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印度手抓飯,印度人為什么用手抓飯吃

來源:整理 時間:2022-10-06 21:11:38 編輯:廣州本地生活 手機版

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1,印度人為什么用手抓飯吃

用腳抓不起來啊
宗教和生活習慣,并且只用右手,他們認為左手不干凈,所以要注意和他們握手什么的。。。
因為方便。。。
因為他們不用筷子!
因為:印度人認為“用手抓飯吃”很正常。 其他國家的人認為“用手抓飯吃”不正常。 因為他們吃的手抓飯唄!
因為手比腳干凈。 我這個是這個腦筋急轉彎的標準答案 其實是一種習慣啦!當然印度人用手也是有忌諱的,那就是他們只用右手抓食物,而左手絕對不得用來觸碰食物。印度人認為,左手是專門用來處理不潔之物的,恭激多刻鼙灸俄熏藩抹(好象上廁所都是用這只手的,據說以前是不用紙,用手扣的),因此吃飯時,他們的左小臂一般沿桌邊貼放,手垂放于桌面以下,或是干脆把左手藏在隱蔽的地方。

印度人為什么用手抓飯吃

2,印度手抓飯的做法

食料:a 主料:糙米+白米b 輔料:洋蔥1個、胡蘿卜1根、小土豆2個(代替羊肉)c 調料:鹽5克、香醋做法:1. 糙米洗凈泡2小時,放入電飯煲蒸熟,放涼。白米飯是昨天晚上吃剩的 。(因為糙米飯量放少了,不夠俺倆吃。)2. 土豆、洋蔥、胡蘿卜切丁;(胡蘿卜切成粗條、洋蔥切成粗絲)3. 土豆、胡蘿卜、在鍋中翻炒,再放入洋蔥絲翻炒4. 再把糙米飯鋪在上面,鍋中加水(米和水的比例是1:1.2);5. 蓋好鍋蓋,把火調成最小,我用的時間是8分鐘,然后把米和菜翻炒均勻,香噴噴、美味可口的新疆手抓飯可以出鍋了。(不過俺們還是不習慣用手抓著吃,還是用筷子當工具滴)。6.小菜:黃紅胡蘿卜絲,皮牙子絲,放入適量的精鹽,味精,香醋攪拌即成,僦抓飯一起食用很是爽口
材料:A、糙米1000克,土豆100克,洋蔥100克,胡蘿卜100克 B、鹽少許,菜味香2克 做法:1、糙米洗凈泡二小時,放入22公分的高壓鍋中,水高出糙米200毫升,煮熟備用。土豆,洋蔥,胡蘿卜切丁。 2、鍋中加水200毫升,土豆,胡蘿卜,洋蔥在鍋中翻炒,再把糙米飯鋪在上面,蓋好鍋蓋,用小火煮20分鐘,就成了香噴噴的新疆手抓飯。 特點:美味可口
雖然目前在許多正式場合,印度人已經開始用刀叉吃飯,但在私底下,他們仍然習慣用手抓飯吃。“手抓飯”是印度人長久以來的就餐習俗,吃飯前他們會先洗凈手,然后準備就餐。如果去印度人家里做客,一定要嘗試“手抓飯”的樂趣。也正因為這一習慣,使得印度大部分菜都被制作成糊狀,這樣才便于用手抓餅卷著吃,或是抓米飯拌著吃。而且,印度菜的吃法也很特別,是中西合璧的,既使用刀叉,也要大家一起點菜一起吃。特別要注意的是,印度人用手也是有忌諱的,那就是他們只用右手抓食物,而左手絕對不得用來觸碰食物。印度人認為,左手是專門用來處理不潔之物的,因此吃飯時,他們的左小臂一般沿桌邊貼放,手垂放于桌面以下,或是干脆把左手藏在隱蔽的地方。

