做法:1、西蘭花洗凈切成小塊,7.加西蘭花翻炒,主料:西蘭花350g，香菇50g，肉絲80g，輔料:鹽1g，白糖0.5g，蒜粉1g，黑胡椒0.5g，香菇水20ml西蘭花炒肉肉絲,還有西蘭花炒肉、西蘭花臘肉木耳湯、芝士西蘭花、爆炒西蘭花、花菜蒜蓉爆炒/12345677。

可以做炒菜西蘭花、蒜泥或涼拌等。還有西蘭花 炒肉、西蘭花臘肉木耳湯、芝士西蘭花、爆炒西蘭花、花菜蒜蓉爆炒/12345677。最典型的就是爆炒。先把西蘭花倒在水里約1分鐘。當水再次沸騰時，倒入胡蘿卜，一分鐘后撈出。然后鍋中放底油，熱油入西蘭花和胡蘿卜，大火翻炒2分鐘，再加入少許鹽和雞精，翻炒出鍋。

西蘭花炒肉食材:西蘭花200g瘦肉150g、紅辣椒片適量、蒜片適量、香蔥3根、精鹽2g、生抽2湯匙、料酒少許、食用油適量。做法:1。準備紅辣椒切片，西蘭花用刀切成小朵。西蘭花清洗小貼士:在水中加入精鹽，浸泡一會兒，然后攪拌清洗。2.瘦肉切片，加入食用油和料酒拌勻。加入1勺淀粉，拌勻。腌制10分鐘。加入食用油可以使肉片入鍋后受熱均勻，肉質細嫩。3.鍋中燒開水，加入少許油，放入西蘭花和紅辣椒片，焯幾秒鐘，顏色變化后撈出過冷水。4.鍋中加入油，燒熱，放入蒜片和蔥段，炒香，放入腌制好的肉片翻炒。5.將肉片翻炒至變色，加入醬油翻炒，再加入西蘭花，紅辣椒片，加入少許鹽翻炒。提示:西蘭花 炒肉可以加入紅辣椒，或者胡蘿卜，黑木耳，色彩鮮艷，搭配個人喜好。

主料:西蘭花350g，香菇50g，肉絲80g，輔料:鹽1g，白糖0.5g，蒜粉1g，黑胡椒0.5g，香菇水20ml西蘭花炒肉肉絲。2.火鍋后放入肉絲，加鹽和糖翻炒。3.用蘑菇炒。4.加入鹽和糖，攪拌均勻。5.加入蒜粉和黑胡椒，攪拌均勻。6.加水翻炒。7.加西蘭花翻炒。8.蓋上鍋蓋燜1分鐘，再翻炒幾下關火。9.開始上菜。

推薦一道家常做法，非常好吃。西蘭花300g、胡蘿卜50g、鹽適量、味精適量、料酒適量、花生油適量、生粉適量，做法:1、西蘭花洗凈切成小塊。2.瘦肉洗凈切片，用料酒、鹽、生粉腌制15分鐘，3.胡蘿卜去皮，洗凈，切片。4.鍋燒熱，放少許油，5.先炒西蘭花菜梗胡蘿卜。6.炒瘦肉片，7.炒西蘭花幾次。西蘭花變色后，加鹽和味精翻炒幾下，即可出鍋裝盤，制作西蘭花的秘訣是在沸水中焯一下。經過熱燙后，西蘭花的花更綠，在油鍋中與肉或其他食材相遇時，仍能保持原有的綠色外觀，為成品菜肴增色，增強消費者的食欲，炒肉西蘭花，制作簡單，口味清淡，滿足食欲，營養健康，10分鐘就能做好的Aauto更快的家常菜，非常適合勞動人民制作食用。