99久久999,久久精品国产2020观看福利,麻豆一区二区在线

1，香椿苗和椿芽是同一種植物嗎

是的，香椿苗是香椿樹種子所發(fā)的苗芽。椿芽是香椿樹萌發(fā)的芽。

香椿苗和椿芽是同一種植物嗎

2，求香椿芽的育苗方法

詳見這里：http://www.caiyoubang.com/forum. ... =166&extra=page%3D1 最適合新手的芽苗菜種植1.前期和發(fā)綠豆芽黃豆芽，是一樣的，要避光。2.等長出約5厘米高的時候，就可以見光了。3.見光后變綠，每天早，中，晚，各噴水一次，最好用花撒，均勻。4.等葉子完全變綠了，兩片小葉子完全展開，就可以收割吃掉了，約在見光后三到四天的樣子。5.香椿苗芽苗長得最慢，約4,5天才見發(fā)芽，而且一定得是新種子，從開始到成熟，近二十天的時間。

3，食用香椿苗有哪些好處

每百克香椿苗中含蛋白質(zhì)9.8克(居群疏之冠)、鈣143毫克、維生素C115毫克、磷135毫克、胡蘿卜素毫克、核黃素1.5毫克、鐵4.5毫克、粗纖維毫克。香椿苗屬于營養(yǎng)價值非常高的綠葉蔬菜類，其味道與香椿芽相似，但所含營養(yǎng)成份遠(yuǎn)超香椿芽，經(jīng)過權(quán)威機(jī)構(gòu)營養(yǎng)成份測定，它含有多種人體所需的營養(yǎng)成份，其中維生素C的含量非常高，比蘋果還要高20倍，由于它的營養(yǎng)價值很高，且屬于純綠色無公害食品。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究指出：香椿苗中含有黃酮、萜類、蒽醌、皂甙、鞣質(zhì)和生物堿等重要藥用成分。其中的黃酮化合物具有淡炎、抗菌、抗病毒、抗氧化、調(diào)節(jié)血脂、軟化血管和增強(qiáng)血管張力的藥用功效；其中所含的萜類物質(zhì)，除具有抗菌消炎、解熱、祛痰功效外，還具有雙向調(diào)節(jié)血糖、活血、抗腫瘤的功效。因此香椿芽苗是一種優(yōu)良的藥食兼用的保健蔬菜品種。

將種子入口袋中，輕輕揉搓，去掉膜質(zhì)翅，篩除果梗、葉等雜質(zhì)。香椿種子應(yīng)浸種24小時，后撈出。香椿苗栽培催芽方法一是用紗布包好，放在催芽車間催芽；二是用清洗干凈的育苗盤，鋪棉布于盤內(nèi)，置入已浸過的種子，每盤放約750g干種子。種上覆蓋棉布，置入催芽車間。在催芽車間溫度保持在20℃～25℃，每天對種子淘洗1次，并進(jìn)行翻倒2～3次，同時噴水浸濕棉布，保持種子適宜的溫度、濕度和空氣通透條件。經(jīng)3～4天種子發(fā)芽長1～2mm時，即可播種。香椿苗栽培播種及管理播種在育苗盤內(nèi)。育苗盤中的基質(zhì)可為珍珠巖、細(xì)土混農(nóng)家肥（1∶1）、鋸末細(xì)土（1∶1）。育苗盤澆透水后，播種后，把育苗盤疊放在栽培室內(nèi)，出苗后放在栽培架上。栽培宇中保持20℃～23℃的氣溫，有4000～5000勒g斯的散射光線，每天通風(fēng)。出苗后，每天噴水3～4次，每2～3天根外追施0.%尿素液1次。收獲：當(dāng)幼苗2～3片真葉，8～10cm高時即可采收。

食用香椿苗有哪些好處

4，香椿芽無土栽培技術(shù)

