綠豆仁放入鍋中，倒入熱水，邊煮邊攪拌，一會就成綠豆沙了，煮好的綠豆沙，放入冰糖，放入冰箱會更好喝。有人調侃珠海是一線房價、二線物價、三線收入，珠海房價比一線還差得遠，不過距離全國前十也僅僅一步之遙，今天的夏天特別熱，要不要喝一杯冰鎮綠豆沙呢，既清涼又解暑，可謂人人都愛喝。
1、現在綠豆價格多少錢一斤？有哪些儲存方法？如何制作綠豆沙冰？
在我們當地，每家每戶每年都愛自己種點無公害的綠豆，這樣吃的健康放心，也不用花錢去買，現在的價錢大概在四元左右。收獲的綠豆怎么保存好呢?每年我會把收獲的綠豆放在太陽底下曬干，然后選擇干凈的大一點兒的可樂塑料瓶，倒入曬好的綠豆，放到常溫下保存，放上一兩年是沒有問題的，也有人說把綠豆放進冰箱冷凍一周后在拿出來，也不會生蟲，這種方法我還沒有試過。
今天的夏天特別熱，要不要喝一杯冰鎮綠豆沙呢，既清涼又解暑，可謂人人都愛喝，只有吃健康，吃得舒心，做事也會順心。1.首先綠豆沖洗干凈，倒入涼水，浸泡6個小時以上，綠豆泡脹，綠豆皮都開花了，用手輕輕一捏皮就掉了（去綠豆皮的技巧）2.然后用水反復過濾，把皮過濾掉，3.綠豆仁放入鍋中，倒入熱水，邊煮邊攪拌，一會就成綠豆沙了，煮好的綠豆沙，放入冰糖，放入冰箱會更好喝。
2、珠海物價貴嗎？
有人調侃珠海是一線房價、二線物價、三線收入，雖然這種說法較為夸張，但也的確影射出珠海收支比的帶來的壓力問題。珠海房價比一線還差得遠，不過距離全國前十也僅僅一步之遙，物價方面和樓市的地位差不多，比北上深是低一些，但在二線來說也是偏高的，和杭州、大連這些高物價城市差不多，排名大概也是前15的水準吧，收入其實和房價、物價的排名大致相當，在2017年全國人均可支配收入排名當中，位列第15位。