印度手抓飯的做法

3,為什么印度人要用手抓飯吃呢

用手抓飯真的很衛生,很文明,很有禮貌嗎?為什么要抓飯吃呢?那么中國人就不抓飯呢?今天才知道原來在很久之前就有許多國家為了方便省事就已經用手吃飯成為了習慣。往往印度人手抓飯是印度人的一種習俗,印度也是很有名的,歷史和文化,一個國家,往往也成為了習慣,抓飯是中亞、西亞地區的菜品,越南等一些東亞、東南亞地區,其它地域比國家更加的筷子,筷子最早屬于中國,然而在印度,然而在印度人們都是用手抓飯,印度人手抓飯也是一種規矩,無論大人小孩都要是用手抓飯,因為這個就是印度人的一種習俗。印度人吃飯一直都是用右手因為他們習慣用右手做事情,盡管用手吃飯他們也會把手洗干凈,因為他們覺得手抓飯快捷而又省事,也可以用手感覺到這個食物的溫度,以免燙到嘴和舌頭,更可以的感覺到這個食物的細膩有那種感覺,但是用筷子就感覺不到這種細膩感覺了。印度人常說一句話手抓飯真的很省事比用筷子省事多了,真的很省事!但是印度人基本上不喝湯類,因為他們用手抓飯,覺得喝湯類會很麻煩因為很稀,如果他們喝湯類就會先把飯和湯類攪拌在一起,那樣就是更方便。中國人吃飯用筷子又是為什么呢?這就是中國吃飯時候離不開的餐具了,這其中的原因,恐怕與中國人長久以來的生活習慣有關。與其它國家的飲食文化相比,中國菜呈現出一種徹底的熟食性,除水果之外,菜肴都一定要煮開、燒熟,幾乎沒有像西餐的蔬菜沙拉,或日本料理的生魚片那樣生吃的食物。不僅如此,中國人飲水也慣于煮開,尤其是泡茶,而極少直接飲用生水。不僅如此,漢語里將“茹毛飲血”“生吞活剝”都視為野蠻不文的行為,在儒家經典的《禮記》、《大戴禮記》中,均將“不火食”(生食)、“不粒食”(不食五谷)視為四方夷狄之俗。這在某種程度上的確是更進步的一種生活方式,因為生的食物帶進腸道的微生物要多得多,更易致病;在現代消毒法問世前,所以中國人就用筷子吃飯不選擇用手去抓飯。這就是印度人為什么要手抓飯然而中國人選擇用筷子,不要說印度人手抓飯就不好了,每個國家都有每個國家的習俗,各有各的好處。
沒有筷子

為什么印度人要用手抓飯吃呢

4,印度人為什么用手抓飯吃

印度人吃飯還有一個規矩,無論大人還是孩子,一定要用右手吃飯,給別人遞食物、餐具,更得用右手。這是因為人們認為右手干凈,左手臟。這又與印度人的另一個習慣有關。印度人如廁以后,不用手紙擦,而是用水沖洗,沖洗時,用左手,不用右手。 在餐館或印度人家里吃飯,當快吃完的時候,主人往往會給每人端上一小碗溫水,上面還漂著一塊檸檬,這水可千萬不能喝,它是用來洗手的。飯后,還會端上一盤綠色麥粒狀的香料,供大家咀嚼,以消除口中的異味。 很多西方人都難以接受用手指用餐,有些西方人覺得手指直接接觸食物,是落后的象征;多么令人嘔心;有些人則覺得這才是衛生的用飯方法,因為這會驅使你更加注意手指的衛生情況,你必會在用餐前徹底洗凈雙手,直至自己認為乾凈為止。 也許有人覺得印度人吃相不雅,但更應該理解,這和使用筷子、刀叉吃飯一樣,只是一種習慣,根本沒有雅俗之分。 因為這里氣候炎熱,又普遍喜吃咖哩(印度咖哩世界第一)、生洋蔥等,此類食物具有良好的殺菌能力。長此以往,就形成了他們喝生水的習慣。就是到了大飯店、大賓館,首先給客人也是杯生水。一般人,尤其西方人聽來感到是太不講衛生了。但印度人民卻像茹毛飲血時代的人類一樣,適應了環境,加上常吃咖哩、洋蔥等,可以有很強的抵抗力。
因為手比腳干凈。 當然啦其實這也是一種習慣啦!印度人用手也是有忌諱的,那就是他們只用右手抓食物,而左手絕對不得用來觸碰食物。印度人認為,左手是專門用來處理不潔之物的,(好象上廁所都是用這只手的,據說以前是不用紙,用手扣的),因此吃飯時,他們的左小臂一般沿桌邊貼放,手垂放于桌面以下,或是干脆把左手藏在隱蔽的地方。
手抓的香啊,可以提高人的食欲,這也是傳統有關,就像我們的手抓羊肉一樣的道理
因為印度比較少水 懶得找水洗勺子筷子
就是因為最早他們特別窮 買不起餐具 就一直用手吃 到最后習俗就流傳下來了
因為腳不干凈~~分拿來~~~