香椿芽無土栽培技術(shù) 傳統(tǒng)的香椿芽產(chǎn)品是由香椿樹上采摘的嫩芽或從假植香椿苗木上收獲的嫩芽捆扎包裝后，于早春供應(yīng)市場的。目前各地菜棚雖有少量種植，但都因季節(jié)和技術(shù)關(guān)系，每生產(chǎn)一茬香椿芽均需30天，而大田生產(chǎn)的椿芽一茬比一茬香味退化，難以提高質(zhì)量。本文介紹一種利用香椿種子通過立體無土栽培方法直接培育“活體芽苗”的方法，可以使產(chǎn)品隨吃隨有，且比樹芽香椿香味更濃，品質(zhì)更鮮嫩。該方法生產(chǎn)周期短，簡單易學(xué)，四季均可。栽培場所的選擇　　香椿芽苗盤無土栽培應(yīng)選擇冬季能保持較高溫度、夏季能適當(dāng)降溫的室內(nèi)場所作為生產(chǎn)場地，如輕工業(yè)廠房、一般房屋、家庭陽臺等。只要有一定的光照，溫度能夠控制在15—30℃范圍內(nèi)就可以進(jìn)行香椿生產(chǎn)。生產(chǎn)場所最好分為兩個部分。第一部分為催芽室，專門用于催芽，這一部分對光照條件要求不嚴(yán)，弱光或黑暗均可，但溫度一般需在20—25℃之間，還要有較高的濕度。第二部分為栽培室，專門用于培育，要求具有一定的光溫條件，溫度以15—30℃為宜。栽培容器和基質(zhì) 　　栽培容器一般選用輕質(zhì)塑料蔬菜育苗盆，其規(guī)格為62厘米×24厘米×4厘米，也可用其他規(guī)格類型。為充分利用空間，提高生產(chǎn)場地的利用率，需根據(jù)栽培容器的規(guī)格，用角鋼或木材設(shè)計(jì)制作多層立體栽培架，每層間隔約40厘米，一般可設(shè)計(jì)4—6層。栽培基質(zhì)最好采用無污染、容重輕、持水力強(qiáng)、通氣性好的珍珠巖。新聞紙、潔凈細(xì)河沙、無紡布、巖棉布等也行。栽培技術(shù) 　　1、品種主要選用純度、凈度和發(fā)芽率高、種粒大的紅香椿系列品種。特別應(yīng)注意的是，香椿種子最好采用當(dāng)年新種子。　　2、浸種催芽通過曬種和清選后，用18—25℃水溫的清水浸種12—24小時，置于20—23℃溫暖處催芽，在其上覆蓋保濕布并噴水，以保證種子適宜濕度。每盤可用種子500—700克。此外，每天應(yīng)進(jìn)行一次倒盤，調(diào)換苗盤上下左右位置，以利于種子均勻出芽。3—4天后，當(dāng)有70%左右種子發(fā)芽、芽長不超過2毫米時即可播種。播種前將珍珠巖拌濕(以能擠出水滴為宜)，取1000毫升珍珠巖平鋪于苗盤，再撒播種子(每盤用種子30—50克)，然后取2000毫升珍珠巖覆蓋其上，不要壓實(shí)。每天噴霧2—3次，直到芽苗挺立達(dá)到出盤標(biāo)準(zhǔn)(芽長2—3厘米)，然后進(jìn)入栽培室。　　3、控制栽培環(huán)境首先是光照。香椿苗需要中等強(qiáng)度光照。其次是溫度。香椿苗生長適宜溫度為20—23℃，最低不低于15℃，最高不高于30℃。適宜溫度下，生產(chǎn)周期為15—18天。第三是水分。小水勤澆是芽苗生長補(bǔ)水的基本原則。一般每天要用微噴設(shè)施或植保用噴霧器噴霧2—3次。澆水量掌握以苗盤內(nèi)基質(zhì)濕潤，不大量滴水為度。同時還要澆濕地面，以保持空氣有足夠的濕度。另外，必須注意天氣的變化。第四是防病管理。管理不好易發(fā)生種子霉?fàn)€及爛根等現(xiàn)象，其原因是：苗盤清洗不干凈、種子質(zhì)量不佳、溫度濕度不合適等。防治辦法主要應(yīng)針對原因采取相應(yīng)措施，避免使用化學(xué)農(nóng)藥。采收和銷售香椿芽苗以幼嫩莖葉為產(chǎn)品，組織幼嫩、含水量高，較易萎蔫脫水，應(yīng)采取整盤活體銷售或剪割采收小包裝上市。其標(biāo)準(zhǔn)為：芽苗濃綠，苗高8—12厘米，子葉展開充分肥大，心葉未出，無爛種、爛根或猝倒病，香味濃郁。小包裝可帶根拔起，用塑料袋包裝上市。一般每個苗盤可采收300—400克香椿芽苗。

5，香椿苗怎么發(fā)

