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1，有哪位高手知道菠蘿炒蝦仁的做法謝謝
2，菠蘿和蝦仁一起吃好嗎
3，菠蘿蝦仁怎么做
4，我只是想問蝦和菠蘿能一起吃嗎

1，有哪位高手知道菠蘿炒蝦仁的做法謝謝

菠蘿蝦仁 [制作原料] 　　主　料：紅蝦仁200克菠蘿罐頭1罐　　調(diào)味料：鹽1小匙、面粉、淀粉各2大匙蛋白1/2個、沙拉醬3大匙　　[烹飪方法] 　　1、菠蘿罐頭打開，取出菠蘿片、切成塊；紅蝦仁去除腸泥、洗凈，由背部剖開，放入碗中加入A料搓揉，撈出，洗凈并瀝干水分。　　2、別取一個小碗，放入紅蝦仁及B料拌勻，再放入熱油鍋中，炸至金黃色，撈出并瀝干油分后備用。　　3、干鍋燒熱，放入蝦仁、菠蘿及C 料拌勻即可。　　[特　　點] 　　外焦里嫩，口感適宜。

菠蘿炒蝦仁現(xiàn)在的菠蘿不是很好吃但是作菜去是很好的輔料，下面我來教大家做一道菠蘿炒蝦仁 1、削好切好的的菠蘿丁150克，可以用糖水稍稍浸泡下 2、碗豆50克 3、蝦仁200克，用生粉勾一下 4、雞蛋清丁少許生粉，鹽少許（建議不要用味精）開鍋炒碗豆，時間不要但久，放入蝦仁，=生粉凝結(jié)放入雞蛋清丁和菠蘿（糖水不要放進去）翻炒一下就可以出鍋注意請客在家邊燒邊吃的要在主菜上完后上湯前上這道菜，因為這有利于清新口腔喝湯更有味道，不放味精也是為了不蓋了蝦仁的鮮，而菠蘿是用來去蝦仁的腥味，這道菜有甜有鹽別有一番風味。

有哪位高手知道菠蘿炒蝦仁的做法謝謝

2，菠蘿和蝦仁一起吃好嗎

大量維生素C 和大量蛋白質(zhì)同時食用會引起腹瀉。所以原則上說是不太好，但請注意這個“大量”，意旨你吃一大籮筐菠蘿和一大籮筐蝦仁才能引起這個後果~適量的話，請放心食用。

菠蘿炒蝦仁，美味呀。

材料菠蘿半個，冷飯１大碗，蝦仁5-8只，雞蛋2只，火腿肉適量。做法將雞蛋打拌均勻，菠蘿、火腿、蝦仁分別切成粒。菠蘿在切粒后用鹽水泡一分鐘左右，泡好后瀝干水。一、把火腿稍炒一炒，盛起；二、將蝦仁切粒，再用麻油、胡椒粉、鹽、生粉、料酒抓勻，再在鍋里爆至八成熟左右，收火，盛起；三、放2湯匙菜油下鍋，倒入白飯，白飯最好煮稍硬些，而且在盒子里放入冰箱隔夜，這樣比較好炒，把飯稍炒熱炒干些；四、倒入雞蛋液，迅速用鏟子攪拌均勻，點入精鹽、少量白胡椒粉和白蘭地（料酒也可），再翻勻；五、攪拌均勻后，倒入炒過的火腿粒和蝦仁粒，然后稍翻炒幾下；六、倒入菠蘿粒，兜均勻。然后倒入挖好孔的菠蘿里。材料菠蘿一個，米飯200，雞蛋一個，洋蔥，玉米粒，黃瓜和胡蘿卜。做法1、菠蘿一個備用，選擇表面發(fā)黃的會比較甜，又香； 2、米飯200克備用； 3、準備雞蛋一個打散，蝦仁用少許蛋清勾芡，洋蔥切丁，玉米粒少許； 4、黃瓜和胡蘿卜分別切丁； 5、菠蘿從上部四分之一處切開；用小勺子挖出果肉；把菠蘿變成盛飯的容器；如果菠蘿肉比較硬，我就用刀在半個菠蘿的肉表面劃四方格子，深度離底1cm左右，不必太精確，然后用勺子挖出，最后用勺子把底刮平。 8、菠蘿丁50克備用； 9、炒飯，最好是隔夜的，不容易糊，口味自己調(diào)節(jié)，和炒飯一樣，我個人喜歡放點黑胡椒，解除些甜膩

