7、上蒸鍋,大火蒸30分鐘八寶南瓜糯米飯的做法,圓形小南瓜1個、紅糯米、黑米、紅蓮子、花生、紅豆、葡萄干、南瓜子仁、紅豆沙、土紅糖、有機花生油少許,7、上蒸鍋,大火蒸30分鐘南瓜蒸糯米飯的做法,原料:南瓜、糯米、豬肉、胡蘿卜、蔥姜蒜、鹽、雞精、蠔油、生抽,八寶南瓜糯米飯的做法,圓形小南瓜1個、紅糯米、黑米、紅蓮子、花生、紅豆、葡萄干、南瓜子仁、紅豆沙、土紅糖、有機花生油少許。
原料:南瓜、糯米、豬肉、胡蘿卜、蔥姜蒜、鹽、雞精、蠔油、生抽。準備一個新鮮的南瓜把它頂部切掉,做成碗狀。小心的把里面的瓢給挖出來。糯米提前用清水浸泡一晚上。用高壓鍋把糯米壓熟。肥瘦相間的肉剁成肉餡的細一點。放入蔥姜蒜。鍋里放一點點的油,把這個肉餡炒熟。加一點底鹽。把炒熟的肉餡拿出來啊。放入切好的胡蘿卜丁。放入糯米里面均勻攪拌。如果是吃甜味兒的,喜歡我們在里面加入白糖。如果吃咸味兒的,我們在里面加一點生抽和蠔油放一點點雞精調味。均勻攪拌以后我們放進南瓜里面。蓋上蓋子,沸水上鍋蒸15分鐘。因為鬧你是手抖,我們只需要把南瓜蒸熟就可以了,隨后可以靜止15分鐘后食用
2、八寶南瓜糯米飯的做法圓形小南瓜1個、紅糯米、黑米、紅蓮子、花生、紅豆、葡萄干、南瓜子仁、紅豆沙、土紅糖、有機花生油少許。做法:首先把蓮子先浸泡半小時切開去芯,紅豆、花生泡過夜,紅糯米、黑米蒸之前也浸泡3、4個小時,比較容易軟糯蒸的時候水要比平時煮飯的時候少放一點,同時在里面加一點油,放入蒸鍋中,大火蒸30分鐘;蒸好后趁熱拌入白糖(甜度自己掌握,喜歡吃甜的可以多放點),這時候的飯油亮亮的已經很好吃了~~可是既然叫南瓜八寶飯,到這里只是進行了一半,下面另一個主角就要登場了,deng~deng~deng~?1-3、南瓜洗凈,從1/4處切開,挖出內瓤。4-6、填一層先前蒸好的八寶飯再填一層葡萄干、再填一層豆沙,最后再填一層八寶飯,7、上蒸鍋,大火蒸30分。