不要長時間翻炒，以免影響年糕的口感,往碗里舀兩勺拌飯醬；加入一湯匙生抽，拌勻調成炒菜年糕醬；2.Sheet年糕放入沸水中煮2分鐘；瀝干水分備用；3.將炒鍋里的油加熱至七成熱，放入調好的醬汁；翻炒，加入年糕片，翻炒，出鍋，撒上蔥花,韓國泡菜炒年糕開飯啦美食網提供。
韓國泡菜炒年糕開飯啦美食網提供。味道不錯，值得一試。菜系:韓式料理類別:主菜材料:蔬菜烹飪方法:油炸點擊量:82難度:初學者15分鐘。材料和份量:泡菜適量年糕調料適量:色拉油少許。將手指年糕放入沸水中，蓋上蓋子，小火燉2分鐘。2.一邊燉年糕，一邊往炒鍋里倒油，放入蒜爆香，放入咸菜繼續翻炒。將泡菜鹵汁倒入鍋中，用鍋鏟翻炒。這時，年糕也泡好了，用漏勺撈出，放入咸菜中用鍋鏟翻勻。3.根據年糕和泡菜的量，加入適量的韓國辣椒醬，因為泡菜是咸的，辣椒醬又辣又咸。翻炒均勻后放入鍋中。不要長時間翻炒，以免影響年糕的口感。
1。螃蟹洗凈，切塊，蔥、姜、蒜分別切塊，水中放少許植物油、鹽，水開后放入年糕中，煮熟后取出備用；2.炒鍋放油，將蔥姜蒜末放入炒鍋，放入螃蟹，放入醬油和糖，炒一會兒，再放入西葫蘆、芹菜和香菇，放入鹽、胡椒粉和香油調味，加入年糕，炒勻，炒勻。
3、 年糕怎么炒炒菜年糕家常菜譜食材:年糕250g食材:香蔥1根調料:拌飯醬2湯匙、醬油1茶匙1。往碗里舀兩勺拌飯醬；加入一湯匙生抽，拌勻調成炒菜年糕醬；2.Sheet 年糕放入沸水中煮2分鐘；瀝干水分備用；3.將炒鍋里的油加熱至七成熱，放入調好的醬汁；翻炒，加入年糕片，翻炒，出鍋，撒上蔥花，方法:主料:螃蟹輔料:水磨年糕、鮮香菇、芹菜、西葫蘆、蔥、姜、蒜。調料:鹽、白糖、胡椒粉、醬油、香油，步驟:1。將螃蟹清洗干凈，切塊，蔥、姜、蒜切段，水中加入少許植物油、鹽，水開后放入，2.炒鍋放油，將蔥、姜、蒜末放入炒鍋，放入螃蟹，放入醬油、糖，翻炒片刻，再放入西葫蘆、芹菜、香菇，加鹽、胡椒粉、香油調味，加入年糕，翻炒，炒勻。特點:鮮咸，營養豐富。