菠蘿和蝦仁一起吃好嗎

3，菠蘿蝦仁怎么做

材料主料：蝦仁、菠蘿肉、青椒配料：鹽、淀粉、蒜片、番茄醬、糖、白醋、雞精、水淀粉2做法1、蝦仁去腸用少許鹽抓勻，菠蘿切塊，青椒切塊2、番茄醬、糖、白醋、水淀粉調(diào)成汁3、蝦仁沾干淀粉炸至金黃4、鍋內(nèi)少許油爆香蒜片，倒入2中調(diào)好的汁，炒至燒稠，倒入蝦仁、菠蘿和青椒，加雞精適量翻炒幾下出鍋。

菠蘿蝦仁怎么做

4，我只是想問蝦和菠蘿能一起吃嗎

1、蝦和菠蘿能一起吃嗎蝦不能和菠蘿一起吃的。因為海鮮里面含有一部分砷,菠蘿里面含有大量的維生素c,當砷這種微量元素遇到維生素c的時候就會對身體引起中毒的現(xiàn)象,導致身體不適的反應(yīng),輕者則引起全身浮腫而且有過敏的現(xiàn)象發(fā)生,嚴重者則失去生命,所以說吃海鮮類食物的同事要忌一切含維c的水果,否則會出現(xiàn)嚴重的后果。2、菠蘿與蘿卜不能同吃菠蘿的維生素C含量十分豐富,而蘿卜含有維生素C酵酶,會破壞食物中的維生素C.兩者一同食用,不僅會破壞菠蘿的維生素C,降低其營養(yǎng)價值,而且還會促使菠蘿所含的類黃酮物質(zhì)轉(zhuǎn)化為二羥苯甲酸和阿魏酸,這兩種物質(zhì)都具有很強的抑制甲狀腺功能的作用,會誘發(fā)甲狀腺腫。3、菠蘿與牛奶不能同吃菠蘿與牛奶不能同吃的原理,與菠蘿和雞蛋不能同吃是一樣的。菠蘿含有豐富的果酸,牛奶含有大量的蛋白質(zhì),二者同時食用會影響蛋白質(zhì)的消化吸收。4、吃菠蘿前要用淡鹽水浸泡即使是正常人在食用菠蘿前,也應(yīng)該用淡鹽水浸泡1小時以上再吃,因為鹽水可以破壞菠蘿蛋白酶,大大減少過敏反應(yīng)的發(fā)生。其實在吃菠蘿時先把菠蘿去皮切成片,然后放在淡鹽水里浸泡30分鐘,再用涼開水浸洗,去咸味后就可以食用。將菠蘿用鹽水浸泡,也可避免菠蘿病的發(fā)生。這樣處理一下,適當?shù)某砸恍┎ぬ},也就是一次吃大概一兩片的樣子,還是能起到補充蛋白質(zhì)的作用。當然,也不主張一次吃的過多,因為含有五羥色胺,有收縮血管、升高血壓的作用。吃完海鮮能吃菠蘿嗎建議不適宜短時間內(nèi)一起吃,海鮮和大量的維生素C可能導致毒素形成,且海鮮是寒的,菠蘿也是,容易刺激胃,導致胃寒,胃酸不適,建議還是避免吃菠蘿為宜,海鮮食用4小時后可適當吃些水果。意見建議:建議避免長期吃海鮮和水果,容易導致中毒,同時避免過于生冷辛辣刺激的食物,注意三餐規(guī)律。吃完海鮮之后建議您四個小時之后再吃蘿卜,海鮮含比較多的砷,如果馬上吃羅卜的話可能導致海鮮和蘿卜中的維生素C反映,產(chǎn)生砒霜這種毒素,還有些含維生素C豐富的蔬菜水果也不能和蘿卜一起食用。提醒一下,有條件的話,菠蘿可以先用淡鹽水浸泡10分鐘左右再進食比較好。

有一道菜叫宮爆蝦。里面就是菠蘿和蝦一起。

可以的吧，不是還有菠蘿炒飯和菠蘿海鮮炒飯嘛。就是有菠蘿和蝦仁一起的呢。