螃蟹已經很新鮮了,生咸蟹的步驟:1,主料小海蟹300g輔料香菜2個蒜瓣2個辣椒2個生抽適量步驟潮汕腌蟹做法步驟11,5.螃蟹、蝦爬子、蝦都可以腌制,先用水洗凈潮汕腌蟹練習步驟22,潮汕46步腌蟹77,大小取決于腌蟹的金額,洗凈切塊潮汕腌蟹待用,花蟹和河蟹都可以腌制。
主料小海蟹300g輔料香菜2個蒜瓣2個辣椒2個生抽適量步驟潮汕腌蟹做法步驟11。先用水洗凈潮汕腌蟹練習步驟22。洗凈切塊潮汕腌蟹待用。步驟44。步驟44。步驟44。步驟44。步驟44。步驟44。步驟44。步驟44。步驟44。步驟44。步驟44。步驟44。步驟44。步驟44。步驟44。步驟44。步驟44。步驟44。步驟44。步驟44。步驟44。步驟44。步驟44。步驟44。步驟44。步驟44。步驟44。步驟44。步驟44。潮汕46步腌蟹 77。用保鮮膜蓋好，放冰箱里，然后吃。小貼士:千萬不要為了省醬油去鹽。鹽和醬油味道不一樣。
生咸蟹的步驟:1。將螃蟹洗凈，放入容器中。2.倒入鹽、醬油、少許醋、少許料酒，放入蔥、香菜、姜。3.鹽放多了，醬油也是。但是不要太咸，一次性放到位。4.拌勻，然后放入冰箱，第二天就可以吃了。5.螃蟹、蝦爬子、蝦都可以腌制。糖是用來提神的，不要用太多。6.建議:如果螃蟹比較大，就剖開開發，比較入味。花蟹和河蟹都可以腌制。Ps:胃不好的人最好不要一次吃太多，不然容易拉肚子。
3、咸蟹子的腌制方法怎樣腌制咸蟹子1。準備容器，最好是罐子，其他的如玻璃罐，腌制蔬菜的罐子，或者超市里賣的帶蓋的免費湯，大小取決于腌蟹的金額。腌制好后放入冰箱，所以一定要找一個在冰箱里有位置的容器，2.準備輔料，鹽，普通的，不要平衡鹽，味噌可以放也可以不放。螃蟹已經很新鮮了，將一片姜切片，結十根韭菜，煮一點酒，有花雕或者更好的拌酒。幾十個花椒，幾個大花瓣，3.燒開一鍋開水，將以上輔料全部放入，放涼。如果你喜歡烈性酒，讓它冷卻后再放酒，鹽的量取決于個人的口味。如果不確定，就腌制7天試試，清淡的時候加鹽。
