中國第一拖拉機制造廠2、洛陽銅加工廠3、洛陽軸承廠4、洛陽熱電廠5、洛陽耐火材料廠6、洛陽407廠(柴油機廠)7、洛陽礦山機器廠8、洛陽玻璃廠9、洛陽棉紡織廠10、洛陽5111廠其中前7家是“一五”重點項目，都集中于澗西區。洛陽柴油機廠（407）在洛陽的幾大廠礦里，河柴效益一直屬于中等偏下。

1、洛陽不翻湯怎么樣？

說起老洛陽的著名小吃不翻湯，上了年紀的洛陽人還會對那酸辣爽口的味道回味不已，可年輕人則大多聞所未聞。洛陽人有喝湯吃泡饃的習慣：早起和葷湯，牛肉湯、羊肉湯和驢肉湯鮮美無比；晚上不宜多吃，更要少油、少肉，一般就要喝些面疙瘩或米湯，倘若不想做飯或者孩子嘴饞，那沿街叫賣的素湯，如豆腐湯、丸子湯和不翻湯，就是一頓晚飯。

啥叫不翻湯？光這名字聽來就很有些噱頭，不翻其實就是一張綠豆小餅，有小孩子的巴掌大小。把綠豆泡漲磨細兌水調汁，汁兒不稀不稠，舀一勺攤在鏊子上，用爐火加熱，一分鐘就熟了，不用翻個兒，所以叫做不翻，不翻極薄，一面豆綠一面淡黃，鋪在放好調料的碗里，用骨頭湯一澆，不翻湯就做好了，吃時再泡上烙饃一張。這種湯食，老少咸宜，

誰也說不清不翻湯是什么時候出現的，又陪伴老洛陽人過了多少歲月，反正這喝湯吃泡饃的風俗算是流傳下來了。拿一個白瓷碗，碗底放上白胡椒、醋、鹽、味精等調味料，再放上煮熟的海帶絲、泡漲的粉條、小塊的鴨血，撒上蝦皮和一大把翠綠的、切得細細碎碎的韭菜，再扔一塊紫菜進去，把不翻鋪在最上面，在碗里澆一勺骨頭湯，再附上一張雪白的薄烙饃，一碗不翻湯就齊活了，

不翻湯端上飯桌時，只見漂滿翠綠色碎韭菜的湯中，薄薄的不翻若隱若現。先喝一口湯，燙燙的，酸辣爽口，即使暑天也立刻叫人胃口大開，再夾起不翻嘗上一口，不翻入口即化，有若無物，咽下肚去，唇齒間便有了綠豆的清香，再泡上韌性十足的薄烙饃，頗感“空虛”的牙齒立刻來了勁頭，小小的不翻究竟是誰發明的，沒人知道，但是在傳說中，這張綠豆小餅來頭可不小。

相傳清康熙皇帝獨自暗訪民情，途經欒川縣大洪溝時饑腸轆轆，忽然聞到一陣奇香，原來是一戶人家的老太正在烙餅，便上前討要。老太說：“餅還沒翻，不熟，”康熙皇帝饑不擇食，說：“不翻不翻，救命要緊?！弊テ痫灤蟪?，頓覺美味異常，并為這小餅賜了字，于是，這受過“冊封”的小餅再也不用翻了，因此得名“不翻”。（洛陽晚報付璇張露露），

2、現在的洛陽還宜居嗎？

洛陽啥時候解決了噴噴？啥時候也就宜居了，現在的噴噴已經噴到了天上，但事與愿違呀。目前還暫不宜住居，洛陽一家研究所到西安準備集體落戶就說明了問題^0^現在的河南發展中心是大鄭州，舉全省之力全力打造中心城市，洛陽的經濟地位很難改變三線狀態，三門峽被關中吸引走了，處于夾縫中發展是很難的，宜居更是談不上，人才都被大城市吸引走了，怎么宜居^0^旅游資源又比不過鄭州西安，城市地位決定，發展起來很難！談不上發展，那就更談不上宜居了^0^，

3、洛陽612所（中國空空導彈研究院)怎么樣？西工大碩士畢業好進嗎？

1、014基地，承擔kkdd研發及生產，位置解放路2、202廠，承擔kkdd生產，90年代初由漢中搬至洛陽澗西麗春西路90年代中期，202廠與014基地合并為新的612所3、中航光電所（613），是與612平級的單位，從事航空光電設備研發生產4、中航光電股份有限公司（158），是伊川搬遷過來的，改制為股份公司后，發展勢頭兇猛，從事光電連接器研發生產。

周圍同期搬遷至洛陽的，，還有632廠（已破產，廠址被612收購），744廠（已破產，廠址被洛陽高科鉬鎢收購）西工大碩士畢業，應該能進612或613，待遇放在洛陽能排進No.10以內，如果打算一輩子都在洛陽，就去吧但是跟先進企業比，國企的體制也有諸多問題，進去以后，你就能看到二三十年后的自己，如果心懷天下，想要打拼，勸你換個地方吧[捂臉]。