利潤(rùn)現(xiàn)在的包子是平均一元一個(gè)包子,主要是早餐的話(huà),可以在這里吃,也可以帶走??醋鲈琰c(diǎn),還是做專(zhuān)門(mén)賣(mài)包子2、運(yùn)作包子店,現(xiàn)在很多科技,如果自己人工不夠的話(huà)可以買(mǎi)包包子機(jī)器,這樣很省人力,就只管看著機(jī)器就好了,如果是人工的話(huà),可以先把餡調(diào)好,然后在和面,分工明確,在有包的。
1、開(kāi)一家包子店需要投資多少錢(qián),包子如何調(diào)餡更好吃?
開(kāi)包子店需要投資兩大塊1.店租成本店租多少,這需要看你準(zhǔn)備在哪個(gè)城市開(kāi)店,還有店面的位置和面積的大小,位置好的店面一般店租就會(huì)貴一些。2017年的時(shí)候,我家先生和朋友合伙,在杭州市丁橋區(qū)那開(kāi)過(guò)包子店,主營(yíng)窩窩頭和包子,店面的位置是在菜市場(chǎng)斜對(duì)面,面積可能就十來(lái)個(gè)平方,人流量也不大,當(dāng)時(shí)店租是兩千一個(gè)月,轉(zhuǎn)讓費(fèi)花了2萬(wàn),
因?yàn)槟沁呂恢帽容^偏,旁邊的住戶(hù)都是一些老爺爺老奶奶,年輕人很少,很多老人買(mǎi)一塊錢(qián)的素包子都會(huì)說(shuō)貴,不舍的買(mǎi),我們的肉包的肉餡,都是在菜市場(chǎng)買(mǎi)的新鮮肉自己調(diào)的餡,味道還是不錯(cuò)的,很多客人都喜歡買(mǎi)我們的肉包,但很多老人還是會(huì)嫌肉包貴,一天下來(lái),我們的營(yíng)業(yè)額最多也才一千左右,除去人工,店租,房租,基本沒(méi)什么錢(qián)賺,所以就開(kāi)了兩個(gè)月就關(guān)了,后來(lái)我們才知道,我們那個(gè)店面沒(méi)人營(yíng)業(yè)時(shí)間超過(guò)半年的,都是開(kāi)幾個(gè)月就關(guān)了,所以如果你要開(kāi)包子店,店面位置,人流量大小,消費(fèi)者人群是哪些,你都要先考察好,你可以和旁邊開(kāi)店的老板聊聊天,了解了解情況,再考慮要不要把店面盤(pán)下來(lái)。
2.設(shè)備的成本你要買(mǎi)攪面機(jī),壓面機(jī),成型機(jī),蒸鍋,蒸籠,操作臺(tái),冰箱,電子稱(chēng),這些總的來(lái)說(shuō),估計(jì)是不到兩萬(wàn)塊錢(qián),所以,如果你要開(kāi)店,最少要準(zhǔn)備5萬(wàn)塊錢(qián)左右,投資不算大,但做早餐還是很辛苦的,每天凌晨三四點(diǎn)就要起床到店里做包子,蒸包子饅頭,我記得我先生做了兩個(gè)月,看著瘦下去的哦,所以你要考慮好,要吃得了苦哦…如果店面位置選的好,你又能吃苦,做早餐還是能賺錢(qián)的…希望我的回答你能滿(mǎn)意…。
2、我想開(kāi)間包子店,請(qǐng)問(wèn)要投資多少錢(qián)?怎樣運(yùn)作?利潤(rùn)咋樣?
投資可以要看自己的店面要多大,利潤(rùn)會(huì)很可觀目前,1、投資不同的城市房租不一樣,所以房租的投資就成為不可估計(jì)的,城市消費(fèi)高的地方,房租就會(huì)高,設(shè)備的投資在2萬(wàn)左右,買(mǎi)蒸籠,然后是看自己用氣的,還是用電的,是要大型的設(shè)備還是小型的。是看做早點(diǎn),還是做專(zhuān)門(mén)賣(mài)包子2、運(yùn)作包子店,現(xiàn)在很多科技,如果自己人工不夠的話(huà)可以買(mǎi)包包子機(jī)器,這樣很省人力,就只管看著機(jī)器就好了,如果是人工的話(huà),可以先把餡調(diào)好,然后在和面,分工明確,在有包的,
這樣的按照步驟來(lái),就可以!如果是自己家里的人那就很省人工成本。3、利潤(rùn)現(xiàn)在的包子是平均一元一個(gè)包子,主要是早餐的話(huà),可以在這里吃,也可以帶走,很省事,可以提前把包子蒸好,這樣的話(huà)客人來(lái)了就可以帶走,還可以配上豆?jié){,還有粥,都可以配帶,利潤(rùn)很是可觀,開(kāi)包子店要注重選址。工廠(chǎng)附近,還有就是學(xué)生,白領(lǐng)上班的地方。