感謝邀請(qǐng)，洛陽(yáng)一般不是產(chǎn)酸菜的地方，酸菜一般是四川的酸菜，和東北的酸菜出名，四川的酸菜一般是大頭青菜腌制發(fā)酵，主要做酸菜魚，酸菜牛肉面等，東北的酸菜一般都是已大白菜冬天腌制發(fā)酵而成，主要做酸菜豬肉燉粉條，洛陽(yáng)做酸菜的地方還真沒(méi)有，可能想來(lái)洛陽(yáng)支援建設(shè)的東北人，會(huì)做的好一點(diǎn)，主要集中在六冶和黃金三公司的員工，或者你想買的話，可以到超市里買一些你知道的品牌，希望可以幫到你。

1、洛陽(yáng)哪里的酸菜最地道？

2、冬至將至，洛陽(yáng)哪里有好吃的餃子？

冬至了！2018年最冷的時(shí)間、最長(zhǎng)的夜晚、還有最后一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)氣，俗話說(shuō)，“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”，到了冬至必然不可少的就是餃子了，那么在洛陽(yáng)有哪些好吃的餃子店呢？看看這些有沒(méi)有你喜歡的！陳媽媽餃子館集東北菜與川菜于一身的陳媽媽餃子也是在武漢路擁有姓名的，中弘附近的人兒總能見到陳媽媽店里排起長(zhǎng)隊(duì)，店里的各種大鍋菜、小炒每天是供不應(yīng)求。

當(dāng)家餃子必不可少，茄瓜雞蛋、蓮菜大肉、素三鮮蝦仁......個(gè)個(gè)都皮薄餡足，看看這大蝦仁，絕對(duì)夠料，地址：武漢路中弘卓越1號(hào)樓門面房福樂(lè)匯餃子王餃子館用的是近年來(lái)慣用的透明廚房，現(xiàn)包現(xiàn)做，一目了然。而且大廳內(nèi)公示了一份承諾：保證食材的品質(zhì)和新鮮度！讓人吃起來(lái)更加放心，也是值得肯定的！他家餃子是自助式的可以自己煮，餃子餡有十幾種，鮮肉蘿卜、茄瓜雞蛋、鮮肉茴香、鮮肉香菇、槐花雞蛋等等，餃子個(gè)個(gè)皮薄餡兒多，看著就讓人很有食欲！有幾個(gè)貨架上面都放著包好的餃子，琳瑯滿目且陳列分明，這樣能讓餃子上的更快，自己煮起來(lái)也能把握好火候~地址：珠江路九都路交叉口西南角花海游龍餃子王這家店最有意思的是給你上生餃子，然后每桌都配有一個(gè)鍋，自己煮去吧~餃子種類也很多還有彩色的，都是純手工包的喲！廚房跟透明，能看到服務(wù)人員在忙活著包餃子，所以是看得見的干凈，其中五彩餃子是最叫座的，小孩子也絕對(duì)吃完還想來(lái)吃！地址：新王府井地下一層其它的還有很多，簡(jiǎn)單列一下就不一一描述了，看有沒(méi)有離你家近的，趕緊吃起來(lái)！秋實(shí)餃子館地址：洛鋼路與翠云東路交叉口西50米酸湯水餃地址：聯(lián)盟路和太原路交口西50米王福記餃子館自助水餃地址：安徽路格林豪泰一樓彩虹餃子館地址：澗西區(qū)建設(shè)西路凱順公寓樓下包之道蝦仁水餃地址：延安路與景華路交叉口向北50米路東當(dāng)然還有最為重要的，那就是自己家里的餃子冬天最暖心的，當(dāng)然還是吃自己和家人一起包的餃子啦！家里的餃子雖然種類不多，但永遠(yuǎn)都會(huì)是你最愛(ài)吃的餡，媽媽搟皮兒，爸爸包餃子，自己家親手煮出來(lái)的餃子，一定是我們記憶中最美好的味道~那么今年的冬至想好怎么過(guò)了嗎？趕緊留言吧！碼字不易，希望大家能夠關(guān)注并積極點(diǎn)贊，有什么需要回答的可以直接向我提問(wèn)呦，感謝支持！，

3、洛陽(yáng)的酸菜魚哪家好吃？

酸酸辣辣、開胃暖身的酸菜魚成為了近幾年最受歡迎的菜式之一，在洛陽(yáng)也是如此，吸引著很多“吃貨”的味蕾，湯酸香鮮美，微辣不膩，魚片細(xì)膩爽滑，冬天到了，美美來(lái)一大碗自然非常舒適。至于都有哪些值得推薦的店呢？小編憑借個(gè)人經(jīng)驗(yàn)推薦幾個(gè)，不喜勿噴，友達(dá)面館去年橫空出世的網(wǎng)紅面館，無(wú)論開到哪兒，人流量都很大。ins小清新文藝范的裝飾風(fēng)格，吸引一大波小仙女前來(lái)拍照，

用餐需要預(yù)約，不預(yù)約的話，可能就吃不上招牌酸菜面了；即使預(yù)約了，到店也得等上好長(zhǎng)時(shí)間。一份端上來(lái)，跟臉盆一樣大小，分量多到懷疑人生，味道嘛，只能說(shuō)因人而異了…人均：40元地址：西工店：中州路與王城大道口富雅東方底商澗西店：牡丹路與上海市場(chǎng)北街交叉口東50米路南新區(qū)店：寶龍廣場(chǎng)中庭一樓東南角胖哥酸菜魚位置還算好找，就是車位比較緊張，店里生意很好，上菜速度也挺快的；魚味新鮮，而且量也很足，黑魚還沒(méi)什么刺，可以放開吃！芝麻鋪在魚片上，每一口都齒頰留香！酸菜味道很好，酸爽酸爽，去的很多都是老顧客，整體來(lái)說(shuō)味美實(shí)惠！人均：35元地址：洛南新區(qū)英才路與積翠北街交叉口檸檬魚店里的環(huán)境非常舒服，大片綠植的就餐環(huán)境，無(wú)論是社交還是朋友聚餐都是非常合適的場(chǎng)所。