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本文目錄一覽

1，彩椒涼拌黑豆芽怎么做
2，香辣黑豆芽怎么做
3，煮豆芽怎么做好吃
4，炒黒豆芽怎樣做好吃
5，黑豆芽豬肉怎么做餃子餡
6，豆芽怎么做好吃
7，豆芽怎么炒才好吃啊

1，彩椒涼拌黑豆芽怎么做

材料: 黑豆苗，紅、黃、綠彩椒，太太樂鮮貝露，芝麻油，食鹽，食鹽，花椒油，辣椒油做法: 1.將豆苗洗凈，放入開水的鍋里焯一下，撈出放冰水里冰一下備用。2.將彩椒切絲備用。3.將黑豆苗和彩椒絲裝入涼拌盆里，加入調料拌勻即可食用。柿子椒食療作用：辣椒味辛、性熱，入心、脾經(jīng)；有溫中散寒，開胃消食的功效；主治寒滯腹痛，嘔吐、瀉痢，凍瘡，脾胃許寒，傷風感冒等癥。

彩椒涼拌黑豆芽怎么做

2，香辣黑豆芽怎么做

香辣黑豆芽主料：黑豆芽輔料：胡蘿卜、木耳、粉絲、熟芝麻調料：鹽、雞精、米醋、白糖、辣椒油做法： 1、將黑豆芽去根，去掉黑豆皮洗凈，胡蘿卜去皮洗凈切成絲，木耳泡發(fā)洗凈切成絲，粉絲用溫水泡發(fā)好待用； 2、坐鍋點火放入清水，水開后將黑豆芽、木耳、胡蘿卜絲、粉絲放到鍋中焯透，撈出涼水過涼，控干水分； 3、將黑豆芽、胡蘿卜絲、木耳絲、粉絲放到盆里加入鹽、雞精、米醋、白糖、芝麻、辣椒油拌勻裝入盤中即可食用。特點：此菜顏色鮮艷，清淡爽口。天天提示：焯黑豆芽時，時間不要太長，否則太軟爛，影響菜的質量，其外形不美觀。

香辣黑豆芽怎么做

3，煮豆芽怎么做好吃

材料主料：黃豆芽500克，輔料：青蒜50克，調料：植物油25克，香油5克，白砂糖5克，辣椒(紅，尖，干)4克，鹽3克，味精3克做法1.將黃豆芽擇洗干凈，控水備用；2.青蒜洗凈切段；3.炒鍋注油燒熱，下入干辣椒炸香，放入黃豆芽、精鹽、白糖煸炒，再放入青蒜段翻炒，淋入香油，撒入味精即可。

綠豆芽炒來吃比較好，黃豆芽加點小蘑菇和肉片做湯很好喝，我基本上天天都要喝的！再加鹽，雞精，麻油和胡椒！！！美味！！！炒的話放點蒜先爆一下，然后豆芽下鍋放點鹽和雞精就好了！炒青菜時用豬油比較好吃哦！！！也可以先放點肥肉炸油再炒都可以哦~~~加油，好好練習吧！！！

煮豆芽怎么做好吃

4，炒黒豆芽怎樣做好吃

有機黑豆芽 300克,枸杞少許,姜適量,「調味」麻油適量,「調味」香由少許,「調味」鹽少許1、黑豆芽擇去根部后洗凈,瀝干；姜切絲備用。2、熱鍋后，鍋中滴入少許麻油，先放入姜絲快炒爆香。3、再放入黑豆芽、枸杞快炒3分鐘，起鍋前加入少許鹽調味、再滴點香油提味。完成

1.洗凈黑豆芽，將黑豆芽的底端的虛虛剪掉，再沖洗一次，擱置旁邊晾著就行，不用晾干。2.中火先熱鍋，待鍋子熱了加油，待油也稍稍熱了些后，把剛才的黑豆芽倒入鍋中，大火迅速翻炒。3.待翻炒一會兒后，再加鹽、生抽、老抽少許，再加一點點水，然后再翻炒幾下，接著蓋上鍋蓋，調中火過一二分鐘左右就可出鍋啦

我的心去對待身邊的人和我說那么多

5，黑豆芽豬肉怎么做餃子餡

材料豬肉500克，大白菜450克，餃子皮，水250ml，生姜15克，鹽20ml（10ml加入肉末中，10ml加入白菜中），生抽35~40ml，生粉15ml，麻油10ml做法1.豬肉切丁后剁成肉末，加入磨碎的姜蓉2.肉末中加入10ml鹽3.加入30~40ml生抽、15ml生粉拌勻4.分次加入250ml的清水，邊加水邊用筷子向著同一個方向攪拌5.直至肉末起膠，放入冰箱冷藏6.大白菜切碎，加入10ml鹽拌勻，靜置15分鐘7.擠去多余水分8.加入10ml麻油，拌勻9.與肉餡拌勻，如果感覺水分太大，繼續(xù)放入冰箱冷藏一會再用10.取一塊餃子皮，中間放入一勺大白菜豬肉餡11.捏成餃子12.依次包完全部餃子。可以整盤放入冰箱冷凍后再分袋裝好冷凍13.餃子做好，如果不是當時吃的，就封上保鮮袋放冰箱冷凍14.平底鍋抹一層薄油，排進餃子，中火煎至餃子定型15.沿著鍋邊，倒入按1:10比例兌好的生粉水（1湯匙生粉加10湯匙清水），沒過餃子一半。（或者是面粉水也可以）16.蓋上蓋子中小火煮至生粉水將干，打開蓋子，撒上芝麻，轉中大火煎至水分干透，底部香脆即可；（我怕孩子熱氣，沒敢煎得太香，如果不怕熱氣的話，煎得香脆點更好吃）

