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1，赤豆糯米飯怎樣燒
2，紅豆糯米飯怎么做
3，糯米赤豆飯怎么做

1，赤豆糯米飯怎樣燒

用高壓鍋煮糯米飯比較好而且快.營養不流失.具體做法是:把米洗好,放到高壓鍋里,加水,一半用你的手掌平放到米面上,水浸到手指縫為合適,如果米多的,可以再適量多一點點水,然后就蓋好蓋子,噴氣后看你的容量,一般3-5分鐘即可?；?氣嘴沒有氣的時候就可以打開蓋子,一鍋香噴噴的糯米飯就做好了.黑糯米也是一樣煮,不過要比白糯米多加一點水.如用電飯鍋煮也是要適量比高壓鍋多放一點點水,那樣就可以不用看火,方便一點.最好就是用電高壓鍋,那就兩全其美了.

赤豆糯米飯做法　　材料：赤豆和糯米為1：2.5的比例　　做法：　　1、將赤小豆放入沸水鍋內（赤小豆與水的比約為1：5）。　　2、煮至八成熟時撈出。另將糯米淘凈后，用煮過赤小豆的湯浸泡一夜。　　3、次日把糯米和赤小豆攪拌均勻后，上籠屜蒸大約40分鐘，即可食用。

赤豆糯米飯怎樣燒

2，紅豆糯米飯怎么做

在冬至那一天一定要吃上糯米飯。糯米味甘、性溫，能夠補養人體正氣，吃了后會周身發熱，起到御寒、滋補的作用，最適合在冬天食用。若是能用上黑糯米，那就更好了，黑糯米有助于產婦滋補產后造成的身體虛弱，有利于增加乳汁，哺乳嬰兒。配料紅豆200g紅糖100g水適量耗時準備時間2小時以上制作時間半小時-1小時蜜紅豆糯米飯做法1 紅豆洗凈后，浸泡四小時以上。2 浸泡好的紅豆洗凈入鍋。3 大火煮開后轉中火燜煮約15分鐘。4 中途要開蓋去一下浮沫，煮好的紅豆。5 趁熱拌上紅糖。6 拌均勻后，待涼即可入冰箱。7 糯米浸泡過夜。8 撈出浸好的糯米，平鋪在大的盆中。9 面上鋪上蜜紅豆。10 冷水入鍋，上汽后轉中火蒸約20分鐘。11 趁熱把紅豆跟糯米飯拌均勻。12 又香又糯的紅豆飯。注意事項編輯要是喜歡吃的

用料糯米紅豆綠豆紅豆綠豆糯米飯的做法紅豆綠豆浸泡一碗電飯煲雜糧飯模式加豆沙撒白糖

紅豆糯米飯怎么做

3，糯米赤豆飯怎么做

用料糯米 3合（1合=1杯≈180ml）紅豆（赤小豆） 60克芝麻鹽少許糯米赤豆飯的做法因為赤小豆比較難煮軟，所以事先浸泡了半天（約5小時）；取鍋倒入水沒過豆子，煮沸后轉小火煮2分鐘，然后倒掉水；另加3杯清水，沸騰后繼續煮15分鐘，將湯汁濾出備用，再加2杯清水將豆子煮至酥軟；將濾出的湯汁（赤紅色）加適量清水并攪勻，制作成色水放涼；因為豆子在燜煮過程中湯汁會變得混濁，所以濾出色水用來泡米；糯米淘洗干凈后，加入色水（沒過米的高度）浸泡6小時；將糯米倒入笊籬濾干水分，先別急于倒掉泡米的水；蒸鍋鋪上紗布并加足水量，把糯米和豆子拌勻倒在紗布上，用手指在米上戳幾個洞，便于蒸汽貫通；將紗布的四角翻上來蓋在糯米上，加蓋蒸40分鐘，中途淋上一次濾出的色水；蒸好的糯米赤豆飯要盛出來裝在干凈的容器里，以散除部分熱量；最好用扇子邊扇邊翻拌，這樣米粒會更有光澤；吃的時候撒上芝麻鹽口味更佳。（若沒有現成的芝麻鹽，可以自己制作，將鹽略炒揮發掉水分，加入熟黑芝麻即可）

糯米赤豆飯怎么做