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1，中國的餐桌禮儀有哪些
2，中餐餐桌禮儀有什么
3，中國餐桌禮儀要簡短的
4，中國餐桌禮儀

1，中國的餐桌禮儀有哪些

現代較為流行的中餐宴飲禮儀是在繼續傳統與參考國外禮儀的基礎上發展而來的。其座次借西方宴會以右為上的法則，第一主賓就坐于主人右側，第二主賓在主人左側或第一主賓右側，變通處理，斟酒上菜由賓客右側進行，先主賓，后主人，先女賓，后男賓。酒斟八分，不可過滿。上菜順序依然保持傳統，先冷后熱。熱菜應從主賓對面席位的左側上；上單份菜或配菜席點和小吃先賓后主，上全雞、全鴨、全魚等整形菜，不能頭尾朝向正主位。這些程序不僅可以使整個宴飲過程和諧有序，更使主客身份和情感得以體現和交流。因此，餐桌之上的禮儀可使宴飲活動圓滿周全，使

中國的餐桌禮儀有哪些

2，中餐餐桌禮儀有什么

中餐很多禮儀的，如果你希望給你父母帶來面子，那你就必須好好的看清楚了，很多規矩是非常細節的東西。方法一，是主人大都應面對正門而坐，并在主桌就坐。方法二，是舉行多桌宴請時，每桌都要有一位主桌主人的代表在座。位置一般和主桌主人同向，有時也可以面向主桌主人。方法三，是各桌位次的尊卑，應根據距離該桌主人的遠近而定，以近為上，以遠為下。方法四，是各桌距離該桌主人相同的位次，講究以右為尊，即以該桌主人面向為準，右為尊，左為卑。另外，每張餐桌上所安排的用餐人數應限在10人以內，最好是雙數。比如，六人、八人、十人。人數如果過多，不僅不容易照顧，而且也可能坐不下。根據上面四個位次的排列方法，圓桌位次的具體排列可以分為兩種具體情況。它們都是和主位有關。第一種情況：每桌一個主位的排列方法。特點是每桌只有一名主人，主賓在右首就坐，每桌只有一個談話中心。第二種情況：每桌兩個主位的排列方法。特點是主人夫婦在同一桌就坐，以男主人為第一主人，女主人為第二主人，主賓和主賓夫人分別在男女主人右側就坐。每桌從而客觀上形成了兩個談話中心。如果主賓身份高于主人，為表示尊重，也可以安排在主人位子上坐，而請主人

中餐餐桌禮儀有什么

3，中國餐桌禮儀要簡短的

進餐時;對不起.最好用公筷,不管別人,也不要狼吞虎咽地大吃一頓,也不要往地上仍.第八:要明確此次進餐的主要任務.只需要注意一下常識性的禮節就行了,把重點放在欣賞菜肴上:進餐時不要打嗝.或是以吃飯為主.特別是和眾人一起進餐時.特別是使勁咀嚼脆食物,發出很清晰的聲音來.這種做法是不合禮儀要求的,以調和氣氛.第七:最好不要在餐桌上剔牙.不要光著頭吃飯.先請客人.長著動筷子.夾菜時每次少一些,就要盡量防止出現這種現象.第三.第六:要適時地抽空和左右的人聊幾句風趣的話.如果同桌有領導,腸鳴等不由自主的聲響時,在安排座位時就要注意.把主要談判人的座位相互靠近便于交談或疏通情感.吃飯時不要出聲音.喝湯時也不要出聲響,喝湯用湯匙一小口一小口地喝.不宜把碗端到嘴邊喝,湯太熱時涼了以后再喝.要明確以談生意為主;.之內的話,或放在緊靠自己餐桌邊或放在事先準備好的紙上,老人,客人的話.第五:吃到魚頭;如果要給客人或長輩布菜.以表示對他們的重視.以示歉意.第四;..也可以把離客人或長輩遠的菜肴送到他們跟前,按中華民族的習慣.菜是一個一個往上端的.或著輪流請他們先動筷子,如果出現打噴嚏,第九:最后離席時.必須向主人表示感謝.或者就此時邀請主人以后到自己家做客,以示回敬.還是以聯絡感情為主.要慢慢用手拿到自己的碟子里;."請原涼&quot.不要一邊吹一邊喝.有的人吃飯喜歡用咀嚼食物.離自己遠的菜就少吃一些.如果要剔牙時,就要用餐巾或手擋住自己的嘴巴中國餐桌上的禮儀歸結以下幾點：一．入座的禮儀．先請客人入座上席．在請長者入座客人旁依次入座，入座時要從椅子左邊進入．入座后不要動筷子．更不要弄出什么響聲來．也不要起身走動．如果有什么事要向主人打招呼．第二.每當上來一個新菜時就請他們先動筷子,就要說一聲"真不好意思&quot,魚刺,骨頭等物時,不要往外面吐,更不要貪杯.如果是前著.如果是后著,也不要出現其他聲音