5,印度人為什么用手抓飯

為什麼印度人用右手抓飯食有說印度人用手進食是為了尊敬食物,因食物為神所賜,所以只能以最純凈的手去領受那份恩寵。又說印度教徒為了遵守「種姓制度」的戒律,具上位者很忌諱接觸到較低階級所碰過的器皿,所以用後即丟的香蕉葉自然成了最佳選擇。源自宗教情懷的抓食方式,不分東方西方,由來已久,印度教徒如此,回教徒也一樣,甚至意大利以外的歐洲平民社會,在18世紀開始廣泛使用刀叉之前,也是借靠「萬能之手」與神賜之食物進行對話。印度人認為左手骯臟,除了上洗手間外均不得使用左手。 由於左手被視為“不潔之手”,因此禁用其取食食物或飲料。在舊的思想里,水是最乾凈的東西,印度人在如廁後後用水沖洗左手,反復多次,最後用鼻子聞左手,以檢驗左手是否已經沖洗乾凈。這個習慣被許多人保留至今。印度人de---左手首先證實一個說法,印度人如廁之后,確實是用手去清潔的——(只限于左手。這點請記住)。一開始我在網上看到相關說法,也不敢相信,認為是丑化印度人。現在經過多方認證。證明這個說法屬實。    其次,說說他們的方法。并非我們想像的那么不干凈。印度廁所不像我們的公廁有衛生紙,但是全部在馬桶旁備有一個水槽。是伸手可及的。專門用來幫助事后清潔。連最豪華的酒店衛生間也是如此。因此,去印度的朋友,除了護照,衛生紙是必須隨身配備的。否則,你只能學習印度模式了。  在印度,用手清潔的問題,和文化、素質、學歷、階層是毫無關系的。即使白領階層也照樣是這個習俗。因此,印度人來中國旅行,感覺最不方便的,是衛生間蹲坑旁邊沒有水槽,如廁之后比較別扭。    印度人是手抓飯。孟加拉人也是這樣。都是用右手的。絕對沒有人用左手。因此,如果和印度人吃飯,最好左手不要伸到桌面上來。    為什么印度人會這么想呢?后來清楚了。原來印度人認為,所有用紙清潔大便的人,都是不洗手的?!誤會就是這么簡單。跟印度人解釋清楚了。他們才恍然大悟。哦。原來這些人用紙擦完以后,還要洗手的。但是問題馬上來了,他們又開始不解了:你們用紙擦一遍,然后用水洗手,我們直接用手,然后用水洗手。你們的方法還是費事啊。而且浪費資源。還要花錢買衛生紙。
印度人待人熱情,甚至把陌生人都當成沒見過面的朋友。吃飯的正式程度是關系遠近的一種標志。初次邀請朋友做客時,往往會準備比較講究的餐具,锃光瓦亮的刀叉往桌子上一擺,猶如一場古代戰爭的微型武器,用這些微型武器做心理文章,如同中國人喜歡用宴請來“俘虜”對方一樣。 熟人間吃飯則沒這么多講究,最好能親密到吃手抓飯的程度。印度有這樣一種習慣,邀請一個人到家里吃飯,對方可以把自己的朋友帶來,所以印度人請客時很少圍坐在餐桌邊,而是把各種飯菜通通擺放到餐桌上,客人或站或坐,有共同話題的人可以聚在一起聊天,完全不像中國人那樣,喜歡圍著桌子制造氣氛。不過,飯桌上的主食永遠是米飯或者餅,最后還會有一點甜食上來。 用手直接把食物放到嘴里,是印度的傳統習俗,而且只能用右手把食物送到嘴里。在印度,南方人用整個右手抓食物,而北方人則比較斯文一些,只用手指的前兩個關節。由于印度人有用左手洗屁股的習慣,他們認為左手不潔凈,所以吃飯時左手只能放在膝蓋上。 他們認為吃飯中的很多快感來自觸覺,刀叉和筷子阻止了這種觸覺,所以也就阻卻了特有的快感。更重要的是,用手抓飯可以提前了解食物的溫度,避免燙著舌頭或者口腔。

