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1，怎么炒白蘿卜好吃圖解

主料白蘿卜500g蒜苗30g輔料蒜適量鹽適量雞粉適量蠔油適量香油適量花生油適量步驟素炒白蘿卜絲的做法步驟11.白蘿卜去皮洗凈切絲。素炒白蘿卜絲的做法步驟22.青蒜洗凈切段，蒜切末。素炒白蘿卜絲的做法步驟33.鍋里燒開水，蘿卜絲飛水至斷生撈出濾水備用。素炒白蘿卜絲的做法步驟44.鍋里放適量花生油爆香蒜末。素炒白蘿卜絲的做法步驟55.放入青蒜加入蘿卜絲，調(diào)入鹽，蠔油，雞粉，炒勻，淋少許香油炒勻即可上碟。

怎么炒白蘿卜好吃圖解

2，白蘿卜怎么炒

新鮮白蘿卜的做法： 1、蘿卜片炒肉片：切成薄片，放少許鹽揉個兩分種，再把揉出來的蘿卜水捏干凈（這樣就沒這么重的蘿卜味了，也不會炒爛了），燒時多放點油，在放點肉片，再把蘿卜片倒入鍋中炒，快熟時放些辣椒，在放些大蒜葉會很香的，（在炒的過程中可加入一點點清水，以免粘鍋或糊掉，不要放多了，要不然就不好吃了。 2：水煮魚加蘿卜絲：水煮魚就按你平時的做法。蘿卜切成絲后，也同樣放點鹽揉下再把水捏干凈，在直接倒入鍋中炒，不用放油，炒半熟就行。魚快熟的時候就把蘿卜絲倒入魚中煮，煮熟再加入配料就行了。（蘿卜可以除腥味的，這種做法，魚會變得更好吃，蘿卜絲也可以吸入很多的魚的香味，一舉兩得）這兩種都是比較簡單的做法，希望你能喜歡。

白蘿卜怎么炒

3，白蘿卜怎么炒啊

1、白蘿卜、木耳（或者香菇）、青紅椒切絲、姜切絲。 2、油+一點豬油下姜絲煸香后下木耳（或者香菇）炒香。 3、下蘿卜絲炒熟，下雞精、蔥花即可

焯水后用香蔥清炒或者不焯水直接炒都行。如果用一些豬油，會更好吃一些

那看你是想抄片還是想抄絲咯？

第一種：醋熘蘿卜把白蘿卜切成薄片待用，將油鍋燒熱，放入剪碎的干紅辣椒炸出香味，注意辣椒不能炸黑。倒入少許花椒油（若沒有現(xiàn)成的花椒油，可先將花椒放入熱油中炸黑后，濾出花椒殘渣，自制花椒油），淋入生抽兩勺，老抽一勺，再倒入蘿卜片翻炒，待蘿卜八分熟時加入兩勺醋（最好用山西陳醋），放鹽、雞精、白砂糖，翻炒幾下即可出鍋。第二種：火腿炒蘿卜把蘿卜切成細(xì)條狀，就用超市里買的那種鹽水方腿，也切成細(xì)條狀，先炒方腿，翻炒幾下，再放入蘿卜一起炒。加鹽、雞精，如喜歡酸辣口味的還可放入干紅辣椒和醋少許，待蘿卜熟了即可撒入蔥花出鍋

