著名的美食街包括武昌的戶部巷、黃陂的好吃街和漢口的慶忌街,讓眾多“老武漢”如數(shù)家珍,2.豆皮豆皮是湖北省的著名特色之一武漢City小吃,外地人來(lái)武漢，都快吃老桐城的豆皮了,5.面坑，武漢一絕小吃，一般只在早餐時(shí)提供,其中老桐城、小桃園、蔡、四季美合稱為武漢“四大名捕小吃”，過(guò)早成為武漢人的首選。

武漢Tradition小吃有:熱干面、豆皮、湯包、煨湯、豆絲、糊湯粉、蒸餃、面窩、武昌魚、瓦罐雞湯等。1.熱干面熱干面是中國(guó)十大面條之一，也是湖北最著名的面條之一-1小吃。制作方法有很多種。油、鹽、芝麻醬、色拉油、芝麻油、香蔥、大蒜籽、鹵水汁、醬油為輔料。它的顏色是黃色的，油油的，很好吃。由于熱量較高，也可以作為主食來(lái)滋養(yǎng)早餐，補(bǔ)充身體所需的能量。2.豆皮豆皮是湖北省的著名特色之一武漢 City 小吃。在武漢，老桐城的三鮮豆皮歷史最悠久，名氣最大。“老桐城”是一家餐館的名字，位于漢口中山大道大支路，以三鮮豆皮聞名。外地人來(lái)武漢，都快吃老桐城的豆皮了。毛澤東嘗了幾次，贊不絕口。豆皮原是民間小吃，老桐城酒家成立于1931年。按照傳統(tǒng)做法，它的豆皮是用豆子、大米和雞蛋拌成糊狀，用糯米做餡。色澤金黃明亮，外脆內(nèi)嫩，以獨(dú)特的風(fēng)味接近而聞名。因餡料為豬腿肉和玉片，故名三鮮豆皮，經(jīng)改良形成各種風(fēng)味的豆皮。

武漢全市有名小吃很多，其中老桐城的三鮮豆皮、四季美人的湯包、蔡的熱干面、順祥居的蒸餃、福清和味的牛肉絲、小桃園的煨湯、田啟恒的湯粉、謝的面窩都叫。其中老桐城、小桃園、蔡、四季美合稱為武漢“四大名捕小吃”，過(guò)早成為武漢人的首選。讓眾多“老武漢”如數(shù)家珍。著名的美食街包括武昌的戶部巷、黃陂的好吃街和漢口的慶忌街。

1、熱干面，每根面都細(xì)長(zhǎng)、結(jié)實(shí)、色澤鮮艷、味道鮮美。加上芝麻醬、香油等配料，可以說(shuō)是色香味俱全，口感相當(dāng)不錯(cuò)，2、三鮮豆皮，平時(shí)當(dāng)早餐吃，大街小巷隨處可見(jiàn)。如果想中午或者晚上吃飯，需要去老字號(hào)的餐廳，味道獨(dú)特，口碑高，3.四季美容湯包，是對(duì)傳統(tǒng)蘇式湯包制作方法的改進(jìn)，皮薄、湯濃、餡嫩、風(fēng)味獨(dú)特。餡料豐富，如香菇、蟹黃、蝦仁等，4、吳京鴨脖，做出來(lái)的鴨脖有一種麻辣的風(fēng)格，香味濃郁，味道非常刺激，好吃，所以很快就成了大眾化的名字小吃。5.面坑，武漢一絕小吃，一般只在早餐時(shí)提供，四周很厚，中間很薄，呈凹凸?fàn)睿鹪从谇宄饩w年間。