安陽當地有名的特色小吃美食還是挺多的，像人們經常吃的氣布袋就是安陽的一道特產，這個小吃流行在我國冀魯豫地帶的油炸食品，待到炸熟之后，整個氣布袋通體呈現金黃色，吃起來焦脆。安陽的灌腸也是當地的一個名吃，首先灌腸是用豬血灌到大腸里面，煮熟之后，可以將它們像香腸一樣切成一片一片的，然后用油將它們煎熟吃，味道也是非常的不錯，有時候蘸著蒜汁或者辣椒，吃起來更加不錯，

說到安陽的小吃了，那安陽的道口燒雞自然是不能夠少的一道美食，而且道口燒雞也是擁有非常久的歷史了，道口燒雞和開封灌湯包、鄭州燴面、水煎包素有河南四大名吃之稱，安陽的道口鎮也成為了一個有名的燒雞之鄉。除了這些以外，安陽的扁粉菜也是安陽很有名的小吃，還有像老廟牛肉、皮渣、粉漿飯等，還有安陽有名的三不沾，因為不粘牙、不粘碗、不粘筷子素有三不沾之稱，那么安陽這么多好吃的美食，你都吃過幾個呢？，

3、河南安陽都有什么好吃的？

安陽景點有★安陽殷墟是世界文化保護遺產，國之重寶司母戊鼎發掘地，甲骨文發源地★林州太行大峽谷太行大峽谷地處于河南省西北部、南太行山東麓的河南省安陽市林州石板巖鄉境內，南北長50公里，東西寬1.5公里，海拔800-1739米，相對高差1000米以上。景區總面積89平方公里，其植被覆蓋率為90%,有天然氧吧之美譽，

境內斷崖高起，群峰崢嶸，陽剛勁露，臺壁交錯，蒼溪水湍，流瀑四掛，是“北雄風光”的典型代表。太行大峽谷核心景區包括：泉潭疊瀑桃花谷、百里畫廊太行天路、太行之魂王相巖、原始生態峽谷漂流、人間仙境仙霞谷，“青崖如點戴，赤壁若朝霞，樹翳文禽，潭泓綠水，景物奇秀，為世所稱”，太行大峽谷景區四季景色各異，令人神往。

★林州紅旗渠景區紅旗渠，國家5A級旅游景區，全國重點文物保護單位，位于河南省林州市，是20世紀60年代林縣（今林州市）人民在極其艱難的條件下，從太行山腰修建的引漳入林的工程，被人稱之為“人工天河”。★湯陰岳飛廟位于湯陰縣城內西南街，又叫精忠廟，是國內三大岳廟之一，湯陰的家鄉人民對岳飛寄予無限的懷念之情，專門建立了岳飛廟來祭祀他。