3.蝦有很強(qiáng)的豐胸作用，富含磷和鈣，尤其適合兒童和孕婦食用；4.蝦仁蝦青素是體內(nèi)非常重要的物質(zhì)，是表面呈紅色的成分,蝦仁營(yíng)養(yǎng)比較豐富，其肉質(zhì)松軟，易于消化，對(duì)于身體虛弱，病后需要調(diào)養(yǎng)的人來(lái)說(shuō)是極好的食物；蝦有很強(qiáng)的豐胸作用，含有豐富的磷和鈣，對(duì)兒童和孕婦特別有益,蝦米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值1。

蝦仁含有豐富的鎂元素，能保護(hù)心血管系統(tǒng)，降低血液中的膽固醇含量，預(yù)防動(dòng)脈硬化。更不用說(shuō)雞蛋了，它富含維生素和礦物質(zhì)以及優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，是人類最好的來(lái)源之一。1.蝦仁還具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、通乳抗毒、養(yǎng)血固精、化瘀解毒、益氣壯陽(yáng)、通絡(luò)止痛、開(kāi)胃化痰的功效。2.蝦營(yíng)養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量是魚(yú)、蛋、奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)，維生素A和氨茶堿，肉質(zhì)松軟，易于消化，是身體虛弱、病后需要調(diào)養(yǎng)的人的絕佳食物。3.蝦有很強(qiáng)的豐胸作用，富含磷和鈣，尤其適合兒童和孕婦食用；4.蝦仁蝦青素是體內(nèi)非常重要的物質(zhì)，是表面呈紅色的成分。蝦青素是目前發(fā)現(xiàn)的最強(qiáng)抗氧化劑，顏色越深，蝦青素含量越高。廣泛用于化妝品、食品添加劑和藥品。日本大阪大學(xué)的科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，蝦中的蝦青素有助于消除時(shí)差引起的“時(shí)差”。

蝦仁營(yíng)養(yǎng)比較豐富，其肉質(zhì)松軟，易于消化，對(duì)于身體虛弱，病后需要調(diào)養(yǎng)的人來(lái)說(shuō)是極好的食物；蝦有很強(qiáng)的豐胸作用，含有豐富的磷和鈣，對(duì)兒童和孕婦特別有益。蝦中含有豐富的鎂，對(duì)調(diào)節(jié)心臟活動(dòng)和保護(hù)心血管系統(tǒng)有重要作用。可降低血液中膽固醇含量，預(yù)防動(dòng)脈硬化，擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，有利于預(yù)防高血壓和心肌梗塞。延伸資料:吃“蝦”的注意事項(xiàng):蝦是一種高蛋白食物。有些過(guò)敏體質(zhì)的人會(huì)出現(xiàn)對(duì)小龍蝦過(guò)敏的癥狀，比如紅斑、痘痘等。最好不要吃小龍蝦。孕婦和哺乳期的母親應(yīng)該少吃海鮮，因?yàn)槟壳拔覈?guó)的海鮮污染非常嚴(yán)重，尤其是汞含量普遍超標(biāo)，汞會(huì)影響胎兒和嬰兒的大腦和神經(jīng)發(fā)育。

蝦米的營(yíng)養(yǎng) 價(jià)值1。有助于刺激食欲和健脾，有一種含氮物質(zhì)，使它芳香，提神，有促進(jìn)消化和幫助刺激食欲的作用。2.有助于預(yù)防便秘，味甘性寒，富含植物纖維，能增加腸道水分的儲(chǔ)存，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，降低腸道壓力，降低糞便的粘稠度，有助于緩解便秘，3.它有助于降低血壓和血糖，熱量低，碳水化合物含量低，脂肪含量低。竹筍中的植物纖維還有助于減少人體內(nèi)多余的脂肪，對(duì)高血壓、高血脂、高血糖等疾病有一定的預(yù)防作用，4.有助于增強(qiáng)人體免疫力。營(yíng)養(yǎng)元素豐富，蛋白質(zhì)含量充足，有助于增強(qiáng)人體免疫功能和體質(zhì)。