国产精品国产三级国产专区53,国产精品色网,日韩成人一级大片

本文目錄一覽

1，廈門的小吃有什么
2，廈門的特色美食有哪些
3，廈門有哪些小吃
4，廈門美食
5，廈門有什么好吃的美食
6，廈門的美食特產
7，廈門特色美食有哪些
8，廈門有哪些美食聚集地
9，廈門美食街在啊
10，廈門有哪些小吃

1，廈門的小吃有什么

水餃

廈門的小吃有什么

2，廈門的特色美食有哪些

廈門的特色美食有沙茶面、土筍凍、海鮮大餐、肉粽、海蠣煎、魚丸湯、花生湯、蝦面，扁食等等，以沙茶醬熬成的沙茶湯濃稠香郁，面則選用閩南的油面，將油面與青菜于開水中燙熟撈入碗中，趁熱澆入沙茶湯。花生湯潤肺生津，且口感甘甜爽口，老少都愛吃的一款佳品，用料很簡單，煮法卻考究。精挑細選的花生仁用沸水去除外膜，加水煮至花生熟了后放糖，繼續(xù)熬煮直至爛透。湯色呈乳白，入口香甜，可佐以甜咸點心，如油條、甜包、糯米炸等，更會感到舒心可口。

廈門的特色美食有哪些

3，廈門有哪些小吃

很多小吃都在中山路上

廈門有哪些小吃

4，廈門美食

廈門美食有沙茶面，海蠣煎，花生湯，鴨肉粥，面線糊，燒肉粽，炸五香，土筍凍，姜母鴨，廈門餡餅等。廈門這座城在海上，海在城中的花園城市，是福建省旅游佳處，鼓浪嶼，南普陀寺，廈大，環(huán)島路，同安影視城等眾多美景讓人驚嘆這全國最美五大城市之首的風雅魅力。廈門美食特點沙茶面是廈門著名小吃，閩菜小吃類，濃稠香郁的特制沙茶湯頭，再配以自己喜歡的配料，魷魚，花蛤，魚丸，大腸，豆腐泡等，連湯汁都可以喝個精光，海蠣煎又名蚵仔煎，蠔仔煎，是閩南地區(qū)最具傳統(tǒng)大眾化的風味小吃，也是一道家常菜。燒肉粽是廈門的傳統(tǒng)特色美食，肉粽以香菇，蝦米，芋頭粒，栗子，豬肉，糯米等為原料，炸五香是福建傳統(tǒng)特色美食，采用炸氽法制作，油炸時生坯要慢慢滑入油鍋內，炸至浮起油面時要勤翻動，以便受熱均勻。

