茴香豐富的營養價值使其可以制作成茴香茶，也可以用來烤面包，制作點心等茴香的營養價值,茴香又名懷香，香絲菜，它的營養價值很高，其主要成分是茴香油，還有豐富的紅蘿卜素，維生素A，維生素C，胡蘿卜素，鈣等營養元素,茴香有著非常獨特的香味，吸引許多人對它的青睞,茴香有著非常獨特的香味，吸引許多人對它的青睞,茴香的營養價值茴香是一種嫩葉作菜蔬,茴香的營養價值茴香是一種嫩葉作菜蔬。

1、功效：散寒止痛、理氣和胃。2、作用：適用于寒疝腹痛、睪丸偏墜、痛經、少腹冷痛、脘腹脹痛、食少吐瀉、睪丸鞘膜積液。3、禁忌：陰虛火旺者禁服茴香。4、胡蘿卜茴香燉羊肉：材料：胡蘿卜650克、羊肉100克，川椒、桂皮、小茴香、附片13克，調料適量。5、做法：將胡蘿卜洗凈切塊；羊肉洗凈切塊，與諸藥同放人鍋中，加清水適量煮沸后。加入蔥、姜、辣椒等，文火燉至羊肉爛熟后，加入食鹽、味精、料酒等調味，再煮1～2分鐘至沸，飲湯食肉及胡蘿卜。用法：分6次食完，2日1次

茴香又名懷香，香絲菜，它的營養價值很高，其主要成分是茴香油，還有豐富的紅蘿卜素，維生素A，維生素C，胡蘿卜素，鈣等營養元素。茴香有著非常獨特的香味，吸引許多人對它的青睞。茴香的營養價值茴香是一種嫩葉作菜蔬。它的果實可以作為香料用，亦可以藥用，根、葉、全草也均可入藥。茴香豐富的營養價值使其可以制作成茴香茶，也可以用來烤面包，制作點心等

1.茴香是傘形科、八角屬植物。草本，高可達2米。莖直立，光滑，灰綠色或蒼白色，多分枝。葉片輪廓為闊三角形，花柄纖細，不等長；無萼齒；花瓣黃色，倒卵形或近倒卵圓形，長約1毫米，先端有內折的小舌片，花柱基圓錐形，花柱極短，5-6月開花，7-9月結果。2.原產地中海地區。我國各省區都有栽培。3.嫩葉可作蔬菜食用或作調味用。果實入藥，有驅風祛痰、散寒、健胃和止痛之效

1、茴香，它性溫、味辛，歸肝、腎、脾、胃經。它主治溫陽散寒、理氣止痛，主要用于這個寒疝、腹痛腎虛、腰痛、畏寒、嘔吐、脘腹冷痛等等。2、臨床上用茴香主要用于女性的月經不調、痛經等等疾病，特別適合一些青春期女性的這個痛經的時候，我們用茴香可以緩解月經時候的這種疼痛的一種狀況。3、用于一些老年人那個腎虛腰痛的情況，由于老年人這個常年的腎精不固或者是腎精耗損，那么出現了一些腰痛，尤其是在活動時候腰痛加重，那么茴香具有緩解腎虛腰痛的功效。4、用于一些由于胃寒引起的嘔吐，尤其是這類病人有胃潰瘍，或者是有胃炎，或者十二指腸球潰瘍等等，那么在進食了一些冰冷飲料以后，出現了惡心、嘔吐的癥狀，那么茴香具有溫胃和中、調和脾胃這個效果，治療這種胃寒嘔吐效果也是很好的。5、用于我們的一些胃炎、腸炎，或者是腸道的一些腫瘤引起的這種腹痛或者是腹脹這種癥狀，那么茴香具有改善脘腹冷痛脹的效果，恢復脾胃的正常功能

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