食材:雞蛋兩個,低筋面粉半碗,輔料:白糖適量,玉米油半碗,空氣炸鍋紙杯蛋糕做法1,首先將蛋黃放入有蛋清分離器的碗中,蛋清放入專用的打蛋碗中,與蛋白和蛋黃分開,這些原料大概可以做15個紙杯蛋糕,烤杯子蛋糕,最重要的是把蛋清打至合適的程度,杯子蛋糕,一種蛋糕,是將雞蛋、細砂糖、鹽放入容器中攪拌在一起。
首先是食材的準備。準備紙杯模具,剩下的是低筋面粉80g,牛奶65g,色拉油40g,細糖35g,雞蛋6個。這些原料大概可以做15個紙杯蛋糕。下一步是生產過程。首先將蛋黃放入有蛋清分離器的碗中,蛋清放入專用的打蛋碗中。然后用電動打蛋器打蛋清一分鐘左右,加入1/3的細砂糖。此時蛋清呈大泡沫狀。然后,繼續把蛋清打成細泡沫狀,再加入剩下的2/3的細砂糖,繼續打,直到蛋清不會滑落,在蛋盤倒置時呈小尖狀。烤杯子 蛋糕,最重要的是把蛋清打至合適的程度。剩下的就簡單了。將蛋黃攪拌均勻,加入牛奶、色拉油和低筋面粉,攪拌至成淡黃色糊狀。然后用抹刀將打好的蛋清和面糊混合三次,攪拌均勻,再分別倒入紙中,直到紙杯八分滿。最后把烤箱預熱到150十分鐘,然后把杯子 蛋糕放在烤箱里烤45分鐘左右,就可以出鍋了。
1。將雞蛋、細糖和鹽一起放入容器中,攪拌直至糖完全均勻混合。2.打散后,篩入中筋面粉、泡打粉、香草粉,然后倒入中筋拌勻。3.攪拌均勻后,將蛋糕乳液加入到2中即可通過(用手指沾一點,材料有粘性,可以垂下)。4.加入3中的牛奶,慢慢攪拌至物料均勻,然后加入色拉油攪拌均勻。5.用花袋或勺子將混合好的材料倒入模型中,送入烤箱烘烤。6.烤至表面上色后,將火候調至150度,繼續烤至完全熟透。杯子 蛋糕,一種蛋糕,是將雞蛋、細砂糖、鹽放入容器中攪拌在一起。打散后,將中筋粉、泡打粉、香草粉過篩,一起倒入。將混合好的材料倒入模具,放入烤箱烘烤。法國berko 蛋糕品牌的常用產品。
食材:雞蛋兩個,低筋面粉半碗,輔料:白糖適量,玉米油半碗,空氣炸鍋紙杯蛋糕做法1。準備兩個雞蛋,拿兩個干凈的碗!與蛋白和蛋黃分開。蛋黃里放一勺白糖,打勻。2.將適量玉米油微波一分鐘。3.加入低筋面粉,攪拌成糊狀。因為油的多少決定了面粉的用量,感覺稀的時候再加點。4.然后將面糊倒入蛋黃中,攪拌成蛋黃糊。上下攪拌,切記不要用筷子打圈,那樣會有氣泡。攪拌均勻,備用。5.開始打蛋清,直到碗倒過來,不流,筷子尖。6.把三分之一的蛋白奶油挖到蛋黃糊里,上下攪拌!7.再挖一些繼續攪拌。8.最后將攪拌好的蛋糊倒入剩下的蛋奶液中,繼續攪拌。一定要上下翻炒,像炒菜一樣。9.這是最后攪拌的樣子,然后輕輕震蕩幾下就沒有氣泡了。10.將蛋糊倒入紙杯,依次約三分之二。1.空氣油炸鍋160度10分鐘。12.制成品
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