5，廈門有什么好吃的美食

中山路的小吃哦..有泡夫..韓國鐵板燒//還有好多..對了..春卷哦.. 可是中山路的有些貴哈.. 建議到美食廣場哦..SM城市廣場有哦....西西

6，廈門的美食特產

廈門的美食特產　　廈門這樣的繁華大城市，越來越多的外地人在這里安家落戶，成了廈門人，也把各種各樣的飲食文化帶了進來，就比較雜亂，地方特色就沒有那么淳樸了。下面是我整理的廈門的美食特產，歡迎參考。　　 1、同安鳳梨穗龍眼　　同安鳳梨穗龍眼是廈門市同安區(qū)的名果，原產地廈門市同安區(qū)新民鎮(zhèn)西塘村馬垵自然村，栽培歷史已有100多年。由廈門市同安區(qū)農業(yè)技術推廣中心于1980年全區(qū)龍眼品種資源普查中發(fā)現，發(fā)展壯大。　　 2、古宅大蒜　　古宅大蒜是古宅大蒜福建廈門翔安區(qū)新圩鎮(zhèn)古宅村的特產。　　 3、文昌魚　　廈門同安區(qū)特產。這種魚沒有頭，也無鰭無鱗無脊根，甚至連眼睛、耳朵、鼻子等感官都沒有，心臟是一個能跳動的腹血管，血無色，全身半透明，除口和咽喉外，構造較簡單。　　 4、炸棗　　炸棗（是福建地區(qū)的叫法），在江南稱為麻團，炸棗是一道美味可口的地方小吃，屬于閩菜系。外酥內韌，香甜可口。　　歷史上為泉州小吃，后來流傳到廈門等地，也是廈門著名小吃。用當地產糯米、粳米粉揉成粉團炸成，中間不填料，外皮滾上芝麻，故稱“麻團”。有加中間填料也有外皮不滾芝麻的。　　 5、廈門煲仔五味薄餅　　煲仔五味薄餅是廈門人春節(jié)時候必吃的傳統(tǒng)美食，過年的時候大家圍坐在一起，自己把菜包在餅里面自己吃，有全家美滿團圓的意思。為什么廈門人過年都要吃這個煲仔五味薄餅呢？除了它的寓意還沒好之外，最主要的還是它的味道，光是餡料就不簡單，包含有胡蘿卜、高麗菜、鮮蝦仁、肉絲、海蠣、荷蘭豆絲等數十種原料。吃的時候還要抹上甜辣椒醬，撒上海苔、花生酥、肉松等配料，簡直五味俱全，不過吃起來就是一個字，香。馬上就過年了，走到廈門的農家小院里吃飽喝足后不妨就多打包幾個帶回去吧，讓家人也嘗一下，再給家人講一下煲仔五味薄餅的美好寓意。　　 6、廈門蠔仔煎　　蠔仔煎在廈門是最具風味的傳統(tǒng)大眾化名點，特別現在冬季正是牡蠣盛產的季節(jié)，所以就讓以牡蠣為原料的蠔仔煎更是紛紛大賣。蠔仔煎以牡蠣為主要原料，加入少量的地瓜粉，再加上蒜末、食鹽在油鍋中煎炒而成，吃的時候抹點辣醬更是味香可口。　　 7、廈門鼓浪嶼黃勝記肉干　　去廈門要說必去的地方肯定就是鼓浪嶼為首了，那在鼓浪嶼無人不知、無人不曉的.特產美食當屬黃勝記肉干了。沒吃過黃勝記肉干怎能算是到過鼓浪嶼，沒到過鼓浪嶼又怎么能說來過廈門呢？黃勝記肉干已經有小200年的歷史了，是廈門最具知名度的中華老字號。黃勝記肉干色澤金黃，鮮香可口，帶回去過年時候訪親送友都會獲贊無數。　　 8、廈門鼓浪嶼葉氏麻糍　　在廈門鼓浪嶼風景區(qū)，你天天都會看到有一個孤零零的小攤位，其實它的孤單是因為它是倒上唯一可以占道經營的小攤，數百年發(fā)展下來，已經成了鼓浪嶼的一道風景線。只見小攤老板從出攤車下面的抽屜取出一個糯米粑粑，裹入花生碎、黑白芝麻碎和糖粉混合而成的餡料，揉成一團，再裹上一層黑芝麻粉，一份麻糍就做好了。嘗一下，味道甜而不膩，糯而不粘，一塊錢的價格好吃的很，給了每一個來到上的人香甜的回憶。　　 9、廈門桂圓（龍眼）　　桂圓本就是熱帶水果，盛產于我國南方城市，在北方城市只有到了冬天的時候才能吃到南方運過來的，但是吃的時候大都不新鮮了，里面果肉已經有點干癟了，價格也比較高。廈門就是全國六大桂圓產地之一，粒大、皮薄、肉厚、多汁、清甜可口，遠銷國內外，很受人們喜歡。桂圓營養(yǎng)價值極高，有開胃健脾，補腦安神的功效，特別女孩子多吃也可以美容養(yǎng)顏，重點是當地價格很實惠，可以帶新鮮的回來放到冰箱也能儲存好幾天了。　　 10、廈門煎蟹　　廈門作為海濱城市，肯定少不了大閘蟹，當地人們對于大閘蟹也是吃出了不同的花樣。煎蟹就是廈門一個龐大的產業(yè)，在廈門還有一條遠近聞名的煎蟹一條街，頗為壯觀。其中的公園煎蟹、同安煎蟹、蓮花煎蟹都是做了十多年的老店了，煎蟹最主要的就是火候的掌握，不能太大也不能太小，時間長了才能滿滿摸索出這熟能生巧的技巧。火候剛好的煎蟹油光發(fā)亮，香氣撲鼻而來，迫不及待就想直接上手。　　 11、廈門花生酥　　花生酥是廈門著名的中式糕點，原名叫貢糖，曾經是民間用來朝圣的貢品，可見其歷史源遠流長。花生酥原料是花生仁和砂糖，質地酥松，鮮甜可口，入口溶散，在國際上的地位可與高粱酒齊名。 ;

