苦艾酒杏仁食用不當會導致中毒、頭暈、突然昏厥、心悸、頭痛、惡心嘔吐、驚厥、昏迷、紫紺、瞳孔散大、失去光反應、脈搏弱而慢、氣短或緩慢而不規(guī)則的癥狀,味苦,多入藥,有潤肺平喘之功效,因為苦杏仁的種皮和胚芽中含有劇毒的氫氰酸,Bitter杏仁可以吃,但是要少吃點苦杏仁,也叫北杏仁,杏仁抗腫瘤作用主要是苦味杏仁含有苦味杏仁糖苷。
1、苦 杏仁 有毒嗎Bitter 杏仁可以吃,但是要少吃點苦杏仁,也叫北杏仁。味苦,多入藥,有潤肺平喘之功效,用于感冒等引起的痰、咳、喘等。杏仁抗腫瘤作用主要是苦味杏仁含有苦味杏仁糖苷,同時,由于富含胡蘿卜素,可以阻止自由基對細胞的攻擊,具有預防腫瘤的作用。苦艾酒杏仁食用不當會導致中毒、頭暈、突然昏厥、心悸、頭痛、惡心嘔吐、驚厥、昏迷、紫紺、瞳孔散大、失去光反應、脈搏弱而慢、氣短或緩慢而不規(guī)則的癥狀,如果不及時搶救,他可能會死于呼吸衰竭。因為苦杏仁的種皮和胚芽中含有劇毒的氫氰酸。