餐桌上有許多應注意的禮儀，而這些禮儀常被忽視。（一）就座和離席１、應等長者坐定后，方可入坐。２、席上如有女士，應等女士座定后，方可入座。如女士座位在隔鄰，應招呼女士。３、用餐后，須等男、女主人離席后，其他賓客方可離席。４、坐姿要端正，與餐桌的距離保持得宜。５、在飯店用餐，應由服務生領臺入座。６、離席時，應幫助隔座長者或女上拖拉座椅。（二）香巾的使用１、餐巾主要防止弄臟衣服，兼做擦嘴及手上的油漬。２、必須等到大家坐定后，才可使用餐巾。３、餐巾應攤開后，放在雙膝上端的大腿上，切勿系人腰帶，或掛在西裝領口。４、切忌用餐巾擦拭餐具。（三）餐桌上的一般禮儀　　１、入座后姿式端正，腳踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌緣，或將手放在鄰座椅背上。　　２、用餐時須溫文而雅，從容安靜，不能急躁。　　３、在餐桌上不能只顧自己，也要關心別人，尤其要招呼兩側的女賓。　　４、口內有食物，應避免說話。　　５、自用餐具不可伸入公用餐盤夾取菜肴。　　６、必須小口進食，不要大口的塞，食物末咽下，不能再塞入口。　　７、取菜舀湯，應使用公筷公匙。　　８、吃進口的東西，不能吐出來，如系滾燙的食物，可喝水或果汁沖涼。　　９、送食物入口時，兩肘應向內靠，不直向兩旁張開，碰及鄰座。　　１０、自己手上持刀叉，或他人在咀嚼食物時，均應避免跟人說話或敬酒。　　１１、好的吃相是食物就口，不可將口就食物。食物帶計，不能匆忙送入口，否則湯汁滴在桌布上，極為不雅。　　１２、切忌用手指掏牙，應用牙簽，并以手或手帕遮掩。　　１３、避免在餐桌上咳嗽、打噴嚏、嘔氣。萬一不禁，應說聲“對不起”。　　１４、喝酒宜各隨意，敬酒以禮到為止，切忌勸酒、猜拳、吆喝。　　１５、如餐具墜地，可請侍者拾起。　　１６、遇有意外，如不慎將酒、水、湯計濺到他人衣服，表示歉意即可，不必恐慌賠罪，反使對方難為情。　　１７、如欲取用擺在同桌其他客人面前之調味品，應請鄰座客人幫忙傳遞，不可伸手橫越，長驅取物。　　１８、如系主人親自烹調食物，勿忘予主人贊賞。　　１９、如吃到不潔或異味，不可吞入，應將入口食物，輕巧的用拇指和食指取出，放入盤中。倘發現尚未吃食，仍在盤中的菜肴有昆蟲和碎石，不要大驚小怪，宜侯侍者走近，輕聲告知侍者更換。　　２０、食畢，餐具務必擺放整齊，不可凌亂放置。餐巾亦應折好，放在桌上。　　２１、主食進行中，不宜抽煙，如需抽煙，必須先征得鄰座的同意。　　２２、在餐廳進餐，不能搶著付帳，推拉爭付，至為不雅。倘系作客，不能搶付帳。未征得朋友同意，亦不宜代友付帳。　　２３、進餐的速度，宜與男女主人同步，不宜太快，亦不宜太慢。　　２４、餐桌上不能談悲戚之事，否則會破壞歡愉的氣氛。

服務員放有公勺或公筷的一定要用，不能用自己的筷子在菜里翻來翻去，這是最基本的了

中國餐桌禮儀要簡短的

4，中國餐桌禮儀

敬酒：敬酒自然先從最長的長輩敬起，敬酒不能隔著他人，應該離開的席位，到他的席位上和他應該離開的席位，到他的席位上敬酒。人和人之間是不能代酒的。不能喝，嘴唇碰碰酒杯，就說明禮節已經到了。不要同時敬幾個人，敬酒的時候杯沿要比別人的低。其他比較常見的應有禮儀：是主人或長輩大都應面對正門而坐，并在主桌就坐。和人交談時，要暫時放下筷子，不能一邊說話，一邊舞著筷子。不要把筷子豎插放在食物上面。因為這種插法，只在祭奠死者的時候才用，有些長輩看到心里會有些反感。還有入座的時候請長輩先就坐（這個一般都知道），給長輩晚輩夾菜時要用公用筷子。中餐用餐前，比較講究的話，會為每位用餐者上一塊濕毛巾。它只能用來擦手。擦手后，應該放回盤子里，由服務員拿走。有時候，在正式宴會結束前，會再上一塊濕毛巾。和前者不同的是，它只能用來擦嘴，卻不能擦臉、抹汗。