7，廈門特色美食有哪些

沙茶面。。黃則和的一些東西。

土筍凍，面線！

花生湯：清甜爽口，潤肺生津，比之藥膳也有食療之效，價格便宜，家家吃得起，老少都能吃。土筍凍：色香味俱佳的風味小吃之一，據說還是鄭成功發(fā)明的。燒肉粽：香甜嫩滑，油潤不膩，可惜端午剛過，不然可以天天吃，頓頓吃。蝦肉面：以蝦為主料，具有味道香醇鮮美可口之特色，來到廈門不可不嘗。蠔仔煎：個人感覺色、香、味俱全，值得一嘗。韭菜盒：表皮層層酥脆，內餡鮮美，吃起來香脆可口。

福建廈門特色美食有燒肉粽、油蔥粿、炸五香、魚丸湯、海蠣煎、土筍凍...

海蠣煎、沙茶面、土筍凍、芋包、春卷、五香條、燒肉粽。。。。好多好多！

8，廈門有哪些美食聚集地

　　1、中山路　　中山路除了是廈門購物必到之處外，也集合了廈門眾多的名小吃。值得一提的是，中山有很多風味的小吃也很地道，一定要嘗一嘗。　　地址：廈門市思明區(qū)中山路　　交通：經過中山路的一共有16 條公交線路：10 路、11 路、122 路（原501）、12 路、15 路、1 路、20 路、21 路、22 路、32 路、3 路、45路、48 路、520 路、8 路、950 路（原廈50），從市內任何地方都可以很方便地到達。　　2、鼓浪嶼　　鼓浪嶼龍頭路作為島上最重要的一條購物美食街，小店遍布，這里美食眾多，其中小吃尤為出眾，最為有名的是葉氏麻糍、黃勝記黃金香肉松、汪記餡餅、海蠣煎、面線糊等。　　地址：廈門市鼓浪嶼龍頭路　　交通：在市內搭乘公交到輪渡站下車，輪渡碼頭旁邊兩百米處就是鼓浪嶼輪渡，進去坐船不要錢，回來坐船8 元每人（有點與眾不同）。到了鼓浪嶼，沿鼓浪嶼碼頭繼續(xù)向上走可以到達龍頭路。　　3、大嶝島　　在大嶝島上能夠見到琳瑯滿目的海鮮，還有很多都是內陸游客從未聽說過的。這里的海土蛋爆炒、炒海米粉、白灼蝦、海蠣炸、炒小管、紫菜煲都別有一番風味。來大嶝可以嘗嘗這里的海鮮，與廈門島內完全不同的風格。　　地址：廈門市翔安區(qū)大嶝島環(huán)嶝南路雙瀘交叉美食一條街　　交通：從廈門火車站乘坐620 路到新店，再乘坐605 路到大嶝（時間比較長，大概要兩小時左右），在金門灣大酒店附近，海邊那一排的海鮮排檔就是。

9，廈門美食街在啊

1、土特產建議您就去中山路口的“黃則和”中華老字號購買，新鮮，價格也不貴；2、廈門當地的美食街，建議您就在“黃則和”內用餐即可；個人還建議您去“好清香”看看，都是廈門本地的小食； .

中山路啊！！中山路上的黃則和花生湯超級贊，上次去喝了兩碗！還有鼓浪嶼上的小吃不要太多啊！都超級棒！記得一定要去嘗嘗沙茶面哦！

中山路!