白蘿卜怎么炒啊

4，白蘿卜怎么炒好吃

白蘿卜炒肉材料白蘿卜300克，豬肉100克，青椒100克，木耳50克，蒜50克，干辣椒20克，蔥20克，姜20克做法1.先將蘿卜肉切成片，弄好調(diào)料備用，最好放兩個青椒和一點木耳；2.鍋內(nèi)放油，放生姜炒出香味后再放肉炒，加點料酒，再加點醬油，然后放蘿卜炒。3.等炒到半熟放適量的鹽，可以根據(jù)個人喜好加豆瓣醬調(diào)味。然后放水煮熟透，最后加點大蒜即可。小訣竅白蘿卜有健胃消食、化痰止咳的作用，但是白蘿卜不適合脾胃虛弱者甜酸白蘿卜材料蘿卜條，白醋，糖，白開水做法1，將蘿卜切成小條，不要太細(xì)，然后用鹽腌上半個小時以上。腌好的蘿卜用水洗一遍后把水?dāng)D干凈。 2，在腌蘿卜的時候，將白醋，糖和適量的白開水調(diào)勻，讓糖充分溶化做成泡蘿卜的鹽鹵水。白醋的用量不能少，我切了一個大白蘿卜，用了半瓶白醋。糖的用量也挺大的，多少可以根據(jù)自己的口味調(diào)控。水其實用的比較少，是為了稀釋一下白醋刺激的味道，如果不覺得白醋味道很刺激，可以不用。水要等糖完全溶化后，少量多次添加。 3，將擠干水的蘿卜條放入鹽鹵水中，白蘿卜丸子材料主料：白蘿卜250克，雞蛋2個輔料：蔥末少許，姜末少許調(diào)料：花椒鹽15克，植物油1000克，淀粉適量，胡椒粉1.5克，味精1.5克，精鹽2.5克，醬油8克做法1、白蘿卜去根，用清水洗凈，削去外皮，用礤板礤成細(xì)絲，再用刀剁碎，晾干水分。 2、放入容器內(nèi)，加入蔥末、姜末、醬油、精鹽、味精、胡椒粉、雞蛋、淀粉攪拌均勻成餡料。 3、再擠成蛋黃大小的丸子，下入燒至六成熱的油鍋內(nèi)炸透，呈澆黃色時撈出，瀝凈油分，碼放在盤內(nèi)，隨帶花椒鹽上桌即可。白蘿卜燉豬排骨材料主料：白蘿卜500克，豬排骨(大排)250克，調(diào)料：鹽3克，大蔥10克做法1.排骨剁成3厘米大小的塊；白蘿卜切成片。 2.將排骨燉至肉脫骨，再加入蘿卜，蔥燉熟，撇去湯面浮油，加入精鹽適量即可。小訣竅健康提示： 1.消食健胃，理氣化痰。 2.用于脾失健運挾食、挾痰厭食癥。 3.白蘿卜味甘，性涼，寬中下氣，消食化痰；排骨甘平，補虛弱，強筋骨。 4.與蘿卜燉服，氣香味鮮，是患厭食癥小兒的輔助食療菜肴。食物相克：白蘿卜：白蘿卜忌人參、西洋參同食。

材料：白蘿卜450克、香蔥1根約15克、姜10克、鹽1/2小匙約3克、糖少量、雞精少量、水100ml、食用油2大匙（30ml）做法：1，將白蘿卜洗凈去皮，切成（或者刨成）細(xì)絲，蔥切蔥末，姜切姜末；2，炒鍋燒熱，倒入花生油燒至6成熱（手放在油上方能感覺到明顯的熱氣），放入蔥末、姜末炒出香味；3，放入蘿卜絲翻炒，使蘿卜絲變軟變透明；4，加入水，轉(zhuǎn)中火將蘿卜絲燉軟，待鍋中湯汁略收干，加入鹽、糖和雞精調(diào)味，翻炒均勻；5，出鍋裝盤，用蔥絲裝飾即可。白蘿卜：蘿卜營養(yǎng)豐富，民間有“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方”的說法。蘿卜含有能誘導(dǎo)人體自身產(chǎn)生干擾素的多種微量元素，可增強機體免疫力，并能抑制癌細(xì)胞的生長，對防癌，抗癌有重要意義。蘿卜中的芥子油和膳良纖維可促進胃腸蠕動，有助于體內(nèi)廢物的排出，常吃可以清脂減肥。常吃蘿卜可降低血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓，預(yù)防冠心病、動脈硬化、膽石癥等疾病。體質(zhì)虛弱、脾胃虛寒者不宜多吃白蘿卜。提示：白蘿卜怎么做好吃，素炒蘿卜絲的做法。以上的做法你學(xué)會了嗎？如果你也被這美味的素炒蘿卜絲誘惑住了，那就趕快動手試一試吧。