3.然后倒入蛋液,芙蓉雞蛋步驟:食材:雞蛋1個，火腿1片(方形)，沙拉醬1湯匙，面包1個，黑胡椒1/4茶匙，黃油15g,1準備一個土雞蛋，用清水洗凈蛋殼,然后把蛋清放在一個碗里，蛋黃放在另一個碗里(把蛋清和蛋黃分開),5芙蓉煮熟后的雞蛋自然涼了，可以喂孩子吃，不會燙傷。
1準備一個土雞蛋，用清水洗凈蛋殼。2準備兩個破殼的碗，輕輕敲碎蛋殼。然后把蛋清放在一個碗里，蛋黃放在另一個碗里(把蛋清和蛋黃分開)。3用筷子或攪蛋器將蛋黃輕輕攪拌均勻，然后在蛋黃中加入三分之一或一半的溫水，再攪拌均勻(溫水多一點會讓雞蛋更嫩，但不要太多；如果孩子大一點，溫水少一點也可以。4將攪拌好的雞蛋放入蒸鍋。水燒開后，關小火，將雞蛋蒸25-30分鐘。5 芙蓉煮熟后的雞蛋自然涼了，可以喂孩子吃，不會燙傷。
10分鐘左右。材料:雞蛋2-4個，鹽少許。第一步:將雞蛋打入容器中，加入適量的鹽，用筷子攪拌均勻。第二步:然后加入雞蛋1-1.5倍的溫水。想要雞蛋滑嫩，加水是關鍵。加水后，攪拌均勻。如果不均勻，蒸出來的雞蛋會分塊，不細膩。第三步:雞蛋和水混合后靜置一會，用小勺把邊緣的氣泡舀出來。第四步:將冷水放入鍋中，煮沸。用保鮮膜將容器表面包好，放入蒸籠中。蓋上鍋蓋蒸10分鐘左右，然后關火蒸(燉)2-3分鐘。第五步:去掉保鮮膜，加入少許醬油和香油，即可食用。如果有喜歡的，蒸的時候還可以加一點肉沫或者蘑菇沫，味道不錯。
3、 芙蓉蛋怎么蒸才嫩芙蓉雞蛋步驟:食材:雞蛋1個，火腿1片(方形)，沙拉醬1湯匙，面包1個，黑胡椒1/4茶匙，黃油15g。輔料:適量馬蘇里拉奶酪和鹽，1.將雞蛋打散，加入適量的鹽攪拌均勻。2.將黃油放入鍋中，用小火融化，3.然后倒入蛋液。4.沒凝固的時候，用筷子翻炒一下，關火，5.準備其他材料。6.將小圓面包切成兩半，涂上沙拉醬，放在火腿片上，7.把炒雞蛋攤在一層上。8.表面鋪一層馬蘇里拉芝士，放入預熱好的烤箱160度，大約7分鐘后，奶酪就會融化。9.完。