去鼓浪嶼吧，好多啊~~~中山路那邊有棵大榕樹，往里走彎彎曲曲的好多美食啊~~~你可以直接要廈門美食攻略，我這有~

據說中山路不錯，其他的是：不夜城美食廣場地址:埔南區(qū)不夜城內號稱“不夜”，當然很晚才打烊，凌晨兩三點都能看到老饕們據案大嚼。佳福園、愛之味、豫湘緣前埔南區(qū)不夜城內一樓廣場的美食街恰成一個半圓，走進去吃上一圈，等于把天南地北的美食嘗了個遍。愛之味是老字號，前不久剛慶祝過五歲“生日”，水煮小魷魚做得不錯；東北餃子王幾易其主，不變的是地道的東北味；阿龍醬油水主打閩南風味，加上小龍蝦香味誘人，至今仍吸引著老客戶。如果你想找個檔次高點的地方，二樓的佳福園大酒樓值得推薦。這條街號稱“不夜”，最熱鬧的當然就是凌晨時分，老饕們據案大嚼，喝酒笑談，菜香飄滿整個廣場。東嶼海鮮美食一條街地址:海滄東嶼村以“海滄三寶”聞名東嶼海鮮大酒樓、東嶼漁家莊、順友海鮮大酒樓此街以土龍湯、土筍凍和白灼章魚等“海滄三寶”聞名，這里每家店都擅長烹調這“三寶”，手法差不多，味道同樣贊。老廈門肯定記得，多年以前，海滄大橋還沒建成時，島內不少市民會為了吃一道土龍湯而專門繞遠路跑到東嶼，可見這條美食街的名氣之大。可惜后來由于種種原因，此街風光不再。不過去年一場轟轟烈烈的“海淪美食文化節(jié)”重新把東嶼包裝成了市民喜愛的海鮮一條街。但據說幾年后，這里將被現代化的商務中心所替代，所以建議食客們，趕緊去抓住東嶼海鮮的尾巴吧。光華美食街地址:蓮坂好又多旁目前雖名氣不大，但交通方便，入駐的幾家品牌店口碑不錯。食尚城、寶貴、金泰灣活蝦之家說起光華美食街，可能很多廈門人都不知道具體位置在哪里，這與美食街業(yè)主未作推介有很大關系。其實這條街地處熱鬧的蓮坂富山商圈內，交通便利，停車方便，入駐的多家品牌，如寶貴、鑫客家之類，在廈門也都小有名氣。還有幾家私房菜各有特色，值得推薦——食尚城裝修優(yōu)雅，適合講究情調的人士；金泰灣活蝦之家主推泰國大頭蝦，在廈門其他地方很難吃得到；漁公漁婆號稱“海鮮最活”，還有鱷魚、貓鯊等稀罕物等你品嘗。