1.將豆芽洗凈.2.臘肉、肥肉切片，辣椒、姜切絲。3.熱鍋，將肥豬肉炸出油，爆香姜蒜，下臘肉煸炒。4.下黑豆芽、泡椒炒熟炒軟，下鹽調味就好了。

6，豆芽怎么做好吃

1，用油花椒加些蔥花快速爆炒（鹽隨個人口味）在八、九成熟時加些醋（依個人口味）2，用熱水過一邊，加醋鹽雞精和少許的香油便可

蘆筍豆芽主料：蘆筍250克，豆芽150克制法：先將蘆筍洗干凈，切成段或絲，放入碗內，加少許鹽，腌漬片刻，潷去腌漬水，待用。將豆芽洗干凈，放入清水中浸泡片刻，撈出，瀝盡水，待用。炒鍋置火上，加植物油燒至八成熱時，加入蘆筍絲、豆芽翻炒，加醬油、青蒜末、生姜絲、糖、鹽、味精等調味了，炒均勻即成。魚松炒豆芽主料：草魚肉、肥豬肉、豆芽輔料：榨菜、青紅椒、胡蘿卜絲、香菇絲、香菜末、鹽、糖、生粉、水淀粉、料酒、蒜蓉、姜、食用油做法： 1、將魚肉和肥豬肉剁碎按照6：1的比例摻在一起，加入香菜末、蒜蓉、姜末、生粉、少許鹽、雞精制成餡； 2、鍋中放油將魚肉陷拍成餅狀放入鍋中煎熟，切成薄片； 3、鍋中放油將姜、蒜蓉炒香，后放入魚松加入料酒、大豆芽、青紅椒絲、胡蘿卜絲、香菇絲炒香出味，后加入鹽、糖、雞精、少量水淀粉炒勻淋香油出鍋。特點：色彩和諧，口味清淡、爽脆嫩滑。淮山竹筍炒豆芽配方：竹筍50克豆芽200克淮山20克姜5克蔥10克鹽5克素油30克制作：1．把竹筍發(fā)透，洗凈，撕開成條；豆芽洗凈去須根；淮山洗凈，上籠蒸軟，切絲；姜切片，蔥切段。 2．把鍋置武火上燒熱，加入素油，燒至六成熟時，下入姜、蔥炒香，隨即下入豆芽、竹筍、淮山絲、鹽，炒勻斷生即成。另外，炒豆芽的時候放點醋，可以起到保存營養(yǎng)素的作用。

涼拌

炒和煮湯，比較清單

涼拌豆芽過一下水，然后涼拌，作下酒菜特爽。

7，豆芽怎么炒才好吃啊

大豆芽菜豬血湯【用料】大豆芽菜四百八十克，熟豬血四百八十克，姜四片，花生油一茶題，鹽一茶匙半。【做法】 1、大豆芽菜洗凈，去根，切段，把豬血用清水洗凈； 2、炒鍋燒紅； 3、下花生油； 4、爆香姜片； 5、下大豆芽炒香； 6、注入清水旺火燒滾約三十分，下豬血； 7、燒滾即成，加鹽調味。 --------------- 豆芽菜（綠豆芽）炒金針。做法：豆芽菜半碗、金針（金針菜）20支，金針先泡水浸軟，花生油先下鍋，待油熱時，金針先下鍋炒幾下，然后再放下豆芽菜，炒熟添下些味素、鹽，連續(xù)服用5天，功效神速。 2．汽水半杯，摻下些甘草粉，先喝下，喝下大約五分鐘左右，再吃下葡萄干五十粒左右，連續(xù)服用五天。 3．葡萄二十粒，剝下外皮，放大杯子里，摻下些甘草粉，服用前一點鐘必須做好，待時刻到時才吃下。此方味道可口，妙用無窮，連續(xù)用五天，其功效神速。注：以上服用時間，定在下午三點鐘左右。 --------------- 豆芽菜（綠豆芽）煮香菇湯做法：香菇5朵切絲，先下鍋炒幾下，再下1碗半水，滾幾下，豆芽菜才下鍋（不宜煮太久），添下味素、鹽，連續(xù)服用3天，可以根治。注：以上服用時間，皆在下午二點左右吃下，病患者須多行善立德，可以早日痊愈 --------------- 豆芽菜這個做法很簡單，首先我們區(qū)別兩種豆芽，一種是綠豆芽，一種是黃豆芽。顧名思義，前者是綠豆發(fā)的芽，后者是黃豆發(fā)的芽。綠豆個頭小，所以豆芽的豆瓣就小，黃豆則大。豆瓣小，吃的時候感覺就主要是吃的莖的脆的感覺，而黃豆芽則吃起來感覺很不一樣。我個人喜歡綠豆芽。其實還有幾種很細的豆芽，但中國菜一般不吃，所以不說了。豆芽買回來后，先用涼水抄一抄，把一些末末喳渣的碎根去掉，然后就根據(jù)如下口訣炮制：蒜辣熱油尖椒切絲先放辣椒再放豆芽大火翻動豆芽微軟? 放醋放鹽稍稍再炒即可起鍋