放重醬油會影響雞蛋湯的成品顏色；3.在含有雞蛋的容器內刷一層油；4.將蛋液用細篩過濾兩次，得到細膩的蛋液；5.蒸蛋的碗用保鮮膜蓋好，避免蒸汽滴落在雞蛋表面影響美觀；6.將雞蛋碗放入微波爐專用蒸鍋，蓋上蓋子,放入微波爐；7.選擇“蒸蛋”程序9分鐘,那怎么用微波爐做雞蛋湯呢。

雞蛋湯的做法很簡單。只要把材料準備好，按照正常步驟操作，幾分鐘就能做出好吃的。那怎么用微波爐做雞蛋湯呢？正確的步驟如下:材料雞蛋、鹽或糖、香油、醬油、水或牛奶。做法雞蛋打碎，加水或牛奶，少許鹽或糖。具體的量看你自己的需要，然后用筷子打散。分手后放入碗中或微波爐專用容器中，用保鮮膜蓋好，放入微波爐中用大火加熱。加熱后，打開門，觀察雞蛋湯的凝固情況。可以用勺子切一下，確認熟不熟。如果喜歡吃雞蛋不同口味的湯，可以加入一些食材，比如蝦、蘑菇、巧克力片、杏仁等。方法二:打碎雞蛋在湯碗中，加入料酒、鹽和水，攪拌均勻。然后把湯碗放進微波爐加熱。最后加入味精即可食用。方法簡單，雞蛋湯鮮嫩可口。

打雞蛋，加點開水繼續打雞蛋。，加入適量的鹽，一茶匙左右，根據雞蛋中的水量大小和多少，稍加增減。。放入微波爐高溫設置2分鐘。最后可以加入自己喜歡的調料，比如一點醬油和香油。整個過程不超過5分鐘，關鍵是‘開水’和‘適量的鹽’。如果你有更多的經驗，它會變得更加美味。

1/6分步閱讀準備食材，雞蛋兩塊，香油，鹽，涼白。2/6雞蛋將液體攪拌至蛋清和蛋黃均勻混合在一起，沒有大塊凝結。3/6加冷開水(不要直接加生水)，和雞蛋大概是1:1。加入拌勻，然后加鹽拌勻。4/6蓋上保鮮膜，在上面戳一些小孔。5/6放入微波爐加熱2分鐘。6/6取出后加入適量香油即可完成。

1，雞蛋打在碗里，加入溫水拌勻。水和雞蛋的比例是1: 1，一定要燒開水冷卻溫水，不要放冷水，否則水蛋會出現蜂窩；2.放點料酒去腥，放點味噌，油，鹽，攪拌均勻。放味噌可以提味，如果沒有味噌，可以放淡醬油。放重醬油會影響雞蛋湯的成品顏色；3.在含有雞蛋的容器內刷一層油；4.將蛋液用細篩過濾兩次，得到細膩的蛋液；5.蒸蛋的碗用保鮮膜蓋好，避免蒸汽滴落在雞蛋表面影響美觀；6.將雞蛋碗放入微波爐專用蒸鍋，蓋上蓋子，放入微波爐；7.選擇“蒸蛋”程序9分鐘。蒸好后不要拿出來，等兩分鐘再拿出來。