一、場地準(zhǔn)備。可利用閑置房屋做生產(chǎn)房。為提高場地利用率，可設(shè)計(jì)多層栽培架，架高2米左右，寬60厘米，每架5－6層，每層間距30厘米，架長2.7米，可排放10個育苗盤。生產(chǎn)芽菜的容器選用輕質(zhì)塑料育苗盤。長60厘米、寬25厘米、高5厘米。培養(yǎng)架每層擺10個盤。采用潔凈、質(zhì)輕、持水能力較強(qiáng)的紙張、白棉布、泡沫塑料片以及爐渣、珍珠巖等作基質(zhì)。二、品種選擇。用于芽苗菜生產(chǎn)的品種豌豆、蕎麥、蘿卜、香椿等，應(yīng)選發(fā)芽率在95％以上，純度、凈度均高的種子，這樣有利于生產(chǎn)出粗壯、纖維形成慢、產(chǎn)量高、品質(zhì)柔嫩的芽菜。三、播種。播前進(jìn)行曬種和清選，剔去蟲蛀、破殘、霉?fàn)€畸型、癟爛的種子。對香椿種子應(yīng)先去掉翅翼。一般先用清水將種子淘洗2－3次，再用超過種子體積2－3倍水量浸種，浸種時間：豌豆18－24小時，香椿12－20小時，蘿卜6－8小時，蕎麥24－36小時，即可播種。育苗盤待清洗后，在盤內(nèi)鋪基質(zhì)(豌豆、蕎麥用紙作的基質(zhì)，蘿卜、香椿用白棉布或3毫米厚泡沫塑料作基質(zhì))。先浸濕基質(zhì)后，再行撒播種子，并疊盤上架，在每一摞疊盤的上下覆墊保濕盤，送催芽室催芽。香椿等種子發(fā)芽較慢，浸種后先行常規(guī)催芽，待幼芽“露白”后再行播種和疊盤催芽。四、催芽。疊盤催芽室溫保持20－25℃，每天定時搞1次噴霧或淋水，并進(jìn)行“倒盤”，調(diào)換苗盤的位置。經(jīng)2－6天芽苗1－3厘米高時，便可“出盤”，“出盤”時，將疊摞的苗盤，一層層單放的栽培架上，進(jìn)行培育管理。五、育芽。根據(jù)條件，栽培房可通過暖氣、通風(fēng)、遮光、噴霧等進(jìn)行調(diào)控，使室溫穩(wěn)定在18－25℃。生長期間應(yīng)根據(jù)濕度狀況，每天對芽菜進(jìn)行2－3次噴霧或淋水，水量以噴淋后苗盤內(nèi)基質(zhì)濕潤，但不大量滴水為度。同時要噴濕地面，使房內(nèi)空氣相對濕度保持在85％左右。不同種類芽菜對光照要求不同，蕎麥和蘿卜芽菜喜光；香椿和豌豆耐弱光。六、采收。經(jīng)10－15天的生長期，采取整盤活體銷售或剪割采收小包裝上市。采收標(biāo)準(zhǔn)：豌豆芽苗高10－12厘米，每公斤種子生產(chǎn)3.5－4公斤產(chǎn)品；香椿芽8－12厘米，每公斤種子生產(chǎn)8－10公斤產(chǎn)品；蕎麥芽12－15厘米，每公斤種子生產(chǎn)5公斤產(chǎn)品；蘿卜芽8－10厘米，每公斤種子生產(chǎn)8－10公斤產(chǎn)品。