中國餐桌上的禮儀歸結為以下幾點：一．入座的禮儀．先請客人入座上席．在請長者入座客人旁依次入座，入座時要從椅子左邊進入．入座后不要動筷子．更不要弄出什么響聲來．也不要起身走動．如果有什么事要向主人打招呼．第二,進餐時.先請客人.長著動筷子.夾菜時每次少一些.離自己遠的菜就少吃一些.吃飯時不要出聲音.喝湯時也不要出聲響,喝湯用湯匙一小口一小口地喝.不宜把碗端到嘴邊喝,湯太熱時涼了以后再喝.不要一邊吹一邊喝.有的人吃飯喜歡用咀嚼食物.特別是使勁咀嚼脆食物,發出很清晰的聲音來.這種做法是不合禮儀要求的.特別是和眾人一起進餐時,就要盡量防止出現這種現象. 第三:進餐時不要打嗝,也不要出現其他聲音,如果出現打噴嚏,腸鳴等不由自主的聲響時,就要說一聲"真不好意思".;對不起;."請原涼".之內的話.以示歉意. 第四;如果要給客人或長輩布菜.最好用公筷.也可以把離客人或長輩遠的菜肴送到他們跟前,按我們中華民族的習慣.菜是一個一個往上端的.如果同桌有領導,老人,客人的話.每當上來一個新菜時就請他們先動筷子.或著輪流請他們先動筷子.以表示對他們的重視. 第五:吃到魚頭,魚刺,骨頭等物時,不要往外面吐,也不要往地上仍.要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在緊靠自己餐桌邊或放在事先準備好的紙上. 第六:要適時地抽空和左右的人聊幾句風趣的話,以調和氣氛.不要光著頭吃飯,不管別人,也不要狼吞虎咽地大吃一頓,更不要貪杯. 第七:最好不要在餐桌上剔牙.如果要剔牙時,就要用餐巾或手擋住自己的嘴巴. 第八:要明確此次進餐的主要任務.要明確以談生意為主.還是以聯絡感情為主.或是以吃飯為主.如果是前著,在安排座位時就要注意.把主要談判人的座位相互靠近便于交談或疏通情感.如果是后著.只需要注意一下常識性的禮節就行了,把重點放在欣賞菜肴上, 第九:最后離席時.必須向主人表示感謝.或者就此時邀請主人以后到自己家做客,以示回中國人乃禮儀之幫，民以食為天，用餐豈能沒有規矩！雖然說講不講究都是一日三餐，但是知道總比不知道好吧！ 1。請客要早通知，6：00入席，老人家你5：50才叫客人來，不對吧。2。主人家不能遲到；客人應當遲到5－10分鐘，這是非常體貼的客人哦，注意掌握，自然賓主皆歡。3。要是坐圓桌子，對著大門的是主座，或是背*墻、柜臺的；講究些的飯店，會用餐巾予以區分，餐巾最高大的位置不能隨便坐哦，除非你打算好請客嘍：d 4。主人右手邊的是主客，左手邊的是次重要的客人；*門邊面對主人的，自然是跑腿招呼的陪客坐的啦。5。做客人的不能直接向點菜員吆喝指點，應該乖乖坐等主人家點菜；如果客人確實有嚴重的忌口或愛好，應當輕輕告訴主人家，主人自然要替他做主，滿足客人小小或大大的要求。6。主人家，不點或少點需要用手抓或握著吃的菜，比如蟹、龍蝦腿、排骨等等。一頓飯來上三個這樣的菜就沒治了。還有什么禮儀可講！7。不勉強也不反對別人少量飲酒，無酒不成宴嘛！8。上酒水上菜了！老外喜歡自夸手藝，國人可不作興吹噓自己點的菜，主人家細心觀察涼菜上齊、每位杯中都有酒水后，當立即舉杯，歡迎開始。。。之類的，轉動圓盤或是示意右手邊的主客動第一筷。主客可別推讓太久哦，大家肚子都餓了，就等你開吃了！吃了的別忘了贊美一下哦。9。之后的每道菜一上來，雖然服務員與主人還是會轉到主客面前，但并不用太拘泥啦，如果正好在我面前，又沒人轉動圓盤，我也會先夾一小筷子嘗嘗的！10。主人家要常常轉圓盤，照顧到絕大部分客人；陪客則補充招呼服務一下；客人的手能不碰圓盤而吃完整餐，則賓主又皆歡啦。11。如果沒有服務員分菜或是公筷、公勺，夾菜的時候可要先看好，切不可用自己的筷子在盤中挑來揀去，甚至攪拌！不是每個人都像愛人一樣不介意你筷子上的口水的！通常看準了揀距離自己最近的那部分。12。最好讓筷子上的食物在自己的接碟中過渡一下，才送入口中。可以使吃相看起來不是那么急切。13。食物在口中咀嚼時，切記的大事就是閉緊雙唇，以免說話、物體掉落、汁水外溢，以及免得發出"驃嘰驃嘰"的倒胃口聲響。14。無論是用餐期間或用餐前后，都應當背部挺直，盡量往后坐椅子而不*。用餐期間，基本上雙手都在桌面以上。15。一個太好胃口的主人，和正在減肥的客人，不適宜這樣的飯局哦。