去學(xué)校學(xué)習(xí)的好處,是你可以快速的接觸甜品這個(gè)行業(yè)。這樣的話起碼要準(zhǔn)備3萬(wàn)左右來(lái)學(xué)習(xí),和作為學(xué)習(xí)期間的活動(dòng)資金,這些還不算結(jié)束甜品是一個(gè)年輕的行業(yè)不斷地在推陳出新,所以學(xué)習(xí)是不會(huì)停止的,有的學(xué)習(xí)蛋糕是想以后當(dāng)一名專業(yè)的西點(diǎn)師,這樣的一般就得到專業(yè)的培訓(xùn)學(xué)校去學(xué)習(xí)1-2年是比較好的。
1、學(xué)西點(diǎn)學(xué)費(fèi)多少?
1.有的學(xué)習(xí)蛋糕是想以后當(dāng)一名專業(yè)的西點(diǎn)師,這樣的一般就得到專業(yè)的培訓(xùn)學(xué)校去學(xué)習(xí)1-2年是比較好的。還有部分人是想學(xué)了部分品種,快速開(kāi)個(gè)面包店,這樣的一般學(xué)習(xí)從2個(gè)月---1年不等,根據(jù)自身實(shí)際情況,2還有一類人完全是興趣愛(ài)好而去學(xué)習(xí)的,這類人其實(shí)報(bào)個(gè)家庭興趣班或是私人訂制班就足夠使用了,一般3-6個(gè)月左右就OK。
3相對(duì)應(yīng)的,學(xué)費(fèi)也是跟時(shí)間有關(guān)系,學(xué)的時(shí)間長(zhǎng)學(xué)費(fèi)就相對(duì)會(huì)增加學(xué)的時(shí)間短學(xué)費(fèi)也會(huì)便宜,4學(xué)一年的學(xué)費(fèi)肯定比兩年的學(xué)費(fèi)低,學(xué)短期的肯定是比學(xué)一年的學(xué)費(fèi)低,至于需要學(xué)多久最好到學(xué)校詳細(xì)了解哪個(gè)學(xué)制的專業(yè)更適合你。5西點(diǎn)行業(yè)發(fā)展的形勢(shì)下也蘊(yùn)藏了巨大的商機(jī),必然也產(chǎn)生了大量的就業(yè)崗位,每年烘焙行業(yè)的技術(shù)人員缺口已達(dá)十萬(wàn)人以上。
2、學(xué)甜品要花費(fèi)多少呀?
這個(gè)問(wèn)題我來(lái)分享一些經(jīng)驗(yàn)吧!你這么問(wèn)了應(yīng)該是想要好好當(dāng)事業(yè)來(lái)做吧!那么一樣有兩種方案方案一:省錢費(fèi)時(shí)間型自己學(xué)同過(guò)網(wǎng)絡(luò)和書籍上的教程來(lái)進(jìn)行自己學(xué)習(xí),但是烤箱等一些基礎(chǔ)的工具還是要購(gòu)買的。通過(guò)教程自己進(jìn)行反復(fù)的實(shí)操制作,制作完成后你可以先自己吃,覺(jué)得味道可以了再拿給朋友吃。每種都這樣一樣樣學(xué),在這里我給你先說(shuō)幾個(gè)必須學(xué)會(huì)的基礎(chǔ)。
第一蛋:糕體戚風(fēng)海綿蛋糕的的烤制,這是所有甜品蛋糕,慕斯的基礎(chǔ),這個(gè)烤好了才有繼續(xù)做其它甜品的資本。第二:溫度在烤制戚風(fēng)海綿蛋糕的基礎(chǔ)上要了解烤箱,尤其是自己的烤箱的溫度變化,每一臺(tái)烤箱的溫度變化都是不一樣的。第三:抹面這是一個(gè)考驗(yàn)?zāi)托暮湍r(shí)間的工作,更是一個(gè)蛋糕的門面主體,所有漂亮的裝飾和點(diǎn)綴都要從這個(gè)開(kāi)始。
抹面沒(méi)有捷徑只有不斷的練習(xí),在這只后你可以按自己的喜好的來(lái)專向?qū)W習(xí)。這些你從零開(kāi)始學(xué)習(xí)的話除了一開(kāi)始添置些設(shè)備,之后錢只是花在材料上也就1萬(wàn)多但是時(shí)間必定不會(huì)短方案二:花錢加速型找一家培訓(xùn)學(xué)校,價(jià)格根據(jù)學(xué)校可以發(fā)你的證書,學(xué)習(xí)的科目多少來(lái)定。這些學(xué)校學(xué)習(xí)都是1萬(wàn)到2萬(wàn)打底的,如果選擇一些私人的可能會(huì)便宜一些,
但是都一樣學(xué)好后回家還是要添置工具自己再練習(xí)的。去學(xué)校學(xué)習(xí)的好處,是你可以快速的接觸甜品這個(gè)行業(yè),免去了尋找配方和出現(xiàn)問(wèn)題找人答疑的時(shí)間,但是該練的基本功還是要練,這樣的話起碼要準(zhǔn)備3萬(wàn)左右來(lái)學(xué)習(xí),和作為學(xué)習(xí)期間的活動(dòng)資金。這些還不算結(jié)束甜品是一個(gè)年輕的行業(yè)不斷地在推陳出新,所以學(xué)習(xí)是不會(huì)停止的,以上就是我的個(gè)人觀點(diǎn)希望有其他看法的可以在評(píng)論區(qū)留言討論呦!喜歡甜品的也可以關(guān)注一下我。