5然后，取切片的饅頭件放入兩面有蛋液的雞蛋中，再放入鍋中開始煎饅頭,5然后，取切片的饅頭件放入兩面有蛋液的雞蛋中，再放入鍋中開始煎饅頭,每次蒸好后都放在冰箱里保存，早餐時炒饅頭片或炒饅頭丁,注意切片的饅頭片不能切得太薄，否則煎的饅頭片不夠軟,用刀把饅頭切成饅頭片，不要太薄，大概一個饅頭片。
Ingredients饅頭2雞蛋兩個方法/步驟1首先取兩個干的饅頭備用，2 .用刀把饅頭切成片，不要太薄。3取兩個新鮮雞蛋打入盤中，然后加入適量的水，放入適量的鹽備用。4用筷子將雞蛋用鹽和涼開水打散備用。5然后，取切片的饅頭件放入兩面有蛋液的雞蛋中，再放入鍋中開始煎饅頭。6幾分鐘后，將饅頭的一面煎至饅頭表面呈金黃色，翻面繼續煎幾分鐘。7幾分鐘后，軟糯非常爽口的油炸饅頭片就出鍋了。注意切片的饅頭片不能切得太薄，否則煎的饅頭片不夠軟。注意，如果饅頭不夠，蛋液不加水也是可以的。
我喜歡自己做面團，有空就揉，蒸饅頭，但是很少吃饅頭。每次蒸好后都放在冰箱里保存，早餐時炒饅頭片或炒饅頭丁。外面買的饅頭切的時候會掉很多渣，自己蒸的很少。切片饅頭片放入攪拌好的蛋液中，裹上一層蛋液，然后放入鍋中用小火煎至兩面焦黃。炸的饅頭片焦黃酥脆，不僅省油還好吃。
3、無油版煎 饅頭片怎么做方法/步驟1:先取兩片干的饅頭備用，2。用刀把饅頭切成饅頭片，不要太薄，大概一個饅頭片，3取兩個新鮮雞蛋打入盤中，然后加入適量的水，放入適量的鹽備用。4用筷子將雞蛋用鹽和涼開水打散備用，5然后，取切片的饅頭件放入兩面有蛋液的雞蛋中，再放入鍋中開始煎饅頭。6幾分鐘后，將饅頭的一面煎至饅頭表面呈金黃色，翻面繼續煎幾分鐘，幾分鐘后，軟糯非常爽口的油炸饅頭片就出鍋了。