大量供應(yīng)香椿苗一、場地準(zhǔn)備。可利用閑置房屋做生產(chǎn)房。為提高場地利用率，可設(shè)計(jì)多層栽培架，架高2米左右，寬60厘米，每架5－6層，每層間距30厘米，架長2.7米，可排放10個育苗盤。生產(chǎn)芽菜的容器選用輕質(zhì)塑料育苗盤。長60厘米、寬25厘米、高5厘米。培養(yǎng)架每層擺10個盤。采用潔凈、質(zhì)輕、持水能力較強(qiáng)的紙張、白棉布、泡沫塑料片以及爐渣、珍珠巖等作基質(zhì)。二、品種選擇。用于芽苗菜生產(chǎn)的品種豌豆、蕎麥、蘿卜、香椿等，應(yīng)選發(fā)芽率在95％以上，純度、凈度均高的種子，這樣有利于生產(chǎn)出粗壯、纖維形成慢、產(chǎn)量高、品質(zhì)柔嫩的芽菜。三、播種。播前進(jìn)行曬種和清選，剔去蟲蛀、破殘、霉?fàn)€畸型、癟爛的種子。對香椿種子應(yīng)先去掉翅翼。一般先用清水將種子淘洗2－3次，再用超過種子體積2－3倍水量浸種，浸種時間：豌豆18－24小時，香椿12－20小時，蘿卜6－8小時，蕎麥24－36小時，即可播種。育苗盤待清洗后，在盤內(nèi)鋪基質(zhì)(豌豆、蕎麥用紙作的基質(zhì)，蘿卜、香椿用白棉布或3毫米厚泡沫塑料作基質(zhì))。先浸濕基質(zhì)后，再行撒播種子，并疊盤上架，在每一摞疊盤的上下覆墊保濕盤，送催芽室催芽。香椿等種子發(fā)芽較慢，浸種后先行常規(guī)催芽，待幼芽“露白”后再行播種和疊盤催芽。四、催芽。疊盤催芽室溫保持20－25℃，每天定時搞1次噴霧或淋水，并進(jìn)行“倒盤”，調(diào)換苗盤的位置。經(jīng)2－6天芽苗1－3厘米高時，便可“出盤”，“出盤”時，將疊摞的苗盤，一層層單放的栽培架上，進(jìn)行培育管理。五、育芽。根據(jù)條件，栽培房可通過暖氣、通風(fēng)、遮光、噴霧等進(jìn)行調(diào)控，使室溫穩(wěn)定在18－25℃。生長期間應(yīng)根據(jù)濕度狀況，每天對芽菜進(jìn)行2－3次噴霧或淋水，水量以噴淋后苗盤內(nèi)基質(zhì)濕潤，但不大量滴水為度。同時要噴濕地面，使房內(nèi)空氣相對濕度保持在85％左右。不同種類芽菜對光照要求不同，蕎麥和蘿卜芽菜喜光；香椿和豌豆耐弱光。六、采收。經(jīng)10－15天的生長期，采取整盤活體銷售或剪割采收小包裝上市。采收標(biāo)準(zhǔn)：豌豆芽苗高10－12厘米，每公斤種子生產(chǎn)3.5－4公斤產(chǎn)品；香椿芽8－12厘米，每公斤種子生產(chǎn)8－10公斤產(chǎn)品；蕎麥芽12－15厘米，每公斤種子生產(chǎn)5公斤產(chǎn)品；

需要詳細(xì)技術(shù)資料HI我或者站內(nèi)