6,印度人為什么用手抓飯吃有什么講究

其實是一種習慣啦!當然印度人用手也是有忌諱的,那就是他們只用右手抓食物,而左手絕對不得用來觸碰食物。印度人認為,左手是專門用來處理不潔之物的,(好象上廁所都是用這只手的,據說以前是不用紙,用手扣的),因此吃飯時,他們的左小臂一般沿桌邊貼放,手垂放于桌面以下,或是干脆把左手藏在隱蔽的地方。
吃手抓飯是用右手的 拇指,食指和中指。千萬不要用左手,這是很不禮貌的行為。據說在印度,由于窮,買不起手紙,所以如廁后,是用左手那個的(大家應該清楚),所以左手從來不會和食物混在一起。
印度人用手抓飯的禁忌,那就是只用右手抓食物,而左手絕對不得用來觸碰食物。印度人認為,左手是專門用來處理不潔之物的,因此吃飯時,他們的左小臂一般沿桌邊貼放,手垂放于桌面以下,或是干脆把左手藏在隱蔽的地方。在印度文化中,講究純真,自然,你看瑜伽,就是這種的體現。而印度人用右手吃飯也是這個講究,他們認為用右手來抓著食物吃,感受每一餐的質感和溫度,那是最純真,最接近自然的事情,因此一直就是以此為基礎,吃飯用手抓。擴展資料:有的人說印度人用手進食是為了尊敬食物,因食物為神所賜,所以只能以最純凈的手去領受那份恩寵。又說印度教徒為了遵守種姓制度的戒律,具上位者很忌諱接觸到較低階級所碰過的器皿,所以用后即丟的香蕉葉自然成了最佳選擇。源自宗教情懷的抓食方式,不分東方西方,由來已久,印度教徒如此,回教徒也一樣,甚至意大利以外的歐洲平民社會,在18世紀開始廣泛使用刀叉之前,也是借靠萬能之手與神賜之食物進行對話。吃的時候每個人面前擺個大盤子,把米飯盛上澆上菜和湯,然后稍加混合捏成團狀,在小吃街或者寺廟里則會用樹葉制成的盤子來盛食物,有的餐館則給客人一大片新鮮樹葉,這很環保。在舊的思想里,水是最干凈的東西,印度人在飯前用水沖洗右手,反復多次,印度人則認為這才是衛生的用餐方法,因為這會驅使你更加注意手指的衛生情況,你必定會在用餐前徹底清潔雙手,直至你認為干凈為止。參考資料來源:搜狗百科-印度手抓餅
一、印度人認為吃飯中很多快感來自觸覺 。“手抓飯”是印度人長久以來的就餐習俗,吃飯前他們會先洗凈手,然后準備就餐。如果去印度人家里做客,一定要嘗試“手抓飯”的樂趣。也正因為這一習慣,使得印度大部分菜都被做成糊狀,這樣才便于用手抓餅卷著吃,或是抓米飯拌著吃。每人面前擺放一個大盤子,把米飯盛上,再澆上菜和湯,然后用手稍加混合,捏成團,就抓著送進嘴里。在街頭的小吃攤、小吃店以及寺廟里,人們通常用一種干樹葉壓制成的盤子來盛食物,有的餐館則給每個吃飯的人一片新鮮的大樹葉子,用來盛米飯等食物,這倒是很環保。二、用手吃飯必須要用右手。印度人吃飯還有一個規矩,無論大人還是孩子,一定要用右手吃飯,給別人遞食物、餐具,更得用右手。這是因為人們認為右手干凈,左手臟。這又與印度人的另一個習慣有關。印度人如廁以后,不用手紙擦,而是用水沖洗,沖洗時,用左手,不用右手。
為什么就不知道了,有說是因為印度紙很貴,那的紙是挺貴的,而且不是很白,其實現在家里條件好的吃飯一般都不用手抓飯的,吃餅的時候是用手的,用手抓那些糊糊的東西一起吃。用哪只手吃飯其他人也回答了,現在一些年輕人也有兩只手都的,就像抓餅的時候,有時候一只手分不開,就用兩只手了,在餐廳吃飯,我還沒見過他們用手抓著吃的。希望對你的問題有幫助

