可以參考這個妹子做的燒烤{!--PGC_VIDEO。現在大環境經濟不景氣,十店九虧,倒閉的店比比皆是,不懂的行業慎投,店鋪選址,人店貨多管理等等問題,不是想的那么簡單,如果是想學點東西擺個攤練練手,分享一點配方可以自己琢磨一下,花點小錢買點調料試試,沒必要找那些江湖賣藝的,騙你血汗錢十年燒烤,一朝成敗,我就是心比天高,搞大了,盲目擴張,現在難受了,負債累累,一失足成千古恨烤串配料燒烤撒粉(1)八角100克,花椒150克,胡椒80克,白糖150克,十三香80克,雞精450克,味精400克,姜粉50克,蒜粉100克,蔥粉150克燒烤撒粉(2)花椒100克,胡椒60克,十三香45克,雞精450克,味精400克腌魚料黑椒粉150克,生粉500克,孜然250克,雞精450克,味精400克,鹽350克,糖150克,小蘇打50克蘸料辣椒面500克,熟芝麻100克,花生粉300克,黃豆粉200克,糖粉100克,鹽,雞精,味精,適量蒜蓉醬油1500克,肉抹500克,1000克蒜,500克二荊條,250克小米辣,250克姜,120克海鮮醬,120克花生醬,120克鮑魚汁,80克雞精,80克味精,30克糖,25克胡椒粉十年燒烤經驗開店干貨配方分享,綠色健康堅決不使用香精,添加劑那些東西,希望把好東西分享給大家,有更多想了解的關注我,私信我,我看到會第一時間回復解答你的疑惑。
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