油加熱至七成,放入草魚炸2分鐘,然后翻面繼續炸2分鐘;草的做法魚湯5,蘋果草魚湯蘋果草魚湯需要的主料有草魚、蘋果、桂圓、花生油、鹽、姜末、蘋果草湯魚湯方法1,加入胡蘿卜和蘑菇,煮6分鐘;草的做法魚湯7,草魚洗凈,魚兩邊各切4刀;草的做法魚湯3,曹魚湯4的做法。
準備食材:一條鮮草魚、白蘿卜、香菇、豆腐。調料:料酒、姜、蔥、鹽、食用油。制作步驟:首先將草魚去鱗,去內臟,洗凈,放入鍋中,用料酒和生姜腌制半小時左右,蘿卜洗凈,切成薄片,豆腐切塊,鹽水備用。其次,在鍋里倒一點食用油,在草魚兩邊抹一點鹽,不利于粘鍋。在鍋里煎到魚鼓起來,再轉到另一邊,以免粘在魚皮上。煎至兩面金黃,出鍋待用。還是那句話,再拿一個鍋,多倒一點水,之后,湯就多了。將小蔥、姜片大火燒開,將炸好的草魚放入鍋中,小火燉半小時左右,至湯汁白稠,放入蘿卜塊、豆腐塊,繼續燉20分鐘左右。最后加入少許鹽、雞精、胡椒粉調味,關火即可食用。
蘋果草魚湯蘋果草魚湯需要的主料有草魚、蘋果、桂圓、花生油、鹽、姜末、蘋果草湯魚湯方法1。草魚清洗干凈,切塊;蘋果洗凈、去皮、去核、切塊;桂圓洗凈備用。2.將花生油倒入干凈的鍋中,爆香姜,放入草魚略炒,倒入高湯,加鹽,再放入蘋果、桂圓至熟。蘋果草的功效與作用魚湯蘋果草魚湯,湯里有濃郁的蘋果味,酸酸甜甜的,很開胃,草魚肉嫩而不膩,還能開胃滋補。營養價值:蛋白質、B族維生素、維生素C、蔗糖、還原糖、蛋白質、脂肪、磷、鐵、鉀、銅含量豐富。蘋果具有排毒、生津止渴、清熱除煩、健胃消食、預防感冒的功效。草魚具有開胃滋補、平肝護眼明目、活血潤膚的作用。這樣的湯可以補氣補血,還可以健脾養胃。助消化,寧心安神,是個不錯的選擇,大家可以放心食用。這是一道很好的開胃菜。
3、熬草 魚湯的家常做法1。胡蘿卜、香菇、生姜、大蔥切片;草的做法魚湯 2,草魚洗凈,魚兩邊各切4刀;草的做法魚湯 3。加入蔥,擠出洋蔥汁,將2湯匙姜片和料酒混合,腌制10分鐘。曹魚湯 4的做法,油加熱至七成,放入草魚炸2分鐘,然后翻面繼續炸2分鐘;草的做法魚湯 5。加入姜片、蔥段和清水燒開,小火煮至魚湯變白,加入鹽1勺、胡椒粉1克;草的做法魚湯 6,加入胡蘿卜和蘑菇,煮6分鐘;草的做法魚湯 7。撒上香菜。