SM五樓，火車站世貿5樓，還有中山路步行街也有，這幾個算比較大點的吧，其他小的很多景點都有

10，廈門有哪些小吃

燒肉粽要好吃點，不錯的

有名和最普遍的廈門小吃有;土筍凍、燒肉粽、五香、芋包、韭菜盒、芋棗、章魚、油蔥馃、鹵豆千、鹵鴨、蠔仔粥、面線糊、炸棗、捆蹄、夾餅、糖蔥餅、薄餅、沙茶面、魚丸、蠔仔煎、麻籽、貢魷魚、"翻煎"豆干、鯊肉、加滋螺、花螺、芋馃炸、蠔仔炸、馬蹄酥、炒馃條、面茶、蝦面、燒豆花、花生楊、炒面線、豆包仔馃等等特色小吃我認為最能讓外地朋友感覺好吃的應該是土筍凍它是廈門的土特產有點像果凍是一種由特有產品加工而成的凍品土筍凍含有膠質主原料是一種環(huán)節(jié)動物學名沙蟲身長二、三寸經過熬煮所含膠質溶入水中冷卻后即凝結成膠狀物質其肉清味美甘鮮配上好醬油、北醋、甜醬、辣醬、芥辣、蒜蓉、海蟄及芫荽、白蘿卜絲、辣椒絲、番茄片就成為色香味俱佳的風味小吃海蠣煎也是一等一的哦我本人相當愛吃不過每個人喜好不同有的廈門人也未必喜歡主要是看海蠣的新鮮程度和廚師的手藝了特別是新鮮程度好壞簡直天壤之別沙茶面相當普遍到處都是也是廈門特色主要是沙茶湯的功勞的確很香……沙茶面可算是當今廈門最普遍的小吃了,無論鬧市或深巷,幾乎無處不有。沙茶面的妙處,也是在湯頭。好的沙茶面湯,是用豬的大骨湯加上沙茶辣醬、花生醬等熬成的,又鮮又辣,別具口味還有燒肉粽廈門習慣的做法是放大量的五香粉可能是技術問題吧有時候朋友自制的肉粽不一定好吃…… 如果有興趣的話強烈建議乘坐開往輪渡方向的有經過文化宮的公交車在中山路站下車后向前大約十幾米就有一間“加料燒肉粽”的店新裝修不久可以容納不少人（其實也不是很多，不過以前只是一間大概不到10平方米的店面，永遠都有很多人排隊等著吃）那里的燒肉粽在廈門恐怕是最老牌的了不妨一試其實還有一大特產是餡餅強烈建議到汪記餡餅買現制的餡餅超好吃的會上癮（餡餅都是比較甜的怕甜的話最好少量）就在一中站下車近的育青路內很容易找到汪記就在一中的圍墻外面