6，香椿苗怎么吃

香椿苗做法大全涼拌香椿蘿卜苗蘿卜苗，香椿苗，油豆皮，加鹽味精香油拌勻即可，（拌出來的香椿苗清香，好吃。）香椿苗炒雞蛋用料：香椿苗50克，雞蛋250克，油50克，鹽3.5克做法：1 將雞蛋打碎到碗內(nèi)，打散，把香椿苗放入雞蛋碗內(nèi)，加鹽味精，攪拌均勻。 2 炒勺內(nèi)放油，燒熱，放入香椿苗雞蛋一起炒，到雞蛋全部凝固，即可出鍋上盤。特點(diǎn)：黃綠相間，味鮮質(zhì)嫩。香椿苗拌皮蛋做法：1 先將皮蛋切碎，然后撒上香椿苗。 2 將醬油，精鹽，麻油調(diào)勻淋在香椿苗上，拌勻即可。涼拌香椿苗焯過的香椿苗要過涼，擠出水分待用；把辣醬、精鹽、生抽（極少量）等所有配料放在一起調(diào)勻；依個人口味添加糖或者白醋，達(dá)到酸甜適口翡翠椿苗拌杏材料: 香椿苗，杏仁，香油，醋少許，白糖少許，鹽少許做法: 1.清洗香椿苗，處理干凈后放在盤中備用。2.杏仁開水泡十分鐘，去除生味后涼水沖涼，瀝干水分后放入香椿苗。3.放入香油、少許醋、白糖，鹽拌勻即可。有橄欖油的可以放一些香椿苗拌黃瓜（或者筍）做法：1 用黃瓜（或者筍）半斤，去皮，切成0.5厘米見方，長4厘米的條，整齊擺入盤。 2 將香椿苗洗凈擺上50-80跟左右，澆上汁即可香椿豆做法：將黃豆煮爛（口感綿軟為宜），500克煮好黃豆，50克香椿與豆混合，拌入少量醬油，50克麻油，15克精鹽拌勻即可蒜汁香椿芽：香椿芽、大蒜放在一起搗爛，再加點(diǎn)香油、鹽、醬油及適量涼開水，做成香椿芽蒜汁，吃面條時加一點(diǎn)，別具風(fēng)味白玉香椿苗新鮮香椿芽苗菜焯熟后瀝干備用；培根肉切成薄片，香椿苗碼放在薄肉片中間卷成卷；用生抽老抽調(diào)成漿汁淋在肉卷上即可, 特點(diǎn)：培根肉均勻分布的油脂滑而不膩，咸度適中，風(fēng)味十足。里面包裹的香椿苗帶來清爽的口感。炸偆藕做法：把香椿苗和肉分別切成細(xì)條或小節(jié)加調(diào)料拌勻，將其填入藕空中，蒸（或者煮）熟后把藕片切成薄片，放在油鍋中稍炸即可。香椿拌豆腐用料：香椿苗25-50克，*50克，豆腐500克，姜末10克，精鹽2克。做法：1 豆腐切成1厘米小塊見方，在沸水中焯一下，控其水分晾涼。 2 香椿苗，*洗凈，在沸水中略燙一下，隨即撈出，切成碎末，灑在豆腐上。 3 將姜末，精鹽，麻油淋在香椿苗上，拌勻即可。特點(diǎn)：清白悅目，清香可口。香椿苗什錦絲用料：香椿苗25-50克，*50克，豆腐絲100克，雞蛋一個，姜絲5克，麻油15克，精鹽1.5克做法：1 香椿苗，*洗凈在沸水中燙一下切成長絲，豆腐絲切成3厘米長，胡蘿卜切細(xì)絲，雞蛋打散后，在鍋中攤成薄片，切成細(xì)絲。 2 將五絲入盤，淋上調(diào)料，拌勻即可。特點(diǎn)：色艷味香，清爽可口。炸香椿葉卷用料：香椿苗50克，*50克，調(diào)好的豬肉餡300克，雞蛋3個，油500克做法：1 香椿苗放熱水燙一下，切碎把肉餡放在*片上卷成，外面一層雞蛋糊。 2 油燒到6成熱，將香椿葉卷逐個入鍋，炸成金黃色取出。 3 油燒到8成熱，再放入鍋中炸一遍，使皮變酥，撈出裝盤。特點(diǎn)：外觀金黃，焦嫩香酥香椿苗拌雞絲用料：香椿苗50克，*50克，熟雞脯肉200克，白糖2克，精鹽3克，醬油2.5克，香醋2.5克，麻油25克。做法：1 香椿苗，*洗凈，置沸水鍋內(nèi)焯一下，瀝去水，將熟雞脯肉撕成細(xì)絲，蓬松的放入盆內(nèi)，撒在香椿苗，*段上。 2 用麻醬和50 克冷水調(diào)開，加精鹽，白糖，香醋，麻油，醬油，調(diào)拌均勻，澆在香椿苗雞絲上即可。特點(diǎn)：香味濃郁，營養(yǎng)豐富。辣椒香椿用料：香椿苗50克，*500克，紅辣椒20克，生姜5克，麻油15克，醬油2克，香醋2克，精鹽1.5克。做法：1 鍋內(nèi)注水，旺火燒開，投入香椿苗跟*略燙一下，隨即撈出放盤內(nèi)，用香醋1克及一些精鹽將香椿腌制轉(zhuǎn)紅，把水潷出去。 2 辣椒切絲，生姜切末，放香椿苗*上。 3 將剩下的香醋跟精鹽，麻油，醬油混合均勻，淋在香椿苗上即可。香椿苗腐竹用料：香椿苗50克，*50克，腐竹400克，麻油15克，醬油2克，鹽1.5克。做法： 1 腐竹水發(fā)，斜切成2-3厘米的菱形塊，入沸水鍋燒煮一下，撈出裝盤。 2 香椿苗*洗凈放入沸水中略燙一下?lián)瞥隽罌觥７诺礁裆稀?3 將醬油，鹽，麻油，味精調(diào)勻淋香椿苗上，拌勻即可。特點(diǎn)，清爽利口，營養(yǎng)豐富。香椿松子飯“新菜色”用料：米飯4人份，香椿苗10克，松子20克，海苔5克，橄欖油少許，檸檬1/8個。做法：1 米飯蒸熟后，先倒入少許橄欖油將米粒拌松。 2 將香椿苗及松子混進(jìn)飯中，滴入檸檬汁。 3 食用前再將撕碎的海苔撒在飯上即可。香椿苗拌蝦做法：1 先將活體香椿苗用鹽開水燙一下，撈出浸入涼開水內(nèi)，再撈出瀝干水分，直刀成碎節(jié)，取一半放盤內(nèi)。 2 將大蝦洗凈，在鹽水中煮熟取出剝?nèi)テぃ降冻蓛砂耄槿ツc，再片成抹刀片，擺在盤內(nèi)香椿苗上。 3 將醬油，醋，香油兌成汁澆上，再將另一半香椿苗放上即可。特點(diǎn)：香椿苗芳香，蝦味鮮美。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　