同時(shí)，還有糖尿病餐、通風(fēng)餐等等，還為牙口不好或消化系統(tǒng)不好的老人準(zhǔn)備有剁菜、流食。在洛陽和家養(yǎng)老，每天的餐是非常重要的，如何才能讓老人們吃得舒服、吃得營養(yǎng)，如何把老年餐做出特色，做到讓老人看到就有食欲，這是和家養(yǎng)老一直專注和思考的，推薦澗西區(qū)洛陽和家養(yǎng)老服務(wù)中心洛陽和家養(yǎng)老服務(wù)中心——和家·洛園，是洛陽市區(qū)范圍內(nèi)高品質(zhì)的養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)，坐落于洛陽市澗西區(qū)核心地域聯(lián)盟路和黔川路交叉口西北角，區(qū)位優(yōu)勢極其優(yōu)越，常年招收半自理、失能、失智的老年人。

1、哪里可以吃到正宗的洛陽水席？

水席有漢民水席跟回民水席，漢民水席主要有幾個(gè)流派，差別都是大同小異，老城水席，跟西工郊區(qū)水席有小差別，隨著時(shí)間流逝西工郊區(qū)水席逐漸消失，老城水席還能保持老傳統(tǒng)，還有孟津平樂水席跟老城水席差別很大，再就有是關(guān)林一帶也有略微差別，比如燕菜不用白蘿卜絲，用的是粉條，偃師一帶也有水席，沒吃過，不做評價(jià)，瀍河區(qū)回民的清真水席，也是一店一特色，都具有差異性。

2、洛陽有哪些養(yǎng)老院？

推薦澗西區(qū)洛陽和家養(yǎng)老服務(wù)中心洛陽和家養(yǎng)老服務(wù)中心——和家·洛園，是洛陽市區(qū)范圍內(nèi)高品質(zhì)的養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)，坐落于洛陽市澗西區(qū)核心地域聯(lián)盟路和黔川路交叉口西北角，區(qū)位優(yōu)勢極其優(yōu)越，常年招收半自理、失能、失智的老年人，和家·洛園項(xiàng)目共分為三期進(jìn)行建設(shè)。第一期是和家·洛園頤養(yǎng)中心，建筑面積為8500平方米，建設(shè)養(yǎng)老床位為380張，已經(jīng)于2020年正式開業(yè)運(yùn)營，

第二期是和家·洛園居家養(yǎng)老服務(wù)中心，建筑面積為9000平方米，配套有72套居家服務(wù)單元。第三期是和家·洛園護(hù)理院，配套的有60個(gè)住院床位，還有260個(gè)醫(yī)護(hù)床位，另配套有中央廚房為老人提供營養(yǎng)餐并對為社區(qū)、醫(yī)院護(hù)理提供送餐服務(wù)。項(xiàng)目三期全部改造完成之后，共計(jì)有養(yǎng)老、住院、醫(yī)護(hù)、居家床位總數(shù)約1000余張，計(jì)劃總投資額5000萬元，

和家養(yǎng)老秉承“一切為了老人，為了一切老人，為了老人一切”的服務(wù)宗旨，堅(jiān)持“和樂家園，如您所愿”的經(jīng)營使命。居住環(huán)境：和家養(yǎng)老環(huán)境優(yōu)美，擁有獨(dú)立院落，給老人充足的活動(dòng)空間，院內(nèi)綠樹成蔭，鮮花涼椅，在鬧市中為老人提供一片恬靜之所，非常適合老年人療養(yǎng)，全區(qū)域配備適老化設(shè)施，助力扶手、防滑地面等等，極大地提升老人入住的安全性與舒適性。

同時(shí)，還配備了九大系統(tǒng)，從環(huán)境、硬件、系統(tǒng)、配套等方面全面提居住品質(zhì)，1、采用一級消防，安全可靠。2、加設(shè)4米寬的電梯連廊，老人不下樓也可以散步，感受陽光，觸摸綠植，3、配置冷暖中央空調(diào)設(shè)施。4、24小時(shí)熱水系統(tǒng)，5、全區(qū)域凈水系統(tǒng)。6、全區(qū)域監(jiān)控功能系統(tǒng)，7、全區(qū)域無線網(wǎng)絡(luò)。8、一鍵呼叫系統(tǒng)，9、智慧養(yǎng)老系統(tǒng)。

在九大系統(tǒng)改造的基礎(chǔ)上，對居住環(huán)境的細(xì)節(jié)進(jìn)行了深入的研究，對老人入住單元及居住做了完善的配置，1、單元式護(hù)理區(qū)域設(shè)置，讓入住老人感受到家的感覺。2、齊全的室內(nèi)電器配置（含電視、洗衣機(jī)、冰箱、飲水機(jī)、微波爐等）3、完備的室內(nèi)家具（護(hù)理床、自理床、床頭柜、衣柜、餐桌、床邊桌等）4、多種多樣醫(yī)療護(hù)理用品（輪椅、助行器、吸痰器、氧氣袋、血壓計(jì)、體溫計(jì)、護(hù)理車等）5、高品質(zhì)床上用品（被子、褥墊、枕芯、被罩、床單、枕套、隔尿墊等）6、護(hù)理單元設(shè)置獨(dú)立的洗衣房、晾曬區(qū)，

7、護(hù)理單元設(shè)立二次配餐區(qū)，確保老人在非正常餐點(diǎn)隨時(shí)有簡餐食用。餐品方面：在洛陽和家養(yǎng)老，每天的餐是非常重要的，如何才能讓老人們吃得舒服、吃得營養(yǎng)，如何把老年餐做出特色，做到讓老人看到就有食欲，這是和家養(yǎng)老一直專注和思考的，和家養(yǎng)老給老人們提供的是專業(yè)的老年?duì)I養(yǎng)餐，在保持清淡不過分油膩的同時(shí)，又要求軟爛，方便老人食用，由專業(yè)的營養(yǎng)師搭配菜單，一周七天不重樣。

每天中午，還為老人們準(zhǔn)備隔水慢燉3小時(shí)以上的燉湯，既要色香味俱全，又要兼顧膳食營養(yǎng)，所有食材全部選用新鮮綠色的食材，保證干凈衛(wèi)生。除此之外，上午10點(diǎn)和下午16點(diǎn)還準(zhǔn)備了加餐，有水果、面包、銀耳粥、綠豆粥等等，在每個(gè)護(hù)理單元中，還配備了二次配餐臺，可以為老人們隨時(shí)提供簡餐食用，同時(shí)，還有糖尿病餐、通風(fēng)餐等等，還為牙口不好或消化系統(tǒng)不好的老人準(zhǔn)備有剁菜、流食。