在燕窩頭發的浸泡期內，在燕窩頭發浸泡1-2小時后，要用鑷子將羽毛和雜質輕輕取出，注意不要弄斷絲,1.首先將燕窩放入干凈無油的容器中,A:燜的步驟燕窩:1,拿出一盞燈燕窩泡在水里,3.最后根據燕窩的粗細選擇浸泡時間，一般浸泡燕燕2-4小時,3.Stew燕窩1,燕窩脫毛1,2.再把燕窩放在燉盅里。
配料:燕窩10g，冰糖適量，純凈水適量。步驟:1。用純水或涼白水將展顏煮沸約2小時。一個半小時內順著紋路撕成條狀，用手捏碎燕郊位置。2、條的粗細是自己掌握的，因為這次是給懷孕的老婆，所以粗一點。3.小火慢燉20分鐘左右，可放冰糖或蜂蜜、枸杞等材料。注意:如果給孩子做輔食，時間要在50分鐘左右。4、需要注意20分鐘后的容器，放入冰箱慢慢享用，最好配牛奶。
2、怎樣燉 燕窩A:燜的步驟燕窩: 1。拿出一盞燈燕窩泡在水里，1.首先將燕窩放入干凈無油的容器中。2.加入純凈水或礦泉水，水溫不能太高。一般控制在二三十度就可以了，不然高溫會破壞營養成分，3.最后根據燕窩的粗細選擇浸泡時間，一般浸泡燕燕2-4小時。薄的一般需要4-6小時，厚的浸泡時間要適當增加，二。燕窩脫毛1，在燕窩頭發的浸泡期內，在燕窩頭發浸泡1-2小時后，要用鑷子將羽毛和雜質輕輕取出，注意不要弄斷絲。2.浸泡在燕窩中后，放入網眼很小的濾網中，在用水洗滌的同時，沿著纖維將燕窩撕成條狀，這樣更容易洗去雜質。反復洗幾次后，撈出來，3.Stew 燕窩1。將清水放入蒸鍋中煮沸，2.再把燕窩放在燉盅里。3.最后注入燕窩中浸泡過的過濾水，小火煨1小時左右。