7,印度人為什么用手食飯

因為左手用來挖大便.右手吃飯.
印度人手食飯,是因為用手觸碰飯可以提前了解食物的溫度,避免燙著舌頭或者口腔,再者,這也是一種文化習慣。 雖然目前在許多正式場合,印度人已經開始用刀叉吃飯,但在私底下,他們仍然習慣用手抓飯吃。“手抓飯”是印度人長久以來的就餐習俗,吃飯前他們會先洗凈手,然后準備就餐。如果去印度人家里做客,一定要嘗試“手抓飯”的樂趣。也正因為這一習慣,使得印度大部分菜都被制作成糊狀,這樣才便于用手抓餅卷著吃,或是抓米飯拌著吃。而且,印度菜的吃法也很特別,是中西合璧的,既使用刀叉,也要大家一起點菜一起吃。  特別要注意的是,印度人用手也是有忌諱的,那就是他們只用右手抓食物,而左手絕對不得用來觸碰食物。印度人認為,左手是專門用來處理不潔之物的,因此吃飯時,他們的左小臂一般沿桌邊貼放,手垂放于桌面以下,或是干脆把左手藏在隱蔽的地方。  用餐結束,服務員會給客人用小碗端來洗手水,水里漂著用于清潔的檸檬片和用于裝飾的花瓣,當然,只能清洗右手。
雖然目前在許多正式場合,印度人已經開始用刀叉吃飯,但在私底下,他們仍然習慣用手抓飯吃。“手抓飯”是印度人長久以來的就餐習俗,吃飯前他們會先洗凈手,然后準備就餐。如果去印度人家里做客,一定要嘗試“手抓飯”的樂趣。也正因為這一習慣,使得印度大部分菜都被做成糊狀,這樣才便于用手抓餅卷著吃,或是抓米飯拌著吃。  每人面前擺放一個大盤子,把米飯盛上,再澆上菜和湯,然后用手稍加混合,捏成團,就抓著送進嘴里。在街頭的小吃攤、小吃店以及寺廟里,人們通常用一種干樹葉壓制成的盤子來盛食物,有的餐館則給每個吃飯的人一片新鮮的大樹葉子,用來盛米飯等食物,這倒是很環保。  印度人認為吃飯中很多快感來自觸覺,刀叉和筷子阻止了這種感覺,所以也就阻卻了特有的快感。更重要的是,用手抓飯可以提前了解食物的溫度,避免燙著舌頭或者口腔。印度人抓飯時大多只用3個手指,那就是拇指、食指和中指。他們先用這3個手指伸直按在面餅邊緣,成三股叉狀,然后中指使力成彎曲狀,壓住餅子不動,拇指和食指一齊用力撕下一小塊面餅,接著三根手指協同作戰,用餅子將菜包住,就像吃北京烤鴨那樣,最后捏住送入口中,捏的動作就像用鉗子夾住一樣東西。  印度人的主食除了面餅,還有米飯。吃米飯時,先用那三根手指將米飯和各種菜湯均勻攪拌,就像攪拌機攪拌水泥一樣,然后撮起一小堆,送入口中。有的人手指不是很麻利,于是便五根手指一齊上陣。米飯吃完之后,將沾滿油膩的指頭逐個放入口中吮吸,徹底舔干凈之后才算罷手。  印度人吃飯還有一個規矩,無論大人還是孩子,一定要用右手吃飯,給別人遞食物、餐具,更得用右手。這是因為人們認為右手干凈,左手臟。這又與印度人的另一個習慣有關。印度人如廁以后,不用手紙擦,而是用水沖洗,沖洗時,用左手,不用右手。  在餐館或印度人家里吃飯,當快吃完的時候,主人往往會給每人端上一小碗溫水,上面還漂著一塊檸檬,這水可千萬不能喝,它是用來洗手的。飯后,還會端上一盤綠色麥粒狀的香料,供大家咀嚼,以消除口中的異味。  很多西方人都難以接受用手指用餐,有些西方人覺得手指直接接觸食物,是落后的象征;多么令人嘔心;有些人則覺得這才是衛生的用飯方法,因為這會驅使你更加注意手指的衛生情況,你必會在用餐前徹底洗凈雙手,直至自己認為乾凈為止。  也許有人覺得印度人吃相不雅,但更應該理解,這和使用筷子、刀叉吃飯一樣,只是一種習慣,根本沒有雅俗之分。
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