廈門小吃　　小吃是廈門食俗的一個重要內容。這不僅由于廈門小吃體現了廈門人的想象力和創(chuàng)造性。其品種的豐富多樣,全國罕見;也不僅由于廈門小吃的風味獨特,令人難忘;更因為對廈門人來說,小吃既可是點心,亦能作正餐,甚至可以上宴席待客。沒有一個廈門人不吃小吃,它已經深深溶于廈門人飲食習俗之中,成為一種偏好,一種習慣,一種民風。對于廈門人來說,那深夜街巷里叫的"燒肉粽",那馬路邊騎樓下點著"臭十"（乙炔）燈的煎豆子,便是刻骨銘心的故鄉(xiāng)印象。可以說,不了解廈門的小吃,就不僅無法了解廈門的食俗,也無法了解廈門人。　　據廈門民俗學會近年的調查,目前廈門的小吃大約有200多種,制作售賣小吃的攤點、酒樓、餐廳僅在島內就有2600多家,許多黃昏之后才出現的流動攤販尚不計算在內。這么龐大的數目,只能選擇其中最具代表性的小吃,最負盛名的攤點、酒樓簡略介紹了。　　最有名和最普遍的廈門小吃有;土筍凍、燒肉粽、五香、芋包、韭菜盒、芋棗、章魚、油蔥馃、鹵豆千、鹵鴨、蠔仔粥、面線糊、炸棗、糖蔥餅、薄餅、沙茶面、魚丸、蠔仔煎、麻籽、貢魷魚、"翻煎"豆干、加滋螺、花螺、芋馃炸、蠔仔炸、馬蹄酥、炒馃條、面茶、蝦面、燒豆花、花生湯、炒面線、炒米粉、豆包仔馃等等。　　土筍凍是用生長于海邊灘涂的一種名叫"土蚯"的無脊椎軟體小動物加工制作的,晶瑩剔透,柔韌嫩脆,鮮甜爽口,尤其是沾上各種佐料,更別具風味。據說,制作上筍凍的"黑土蚯",全國只有廈門、海滄、安海一帶沿海灘涂才有,而以廈門百谷港出產的品質最佳。可惜圍海造地,芫當已不再成港,現在的土筍凍只有靠高浦、海滄、安海等地提供原料了。　　五香也是極為可口的美味。它用一種專門的豆皮,裹上剁碎的精肉、荸薺、蔥等,包成如春餅的一條條,再放下油鍋炸成焦黃,切成幾段,蘸佐料進食,香、酥、脆、鮮,妙不可言。　　蠔仔煎則是選黑耳白肚（黑白對比越強烈,說明越新鮮）的"珠蠔",拌和青蒜、韭菜、地瓜粉,攤入油鍋,兩面煎透。講究一點,還要在入鍋后,再攤上攪散的蛋,一道煎熟。起鍋后,撒點胡椒,放數葉芫荽,吃時再蘸上芥辣、辣醬、香酷,簡直連舌頭都會一起吞下去。　　蝦面的主料是蝦和面,然而妙處卻不在蝦,也不在面,而在湯。先把蝦去殼水熟,撈起蝦仁,再用這湯熬蝦殼,熬了第一遍后,把蝦殼過濾出來,搗碎,摻上冰糖再熬。然后和上熬過的豬骨頭湯,撒上蔥花、蒜末,方才成為蝦面湯頭。食時,將面攪熟。撈置碗中,放上幾只承熟的蝦仁和幾片豬肉,加上一小匙蔥頭油及些許蒜泥,再舀進熬好的蝦湯,撒上胡椒,味道之鮮美,令人難忘。　　糖蔥餅,過去有許多小販挑著擔沿街走巷叫賣,現在只有在"好清香"酒家才吃得到了。它是用特制的約五六厘米直徑的小春餅皮,包上一小段專門煉制的油蔥糖和酸蘿卜、蔥、蒜、辣醬、莽辣。入口后,甜、酸、辛、辣、咸五味俱全,食欲大振。　　沙茶面可算是當今廈門最普遍的小吃了,無論鬧市或深巷,幾乎無處不有。沙茶面的妙處,也是在湯頭。好的沙茶面湯,是用豬的大骨湯加上沙茶辣醬、花生醬等熬成的,又鮮又辣,別具口味。　　芋泥、芋棗、芋包,則是把檳榔芋頭蒸熟,搗成泥,然后包肉、筍等,用蒸籠蒸過,即成芋包。什么也不包,只加糖,搓成一粒粒如大棗,再油炸,即成芋棗。若是加糖,油炒,則成芋泥。芋泥起鍋后,面上油多,很快就不冒煙,但內里卻是十分燙,不知底細,就要吃虧。也有咸芋泥,如南普陀素菜的"香泥藏珍",即把蘋泥包上各種菜,整碟或整碗蒸熟,邊上再撒些油炸過的酥脆可口的青菜葉絲,吃起來十分可口。　　蠔仔粥或蟹粥的功夫,在于米要"粒粒清",不能煮爛。主要喝稀飯湯。　　傳統(tǒng)中,一種小吃總是和最受歡迎的某一攤點的店名或主人名字連在一起,如黃則和的花生湯,"好清香"的燒肉棕,"碰記"和"真好味"的魚丸場,"章記"的蝦面,關隘內治姐的美人薄餅,思明北路程阿樹的蠔仔煎,二舍廟陳漢益的炸五香,泰山口吳唇的韭菜盒,打錫箔巷葉棟梁和笛仔仙陳金水的土筍凍,福茂街口何金釵的沙茶面,海關邊王奕然的油蔥馃,思明北路貓車的貢魷魚,賴厝埕蔡淑貞的芋包,十六崎腳陳玲的麻嵫等等。　　歲月流逝,數十年前的這些老字號能留存至今的已經不多。但后起之秀,層出不窮。尤其是80年代以來,八仙過海,各顯其能,把小吃又推上了一個新的高潮。　　一種潮流是將大眾化的小吃"宴席化",以"好清香"酒樓為代表。像"九龍盤",借成套餐具為媒介,將九種小吃組成一道風味梅花拼盤,構思相當奇巧。同時將芋包、肉粽、油蔥馃、夾餅等小吃小型化精致化,使人們在小吃宴席上,一次可以品嘗多種小吃。小吃宴,十二道菜,道道都是廈門街頭巷尾可見的風味小吃,但又較那些小攤點工料精致,風味更佳。　　另一潮流則是將小吃"家常化"。像芋棗、鹵鴨、五香、鹵豆干、咸馃等等,各菜市場都有許多攤點,專賣給顧客帶回家做家常飯菜。　　無論是小吃的"宴席化"或"家常化",都表明廈門人對小吃的喜愛是何等深切。相信廈門的小吃還會再發(fā)展,發(fā)展得更豐富多彩,更令人難忘。